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OMAR BOURBON CASK
Single Malt - 70cL - 46°
Distillerie Nantou
Omar. Ou un hommage à l'Écosse et à son savoir-faire. Omar signifie « Ambre » en Gaélique, la couleur du whisky. C'est un véritable
hommage à l'Écosse et à son savoir-faire que de reprendre une appellation en gaélique pour le lancement de leur première marque
officielle. C'est en effet à l'Ecosse et à l'Irlande que nous devons la création de cette précieuse eau-de-vie. Omar est une gamme
composée de deux whiskies Single Malt, l'un élevé 100% en fûts de bourbon et l'autre en fûts de sherry. Tous deux font l'unanimité au
sein des jurys aux concours internationaux et révèlent au monde entier un vrai savoir-faire taïwanais alliant tradition et modernité. Il n'est
pas impossible que la gamme s'étoffe rapidement de nouvelles références, révélatrices de l'exotisme de l'île de Taïwan. Omar, plus
qu'un whisky, la révélation d'un nouveau savoir-faire.
NOTES DE DÉGUSTATION
NEZ :
Frais et équilibré Vanille, crème, miel, fleurs
BOUCHE :
Subtile et soyeuse Vanille, caramel, épices, cèdre
FINALE :
Équilibrée Vanille, malt, mandarine
PRÉFÉRENCES DE CONSOMMATION
À déguster pur
Température ambiante
Se révèle véritablement sur un saumon grillé aux baies rouges
INFOS TECHNIQUES
Distillation en Pot Still de cuivre écossais (Forsyths) et belge.
Processus de maturation accéléré par les conditions climatiques.
Ni coloré, ni filtré à froid.
RÉCOMPENSES
2015
Concours Mondial de Bruxelles - Spirits Collection
Médaille d'Or
2015
International Wine & Spirits Competition
Médaille d'Argent
2015
World Whiskies Awards
Médaille de Bronze
2015
Malt Maniacs
Médaille de Bronze