Menu souper en PDF - Chipotle et Jalapeno

Pour grignoter
Burritos
Guacamole
5$
Nachos avec fromage
6$
Mousse de coriandre
8$
Fromage à la crème et coriandre
9$
Fromage fondu et saucisse espagnole
9$
Fromage fondu et champignons sautés
Chilorio
Chicharrón
Ropa vieja
13$
13$
13$
14$
Bœuf effilé, sauce tomate, poivron et petits pois
Salade mangue et avocat
6$
Salade de nopales (cactus)
6$
Soupe de tortilla
6$
Bouillon de poulet aux tomates, avec tortillas
croustillantes, avocat et crème sure
Soupe azteca
Quesadillas
Tortilla de blé légèrement grillées avec fromage.
Servi avec riz, petite guacamole et salade
Tinga (poulet)
13$
Choriqueso (chorizo)
13$
6$
Bouillon aux fèves noires avec tortillas croustillantes,
avocat, tomate, oignon, coriandre et crème sure
Soupe pozole
8$
Bouillon de poulet et grains de maïs, avec laitue,
avocat et crème sure
Fajitas
Soupe de tortilla ou salade inclue
Poivron, tomate, champignons sautés avec oignon et
coriandre haché. Servie avec riz, guacamole et sauce
chipotle
Enchiladas
Tortilas de maïs garnies de poulet, nappés de sauce,
crème sure et fromage panela
13$
Tomatillo, coriandre et jalapeno
13$
Tomate, chile pasilla
Mole poblano
Tinga
Couenne de porc à la sauce verte
Soupes & salades
Poulet à la sauce mole (chocolat)
12$
Sauce tomate el légumes sautés
Porc mariné aux piments ancho, cumin et canelle
Champiqueso
Rouges
Végétarien
Poulet sauce tomate et chipotle
Choriqueso
Vertes
Tortilla de blé garnies au choix avec fèves et fromage
Végétarien
15$
Poulet ou boeuf
16$
Crevettes
18$
Spécial gringa
18$
Porc mariné et ananas
14$
Mar y tierra
Aux crevettes, poulet et boeuf
www.chipotleetjalapeno.ca
20$