Classement des 50 meilleurs vignerons de Champagne

La Revue du Vin de France
Novembre 2015
Champagnes de vignerons
De la Marne à l’Aube, Champagnes de caractère
De la Montagne de Reims, jusqu’à la Côte des Bar, une génération de vignerons ambitieux s’est affirmée
en dix ans, les meilleurs rivalisant avec les maisons. Le temps est venu de leur rendre hommage.
Classement des 50 meilleurs vignerons de Champagne
Le Classement des 100 plus grands Champagnes de vignerons
Meilleure note du classement : 18,5/20
Larmandier Bernier - Extra-brut Les Chemins d’Avize Grand Cru 2010
Si sa famille est originaire de Cramant, Pierre Larmandier s’est installé à
Vertus en étendant son vignoble et en modernisant la cave. Quinze hectares,
dont 3,5 en Grand Cru : Cramant (somptueuse cuvée Vieille Vigne) et
Chouilly. L’inox laisse la place aux foudres de chêne, aux gros fûts et même
aux amphores dans lesquels les vinifications s’opèrent sans levurage. La
gamme valorise un travail soutenu dans le vignoble. Saluons l’intensité de
goût et la puissance de saveurs de ces vins peu ou non dosés.
L’extra brut de référence :
15/20 - Extra Brut Longitude Premier Cru
Il conjugue délicatesse et maturité. Une maturité de saveur qui est le fil
conducteur de toute la gamme de la maison.
Notre coup de coeur :
18,5/20 - Extra-brut Les Chemins d’Avize Grand Cru 2010
Sa bulle encore hyperactive trahit sa jeunesse. Bien aéré, ce magnifique jus
offre un équilibre organique et minéral formidable. Exemplaire dans le
millésime.
Revue de presse
Novembre 2015
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