RIDEAU CLUB SEAFOOD CHOWDER 15.50 Shrimp, scallops
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RIDEAU CLUB SEAFOOD CHOWDER 15.50 Shrimp, scallops
APPETIZERS /ENTREES MAIN COURSE / PLAT PRINCIPAL RIDEAU CLUB SEAFOOD CHOWDER 15.50 Shrimp, scallops, mussels, cod, double smoked bacon and P.E.I potatoes in a creamy lobster broth CHAUDREE DE FRUITS DE MER, RECETTE DU RIDEAU CLUB Crevettes, pétoncles, moules, morue, bacon double fumé, pommes de terre de l’Ile-du-Prince-Édouard, bouillon de crème et homard STEAK FRITES 29.75 Grilled 8 oz striploin, parmesan fries, red onion confit, Béarnaise mayonnaise, Merlot jus STEAK FRITES Contre-filet grillé de 8 oz, frites au parmesan, confit d’oignons rouges, mayonnaise à la Béarnaise et jus au Merlot LOCAL ORGANIC GREENS 13.25 Orange segments, shaved fennel, C’est bon goat cheese, smoked almonds VERDURES BIOLOGIQUES DE LA REGION Segments d’oranges, copeaux de fenouil, fromage de chèvre C’est bon, amandes fumées WILD PACIFIC SALMON 22.50 Corn and pancetta risotto, creamed corn, maple lemon glaze SAUMON DU PACIFIQUE Risotto au maïs et pancetta, maïs en crème, glaçage à l’érable et citron HOUSE CURED SALMON 16.25 Caramelized onion and potato terrine, triple crunch mustard sauce SAUMON GRAVLAX MAISON Terrine de pommes de terre et oignons caramélisés, sauce à la moutarde CHICKEN SALAD 24.50 Grilled vegetables, warm Riopelle flatbread, balsamic vinaigrette SALADE DE POULET Légumes grillés, fromage Riopelle tiède sur galette et vinaigre balsamique LOCAL TOMATO GAZPACHO 10.25 Black olive tapenade crostini, summer vegetable salsa GAZPACHO AUX TOMATES DE LA REGION Tapenade aux olives noires sur crostini, salsa aux légumes de saison TRIO OF ATLANTIC LOBSTER 18.35 Deviled egg, steamed dumpling, crisp potato napoleon HOMARD DE L’ANTLANTIQUE Oeuf à la diable, farçi vapeur, napoléon de pommes de terre ORGANIC TOMATO SALAD 14.25 Pesto, balsamic and EVOO, Fou Fou feta, grilled crostini SALADE DE TOMATES BIOLOGIQUES Pesto, huile d’olive extra vierge et balsamique, fromage féta Fou Fou, crostini grillé STUFFED PIQUILLO PEPPERS 21.50 Herbed goat cheese filling, tempura battered, five bean salad, piquillo pepper purée POIVRONS PIQUILLO FARCIS Fromage de chèvre aux herbes, tempura, salade de cinq haricots, purée de poivrons piquillo CRISPY PACIFIC COD 24.50 Corn salsa, baby lettuces, tomato salad, dill rémoulade MORUE DU PACIFIQUE Salsa au maïs, jeunes laitues, salade de tomates, rémoulade à l’aneth OCEAN WISE FISH 24.50 Lobster, green bean and potato salad, smoked tomato vinaigrette POISSON D’OCEAN WISE Homard, salade aux pommes de terre et haricots verts, vinaigrette aux tomates fumées Our Savour Ottawa Local Producers Nos acheteurs de la région, de Savourez Ottawa Acorn Creek Garden Farms Bekings Poultry Farm Bryson Farms Champignons Le Coprin Clarmell Farms Fromagerie les Folies Bergères Mariposa Farm Rideau Pines Glengarry Cheese Wild Parrot Delectables