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Menus repas allergiques
Menus repas allergiques Du 29 août au 2 septembre 2016 LUNDI MARDI MERCREDI VACANCES JEUDI VENDREDI Duo de crudité Asperges vinaigrette Salade de pommes de terre forestière Tomate en vinaigrette Blanquette de poisson Escalope de volaille crème champignons Escalope de volaille au jus Steak haché de bœuf sauce tomate Steak haché de bœuf au jus Lieu tomate Lieu citron Riz basmati Blette nature Purée de céleri Blé Riz créole Faisselle Pomme Fromage frais fondu Compote pomme-cassis Compote pomme-pêche Fruit Fruit Compote pomme-fraise *Menu de Base adapté ensuite à l’allergène de chaque enfant Viande de bœuf d’origine française Menus susceptibles de modifications sous réserve d’approvisionnement Menus repas allergiques Du 5 septembre au 9 septembre 2016 LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI Macédoine vinaigrette Cœurs de palmier Salade parmentière Salade de pommes de terre en vinaigrette Radis beurre Quinoa aux petits légumes Tomate croq’sel Céleri vinaigrette Chou-fleur vinaigrette Salade de riz au fromage Carottes râpées Cuisse de poulet crème normande Cuisse de poulet au jus Colin crème basilic Colin citron Sauté de bœuf marengo Sauté de bœuf au jus Colin tomate Colin citron Escalope de volaille à l’échalote Escalope de volaille au jus Colin échalote Colin citron Sauté de porc crème carotte Sauté de porc au jus Lieu crème carotte Lieu citron Colin méditerranéen Colin citron Cuisse de poulet au jus Pommes de terre béchamel Haricot beurre Haricots verts Pommes vapeur Purée de carottes Quinoa Blé créole Haricot plat Duo de courgette Riz créole Fromage blanc au miel Compote pomme-abricot Riz au lait Orange Saint Paulin Yaourt nature sucré Compote pomme-cassis Camembert Petits suisses sucrés Compote pomme-fraise Faisselle Orange Fruit Compote de pommes Fruit Fruit Fruit Compote de pommes Compote pomme-fraise Fruit *Menu de Base adapté ensuite à l’allergène de chaque enfant Viande de bœuf d’origine française Menus susceptibles de modifications sous réserve d’approvisionnement Menus repas allergiques Du 12 septembre au 16 septembre 2016 LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI Betteraves vinaigrette Haricots beurre vinaigrette Salade pommes de terre arlequin Pommes de terre vinaigrette Céleri vinaigrette Haricots verts vinaigrette Concombre vinaigrette Œufs durs vinaigrette Salade potagère Asperges vinaigrette Sauté de bœuf tunisien Sauté de bœuf au jus Lieu tunisien Lieu au citron Escalope de volaille aux pêches Escalope de volaille au jus Lieu estragon Lieu citron Escalope de porc au thym Escalope de porc au jus Lieu niçoise Lieu citron Colin crème du Barry Colin citron Cuisse de poulet crème moutarde Cuisse de poulet au jus Pommes de terre lardon béchamel Pommes de terre et lardons Colin crème carotte Colin citron Semoule Légumes couscous Epinards béchamel Pommes de terre vapeur Coquillettes Chou braisé Jeunes carottes Quinoa Pommes de terre parisiennes Haricots verts Crème à la vanille Poire Petits suisses sucrés Compote pomme-pêche Gouda Fromage blanc Poire Fromage fondu Kiwi Fromage blanc sucré Compote de pommes Compote pomme-cassis pomme Fruit Compote pomme-pêche Compote pomme-fraise Pruneaux au sirop Compote de pêches Fruit Compote pomme-cassis *Menu de Base adapté ensuite à l’allergène de chaque enfant Viande de bœuf d’origine française Menus susceptibles de modifications sous réserve d’approvisionnement Menus repas allergiques Du 19 septembre au 23 septembre 2016 LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI Pommes de terre vinaigrette Céleri vinaigrette Carottes et maïs Cœurs de palmier vinaigrette Betteraves vinaigrette Radis beurre Chou-fleur vinaigrette Tomate vinaigrette Pamplemousse Œufs durs vinaigrette Steak haché de veau crème champignons Steak haché de veau au jus Colin crème champignon Colin citron Emincé de volaille crème basilic Emincé de volaille au jus Lieu crème basilic Lieu au citron Sauté de porc aux pommes Sauté de porc au jus Colin crème Colin citron Riz bolognaise Blettes bolognaise Colin citron Lieu niçoise Lieu citron Cuisse de poulet sauce niçoise Cuisse de poulet au jus Julienne de légumes Pommes de terre vapeur Semoule Duo de courgette Nouilles Haricots beurre Riz créole Blettes nature Purée de céleri Quinoa Tomme noire Compote pomme-poire Yaourt nature sucré Pomme Camembert Petits suisses sucrés Poire Crème à la pêche Camembert Fromage blanc sucré Orange Brie Compote pomme-cassis Fruit Compote pomme-cassis Compote pomme-pêche Kiwi Compote pomme-fraise Poire Compote pomme-abricot Pomme Fruit Compote de pommes *Menu de Base adapté ensuite à l’allergène de chaque enfant Viande de bœuf d’origine française Menus susceptibles de modifications sous réserve d’approvisionnement Menus repas allergiques Du 26 septembre au 30 septembre 2016 LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI Salade réunionnaise Céleri vinaigrette Salade de riz au fromage Carottes râpées vinaigrette Pommes de terre vinaigrette Asperges vinaigrette Concombre vinaigrette Œuf durs vinaigrette Salade alsacienne Chou blanc vinaigrette Sauté de porc aux pruneaux Sauté de porc au jus Lieu méditerranéen Lieu citron Lieu sauce oseille Lieu citron Steak haché de veau à la crème moutarde Escalope de porc au bleu Escalope de porc au jus Colin carotte Colin citron Cuisse de poulet aurore Cuisse de poulet au jus Lieu sauce basilic Lieu citron Bœuf à l’espagnol Colin échalote Colin citron Blé créole Haricots verts Brocolis Riz créole Chou vert braisé Pommes de terre vapeur Semoule Courgettes Petits pois Blé Petits suisses sucrés Orange Fromage fondu Fromage blanc sucré Yaourt nature sucré Gouda Compote de pomme Camembert Petits suisses sucrés Kiwi Fromage blanc au miel Orange Compote de poires Fruit Fruit Compote pomme-fraise Fruit Compote pomme-fraise Poires au sirop Pruneaux au sirop Compote pomme-pêche Fruit *Menu de Base adapté ensuite à l’allergène de chaque enfant Viande de bœuf d’origine française Menus susceptibles de modifications sous réserve d’approvisionnement
