Crumble aux petits fruits Sauté de poulet

Crumble aux petits fruits
Ingrédients
2 tasses de petits fruits mélangés congelés
½ tasse de cassonade
½ tasse de gruau, mesurée à l'avance (flocons d'avoine)
¼ de tasse de farine
2 c. à soupe de beurre
Préparation
1. Placer les fruits congelés dans le couvercle de la Tupper-Ondes.
2. Placer la farine, le gruau, la cassonade et le beurre mou dans le
Mélangeur Rapide.
Instructions
1.
2.
3.
4.
Énumérer les ingrédients de la recette.
Lorsque vous énumérez les fruits congelés, expliquer les Garde-Gèle.
Expliquer le Mélangeur rapide.
Brasser vigoureusement le mélange de cassonade, farine, gruau et
beurre mou.
5. Il se peut que ça forme une masse à cause du beurre. Ce n'est pas
grave, simplement étendre le mélange sur les fruits et défaire la masse
de beurre.
6. Placer au micro-ondes 10 minutes avec le couvercle et l'évent ouvert.
Produits extra
Aucun.
Sauté de poulet
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Ingrédients
1 c. à soupe d'huile
1 lb (450 g) de poitrine de poulet, coupées en bouchées
2 courgettes coupées en tranches
2 poivrons rouges coupés en lanières
(avec le Hachoir Gagne-temps)
1 morceau de gingembre de 2,5 cm
2 gousses d'ail, émincées
Sauce (avec le Hachoir-Mélangeur ou le Mélangeur rapide)
45 ml (3 c. à soupe) de jus de citron
45 ml (3 c. à soupe) de miel
45 ml (3 c. à soupe) de sauce soya
15 ml (1 c. à soupe) d'eau
10 ml (2 c. à thé) du mélange de gingembre et ail
10 ml de fécule de maïs
Instructions
1. Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu vif.
2. Mettre le gingembre, l'ail et la viande dans la poêle et faire sauter
pendant 5 min. ou jusqu'à ce que la viande ait perdue sa teinte rosée.
Réserver.
3. Ajouter les légumes et faire sauter pour 2 à 3 minutes.
4. Ajouter la viande et la sauce et mélanger jusqu'à ce que la sauce
épaississe (+ ou - 2 minutes).
5. Servir avec du riz.