Autour de la grenouille

Autour de la grenouille
Salade composée Selon notre Marché
OU
Assiette Rustique
« Jambon de pays, Rosette, Terrine »
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Grenouilles persillées
Ou
Tripes Mitonnées à L’ancienne
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Plateau du fromager
Ou
Fromage frais de ferme
Ou
Dessert au choix
Menu 20euro avec fromage ou dessert
Menu à 22euro avec fromage et dessert
Menu 22 €
BUFFET de FRAICHEURS
« Crudités, hors d’œuvres, charcuterie et poissons »
Ou
Salade aux trois fromages, lardons
« St Marcelin, bleu d’auvergne, chèvre »
Ou
CROUSTILLANT des PETITS COCHONS
Avec sa chiffonnade du jardin
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PALERON de BŒUF Braisé
Au gingembre et citron vert
Ou
POISSON des FONDS MARINS sur son Lit Blanc
« Selon arrivage »
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SENTEURS DE NOS REGIONS
Ou
FROMAGE FRAIS DE FERME
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Dessert aux choix
Menu 26 €
Assiette du renouveau
« Foie gras, saumon fumé, toasts assortis »
Ou
Cassolette d’escargots aux champignons
Sauce fleurette
Ou
BUFFET de FRAICHEURS
« Crudités, hors d’œuvres, charcuterie et poissons »
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FILET MIGNON de Porc et sa
Duxelles de champignons en Croute
Ou
Pièce Royale Ruge poêlée Sauce aux choix
« Poivre ou Marchand de Vin ou au Bleu »
Ou
Filet de Daurade Royale, pané aux sésames
Et Son Caramel Au Citron
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Plateau du fromager
Ou
Fromage blanc de ferme
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Assiette gourmande
Nos formules
Du lundi au vendredi sauf jours fériés
Formule express 8,30 €
Plat du jour, petite salade
Formule 10,40 €
Entrée et fromage ou dessert
Ou
Plat du jour et fromage ou dessert
Menu du jour 12,50 €
Entrée AU CHOIX
Plat du jour
Fromage ou dessert