turin : le restaurant "slow food"

TURIN : LE RESTAURANT
"SLOW FOOD"
Reportages courts - 2'14 - 2011
ECONOMIE, SOCIETE, ENVIRONNEMENT
Ref : 2777/0154
Synopsis :
N'acheter ses fruits et légumes que chez des producteurs locaux, refuser la nourriture mondialisée, la malbouffe, telle est la
philosophie du mouvement "Slow Food" par opposition à "Fast Food" né en Italie dans les années 80. Nous allons dans la
région italienne où tout a commencé pour ce mouvement "Slow Food", la région turinoise.
Journaliste(s) : BESSI Laure
Co-producteur(s) : arte France, CAPA
Diffuseur(s) : Arte
International Sales Departement
Contacts : Anne Escure-Wieder - Virginia Henry
Tel : +33 1 40 45 47 00 - Fax : +33 1 40 45 48 10
Email : [email protected]