recettes-Gâteau breton

Gâteau breton
Ingrédients
Pour le gâteau
Beurre : 250 g
Farine : 330 g
Sucre : 210 g
Jaunes d'oeufs : 5
Levure : 1 sachet
Sucre vanillé : 1 sachet
Mode opératoire
-
Mélanger le tout (beurre fondu et refroidi)
Mettre dans un plat (à manqué ou autre beurré ou avec papier cuisson)
Faire des dessins à la fourchette en surface
Dorer au blanc d'oeuf
******************
Cuire à 200° pendant 10 mms puis à 180° pendant 20 à 25 mms.
-

Documents pareils