Domaine de l`Annonciade
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Domaine de l`Annonciade
Le vignoble Mentonnais : Née en 1988, la Confrérie de l'Etiquette du Mentonnais en collaboration avec la Société d'Art et d'Histoire du Mentonnais (S.A.H.M) assurent le maintien de la tradition vinicole dans le Pays Mentonnais. Sur la colline séparant les deux vallées principales de Menton, à savoir le Careï et le Borrigo, s'élève le monastère de l'Annociade où pendant des siècles les moines cultivaient la vigne et le vin . Mais différents épisodes de l'histoire ont eu raison de cette culture qui fût abandonnée à la fin du XIXème siècle. Au début des années 1990, la confrérie ayant reçu l'accord des moines de l'Annonciade , s'attache alors à faire revivre le Vignoble de l'Annonciade : 7 planches tournées vers la Vallée du Careï et la mer. Labour, reconstruction des murs de soutainement, des restanques et plantation de divers cépages : grenache, mourvedre, cinsault, syrah, malunvern. Première vendanges en 1996 avec 70 kilos récoltés : c'est peu, mais c'est un début. En 2001, coup du sort, les cicadelles ravagent la récolte : pas de vendanges. Mais il en faut plus pour abattre notre "bande de passionné". Une récolte record en 2004 est là pour en témoigner : 550 kilos récoltés et 350 litres de vin produit (presse + goutte). Chaque année, en parallèle de son activité à l'Annonciade, la Confrérie de l'Etiquette organise avec la S.A.H.M des concours de vins. Ceux ci mettent à l'honneur les différents producteurs du Pays Mentonnais : Sospel, Breil sur Roya, Castillon, Castellar, Roquebrune Cap Martin, Saint Agnès. Source : http://www.portail-menton.com/menton-confrerie-etiquette.php