Pour finir votre repas Traiteur

Traiteur
Macaron salé 1,10 € pièce
Chaud froid de volaille
Petits fours salés
1,40 € pièce
Jambon, saucisson, saumon, roquefort
Foie gras pain d’épices, tapenade noire,
guacamole, poivrons, tapenade verte
40,00 €/kg
1,40 € pièce
Navette
Canapé 1,40 € pièce
Demi salé
Jambon, saucisson, saumon, oeufs de lump
Bouchée escargot
1,40 € pièce
Tarte boudin aux pommes
1,40 € pièce
Pour finir
votre repa s
Demi gâteau 1,00 € pièce
Petits fours secs 42 €/kg
Macarons sucrés 50 €/kg
Vanille, café, chocolat, praliné,
caramel au beurre salé, pistache,
framboise, chocolat-menthe, cannelle, abricot,
mandarine, pain d’épices,
violette, rose, cassis, citron...
Pain surprise
taille unique 40 canapés 58 €
Pâté croûte
Canard 25,00 €/kg - Viande 25,00 €/kg
Lunch 26,00 €/kg
Toute l’équipe de la
pâtisserie Lejeune
lentes
vous souhaite d’excel
fêtes de fin d’année
Afin de mieux vous servir, nous vous demandons de passer
vos commandes au minimum 72h à l’avance
anouk 05 59 59 45 20 . photos non contractuelles : Istockphoto - Lejeune
1,40 € pièce
11, rue Victor Hugo Neuville sur Saône 04 78 91 26 73
www.patisserielejeune.fr
C ollec tion F êtes 2011-2012
Bûches
Bûches glacées
Petit modèle 4/5 pers. : 17,50 € . Moyen modèle 6/7 pers. : 26,25 €
Grand modèle 8/9 pers. : 35 €
4,10 € la part
Cotillon
Biscuit aux amandes parsemé de noix
de pécan, mousse chocolat
et crème façon Tiramisu
Calypso
Biscuit au chocolat, mousse au chocolat,
compotée de griottes
Royale
Biscuit aux amandes, mousse
au chocolat, feuilleté praliné
Marronie
Biscuit au chocolat, mousse au
chocolat, mousse crème de marrons,
éclats de marrons
Alexandrine
Biscuit parsemé d’amandes effilées,
bavaroise aux poires, dés de poires,
accompagnée de son coulis
de fruits rouges
Tango
Biscuit aux amandes et pépites de
framboises, mousse aux fruits
de la passion, coeur de framboise
Amandanoir
Comète
Sorbet abricot, crémeux au caramel,
glace aux Spéculoos
Sirius
Glace praliné, crémeux au chocolat,
glace vanille aux éclats de marrons
Douce nuit
Sorbet mandarine - fruit de la passion,
glace au chocolat
uniquement 4 ou 6 pers.
Biscuit au chocolat, mousse au chocolat,
crème aux amandes légèrement parfumée
à l’orange
Confetti
Desserts glacés
3,70 € la part
Biscuit, crème légère à la vanille,
cocktail de fruits rouges
Coupe nougatine
Deux boules de sorbet par personne
Vacherin
Deux parfums au choix
Bûches Traditionnelles
Uniquement 4 ou 6 personnes Café, praliné, chocolat
4,10 € la part
Exotique
Sorbet cocktail de fruits exotiques,
crémeux à la framboise, glace vanille
Soufflé Grand Marnier
Individuel ou 6 personnes
Omelette Norvégienne
Un parfum au choix, biscuit imbibé,
meringue moelleuse
Vénus
Sorbet poire, crémeux au chocolat,
glace vanille - cannelle
Cassiopée
Sorbet citron, crémeux au caramel,
sorbet framboise
Afin de mie ux vous se r vi r, n o u s vo u s d e m a n d o n s d e p a sse r vo s co m m a nd es a u m i ni mum 72h à l ’ a va nce