Vins Rosés Vins rouges Vins blancs verre 15cl champagne coupe

Vins blancs
verre 15cl
IGP Val de Loire Sauvignon, Marigny Neuf
75cl
7
Sec et nerveux, au nez intense de pamplemousse rose.
23
Bourgogne aoc Chardonnay
24
Tendre et frais, au nez de fleurs blanches et de cédrat.
Chablis aoc Olivier Savary
Souple et frais, avec des notes crayeuses et une finale minérale.
9
30
Sancerre aoc Alphonse Mellot
35
Elégant et raffiné, au nez d’agrumes et d’ananas.
Vins Rosés
Beaujolais aoc Château de Corcelles "Rosé d'une Nuit"
7
Très pâle, croquant et frais, au nez de zestes d’agrumes.
23
Tavel aoc Prieuré de Montézargues
27
Intense, riche et plein, au nez de cerise mûre.
Côtes de Provence aoc Minuty Prestige
10
36
Bandol aoc Domaines Ott, Château Romassan "Cœur de Grain"
49
Avec de la fraîcheur et des arômes de pêche.
Souple, rond, frais et harmonieux, aux arômes délicats de fruits.
Vins rouges
Bordeaux aoc Château Roquefort
7
Au nez boisé de vanille, de coco et de pain grillé.
23
Chinon aoc Domaine de Briançon
23
Frais et gourmand au nez de fruits rouges.
Brouilly aoc Château des Tours
9
Frais et charnu, bien tendu, au nez de cassis et myrtille.
26
Graves aoc Château Haut-Selve
28
Bourgogne Hautes Côtes de Nuits aoc Domaine Cornu
30
Sancerre aoc Alphonse Mellot
35
Saint-Emilion Grand Cru aoc Château Bellerose-Figeac
39
Fondu et épanoui, au nez boisé de pain grillé, de prune et de réglisse.
Bien concentré, au nez de griotte, soutenu par un boisé discret.
Longiligne et soyeux, au nez de framboise et de cerise.
Structuré, au nez d’épices douces et de torréfaction.
Mercurey 1er Cru aoc Faiveley, Dom. La Framboisière ”Clos des Myglands” 49
Au nez de framboise et de cerise à l’eau de vie.
Saint-Julien aoc Sarget de Gruaud-Larose Second du Ch. Gruaud-Larose
56
Riche et charpenté.
champagne
coupe 10cl
Nicolas Feuillatte Brut Réserve
Élégant et aérien, joliment floral.
75cl
13
Nicolas Feuillatte Brut rosé
Champagne de corps, à la bulle fine et au nez de fruits rouges.
Prix nets en euro, taxes et service compris. CB à partir de 15€. La Maison n’accepte pas les chèques.
56
69
Apéritifs
Ricard, Pastis 51 4cl
Martini rosso, bianco 4cl
Whisky Lagavulin, Jack Daniel’s 4cl
Kir au vin blanc 10cl
Kir royal ou Coupe de champagne 10cl
5.5
5.5
9.5
9.5
12.5
Cocktail maison
Cocktail “La Table du Viêt-nam”
Avec alcool
9.5
Sans alcool
6.5
cointreau, alcool de riz, martini bianco, jus aux 5 fruits, litchi, grenadine
orange, citron, litchi, ananas, fraise et grenadine
Bière
Saigon bouteille 33cl
6.5
Boissons Fraîches
Coca Cola, Coca Cola light, Coca Cola Zero 33cl
Orangina 25cl, Perrier 33cl
Jus de fruits 20cl mangue, orange
Evian
Badoit, San Pellegrino
50cl
50cl
5.5
5.5
100cl
100cl
5.5
5.5
5.5
8.5
8.5
Boissons Chaudes
Café ou Décaféiné
Café crème
Thé ou Infusion
3.0
5.0
6.0
Alcools, Digestifs
Alcool de riz (Mei Kuei Lu) 3cl
Gin Gordon’s, Get 27 4cl
Cognac Hennessy xo 4cl
Vodka Grey Goose 4cl
Poire William Miclo 4cl
7.5
7.5
12.5
7.5
7.5
Prix nets en euro, taxes et service compris. CB à partir de 15€. La Maison n’accepte pas les chèques.
Copeaux de gingembre parfumé (recette maison)
8
Perle de coco (soja ou noix de coco avec cacahuètes)
8
Longane au sirop
8
ginger flavored shavings (home-made recipe)
coconut beads (soy or coconut with peanuts)
longan in syrup
Brioche parfumée aux feuilles de pandanus au lait de coco
10
Flan Saveurs de « La table du Viêt-Nam »
10
Glaces à la noix de coco, à la vanille, à la mangue ou au chocolat
10
Fruits de saison
12
Délice de mangue parfumé au lait de coco
12
brioche flavored with pandan leaves and coconut milk
(feuille de pandanus avec longane et coco)
home-made flan (pandan leaves with longan and coconut)
coconut, vanilla or mango ice cream
seasonal fruits
delight of mango flavored with coconut milk
l’âme du viêt-Nam
6, avenue Bosquet - 75007 Paris - Tél. 01 45 56 97 26
email : [email protected]
Ouvert du mardi au dimanche midi
de 12h à 15h et de 19h à 22h30
A&A / tél. 01.80.81.50.90 / Droits Réservés / 01-2014
Desserts