Menus à télécharger du 12 décembre 2016 au 18 février 2017
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BIO PRODUIT REGIONAL En vert : Centre Aéré et Foyer Elu par les enfants Nouveau Sans viande Ve ndr e di Same di Lundi M ar di M e r cr e di SALADE VERTE ET SURIMI TERRINE DE CAMPAGNE SALADE COMPOSEE ENDIVES/FETA SALADE DE MACHE TORTELLINIS DE BŒUF A LA BLANQUETTE DE PORC PAUPIETTE DE SAUMON CUISSE DE POULET ROTI AU DOS DE COLIN AUX CEPES ET JAMBON GRILLE SAUCE AU THYM CHAMPIGNONS VIN CHIPOLATAS CARBONNADE FLAMANDE SEMOULE RIZ BASMATI CHOUX FLEUR GRATINE GRATIN DAUPHINOIS ENDIVES BRAISEES VACHE QUI RIT CARRE FRAIS ST PAULIN PETIT MOULE FROMAGE CREME AU CARAMEL COMPOTE FLAN VANILLE SALADE DE SALADE D'ENDIVES/RAISINS EMMENTAL PAMPLEMOUSSES/ORANGES BUCHE PATISSIERE AU NOUGAT FRUIT DE SAISON RIZ AU LAIT SALADE VERTE AUX POMMES VELOUTE DE POTIRON FILET DE POISSON ROTI DE DINDE AUX TABOULE ORIENTAL CAROTTES MARINEES CORDON BLEU FILET DE COLIN AU CURRY JAMBON BLANC MEUNIERE PRUNEAUX HARICOTS VERTS PERSILLES GRATIN D'EPINARDS COQUILLETTES AU BEURRE POELEE DE LEGUMES RIZ AU BEURRE YAOURT GOUDA PETIT SUISSE MIMOLETTE TARTARE FROMAGE FRUIT DE SAISON DONUT FRUIT DE SAISON FRUIT DE SAISON YAOURT AUX FRUIT FORET NOIRE SECS TARTIFLETTE BOLOGNAISE DU 16 A U 21 Je udi MORTADELLE PROVENÇALE M e r cr e di SALADE DE JA NVIER 2017 M ar di BETTERAVES LANIERES DU 23 A U 28 Lundi SALADE COMPOSEE MACHE/CROUTONS DU 19 A U 24 DECEM B RE 2016 DU 12 A U 17 Mairie de DONZERE HARICOTS BLANCS A LA TOMATE DU 30 A U 04 POULET ROTI PETIT POIS CAROTTES POMME RÖSTI JAMBON CRU/CORNICHONS ROTI DE VEAU AUX PETITS ROMAINE/CITRON OIGNONS PRINTANIERE DE LEGUMES POMME DAUPHINE DU 06 A U 11 ROTI DE PORC AU JUS CHARCUTERIE CALAMARS A LA F EVRIER 2017 DU 26 A U 31 SEMOULE FLAN D'EPINARDS POLENTA FROMAGE BLANC CANTAFRAIS FROMAGE TARTE CITRON MERINGUEE TOME NOIRE FRUIT DE SAISON CHOUX A LA CREME LIEGEOIS AU CHOCOLAT CONFITURE FRUIT DE SAISON CREPE AUX CHAMPIGNONS SALADE DE MACHE NEM SALADE COMPOSEE SALADE DE CHAMPIGNONS SAUCISSE DE VOLAILLE JAMBON CUIT OMELETTE SAUTE DE BŒUF AU CURRY GRATIN DE COURGETTES PAPILLONS AU BEURRE FONDUE DE POIREAUX POELEE FORESTIERE RIZ MINI CHEVRE YAOURT BREBICREME BISCUIT PETIT SUISSE FROMAGE FRUIT DE SAISON COMPOTE FRUIT DE SAISON MOUSSE AU CHOCOLAT FRUIT DE SAISON TROPEZIENNE SALADE VERTE/ŒUF SALADE DE MACHE BOULE AU BŒUF EN SAUCE CORDON BLEU HARICOTS VERTS SAUTES PENNE A LA CREME ST PAULIN FONDU CARRE GOUDA FRUIT DE SAISON FLAN CARAMEL FRUIT DE SAISON SAUCISSON/CORNICHONS** FEUILLETE AU