POTAGE DU JOUR Choix de deux soupes TABLE

LE SAMEDI SOIR, DÈS 17 H 30
POTAGE DU JOUR
À LA TABLE DU CHEF
Choix de deux soupes
Pièce de viande au choix du chef
Crevettes et pétoncles flambées
TABLE FROIDE
Huîtres et assortiment de fruits de mer
Poissons fumés et charcuteries
Assortiment de salades vertes
et de salades composées
MARBRE DE FROMAGES DU QUÉBEC
Sushis et pattes de crabe
BUFFET DE DESSERTS
Pâtés et terrines
Une variété de gâteaux, mousses et tartes
de notre Chef pâtissière
PLATS CHAUDS
Cascade de fruits frais et sauce au chocolat
Suprême de volaille
Café, thé, tisane, café décaféiné
Casserole de la mer
Côtes levées de porc sauce BBQ
Pâtes du chef
Pommes de terre et légumes
65 $
PLUS TAXES ET SERVICES. UNE REDEVANCE
CORRESPONDANTE À 3% DU PRIX INDIQUÉ OU
AFFICHÉ DES BIENS ET SERVICES OFFERTS DANS
CET ÉTABLISSEMENT SERA AJOUTÉE SUR VOTRE
FACTURE, CORRESPONDANT AU POURCENTAGE DE
LA CONTRIBUTION FIXÉE PAR L’ASSOCIATION DE
VILLÉGIATURE TREMBLANT.
N.B. : Le menu est sujet à variations
selon les arrivages et la disponibilité.
SATURDAY NIGHT, FROM 5:30 PM
SOUP OF THE DAY
AT OUR CHEF TABLE
Choice of two soups
Chef’s meat cut
Shrimp and scallops flambéed
COLD BUFFET ITEMS
Oysters and assorted seafood
Smoked fishes and cold cuts
QUEBEC FINE CHEESE PLATTER
Assorted salads and vinaigrettes
Sushi and crab legs
DESSERT BUFFET
Pâtés and terrines
Variety of cakes, mousses and pies
made by our pastry chef
HOT BUFFET ITEMS
Fresh fruit cascade and chocolate sauce
Chicken supreme
Coffee, tea, herbal tea, decaffeinated
Seafood casserole
BBQ pork ribs
Chef’s pastas
Potatoes and vegetables
$65
PLUS TAXES AND SERVICE. A ROYALTY,
EQUIVALENT TO 3% OF THE LISTED OR
ADVERTISED PRICE OF THE GOODS AND THE
SERVICES IN THIS ESTABLISHMENT, WILL
BE ADDED TO YOUR INVOICE. THIS ROYALTY
CORRESPONDS TO THE PERCENTAGE OF
THE CONTRIBUTION DETERMINED BY THE
TREMBLANT RESORT ASSOCIATION
Note : Menu items may vary according to availability.