FROMAGE SALADES D'AGRUMES COUSCOUS ET LEGUMES COLOMBO DE PORC RAVIOLIS BOLOGNAISE CAROTTES SAUTEES TORTELLINIS SAUMON/RICOTTA/EPINARDS FILET DE COLIN A LA CATALANE PIZZA ENDIVES/EMMENTAL ROTI DE PORC SAUCE DUO DE POISSON ET CHARCUTIERE SAUMON A LA CIBOULETTE PETIT POIS CŒUR DE BLE TARTARE AIL ET FINES HERBES FRUIT DE SAISON SALADE DE MACHE/CROUTONS BETTERAVES A L'ECHALOTE CARRIE DE POISSON FRICADELLE GALETTES DE LEGUMES POMME VAPEUR POELEE MERIDIONALE RONDELE EDAM FROMAGE CANTADOU CAMEMBERT EMMENTAL PETIT SUISSE RONDELE GALETTE FRANGIPANE FRUIT DE SAISON PARIS BREST FRUIT DE SAISON FRUIT DE SAISON YAOURT BEIGNET AUX POMMES FRUIT DE SAISON PIZZA SALADE VERTE/CROUTONS PATE DE VOLAILLE SOUPE DE LEGUMES SALADE DE RIZ SALADE VERTE ACCRA DE MORUE ENDIVES/RAISONS SECS MACEDOINE DE LEGUMES SAUTE DE PORC A FILET DE POULET A LA BOULE AU BŒUF A LA QUENELLE SAUCE TAGLIATELLES A LA TOMATE HOMARDINE CAROTTES SAUTEES BROCOLIS BRAISE PETIT SUISSE SIX DE SAVOIE EMMENTAL CHANTENEIGE CAMEMBERT FROMAGE FRUIT DE SAISON FLAN AU CHOCOLAT FRUIT DE SAISON ECLAIR VANILLE FRUIT DE SAISON TIRAMISU PAËLLA AU POISSON CARBONARA TOMATE FARCIE DAUBE PROVENÇALE HOKI A LA BISQUE DE ANGLAISE SOUPE DE LEGUMES FOIE DE VOLAILLE AU VIN L'ANCIENNE FORESTIERE POMME CROQUETTE POELEE DE LEGUMES COURGETTES GRATINEES TORTIS PETIT COTENTIN YAOURT ST AGUR KIRI MINI CABRETTE FROMAGE FRUIT DE SAISON FRUIT DE SAISON FROMAGE BLANC TARTE AU FLAN FRUIT DE SAISON PARIS BREST **FOYER : JAMBON CRU/CORNICHONS HOMARD FROMAGE MIROIR FRAMBOISE/CREME GRATIN DE CHOUX FLEUR * FOYER : CAROTTES CUITES MARINEES Menus susceptibles de variations sous réserve des approvisionnements ROULE AU SURIMI/MAYONNAISE POULET AU CITRON CONFIT YAOURT POMMES RISSOLEES LEGUMES POT AU FEU FROMAGE FRUIT DE SAISON GRATIN DE CHOU-FLEUR SOUPE AUX VERMICELLES SAUTE DE VEAU MARENGO ILE FLOTTANTE ST MORET SAUTE DE PORC AUX OLIVES FILET DE POULET BASQUAISE ENDIVES BRAISEES COMPOTE CREPE AU CHOCOLAT SALADE CAILLETTE ROTI DE BŒUF PETIT SUISSE BLEU D'ENDIVES/EMMENTAL PALMIER/ARTICHAUTS ROTI DE PORC EN DAUBE LASAGNE AU THON JEUNES CAROTTES COMPOTE DU 13 A U 18 DU 02 A U 07 JA NVIER 2017 ESCALOPE VIENNOISE HARICOTS VERTS AU BEURRE LASAGNES BOLOGNAISE FRIAND AU FROMAGE DU 09 A U 14 MACEDOINE DE LEGUMES BEIGNET DE Same di SALADE DE CŒUR DE POISSON/CITRON DELICE EMMENTAL TERRE CHEVRE SUR PAIN D'EPICE L'ORANGE* TAJINE DE POULET AUX Ve ndr e di TARTE AU FROMAGE PRUNEAUX FRAIDOU SALADE DE POMME DE POIREAUX A LA CIBOULETTE SALADE D'ENDIVES/POMMES Je udi CAROTTES RAPEES A GRATIN COMTOIS