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Cuisine faite Maison
(ON MANGE AVEC LES DOIGTS)
(1/2 PORTION )
NOTRE CUISINE EST ÉLABORÉE AVEC LES MEILLEURES QUALITÉES DE PRODUITS,
RÉGIONAUX POUR LA PLUPART,
NOS TERRINES, PÂTÉS FOIE GRAS, SAUCES SONT EXCLUSIVEMENT ÉLABORÉS
PAR NOS SOINS ET ISSUES DE RECETTES
DE TRADITION ALSACIENNE ET D’UNE CUISINE INSPIRÉE DE MES
VOYAGES
JEAN-LUC BRENDEL
Prix nets
*LES FONDS POUR CONFECTIONNER LES TARTES FLAMBÉES SONT ISSUE DES ETS MAÏTRE PIERRE, LES FRITES DES ETB KOCH
MENU À 32
MENU A 19.9
MENU À 10
MENU À 42
À PARTIR DE 2PERS.
(POUR 2 PERSONNES)
(1 EXPRESSO + 3 PATISSERIES DU JOUR)
ÉLU MEILLEUR THÉ AU MONDE
2007&2011 (1 THÉ + 3 PATISSERIES DU JOUR)
*LES GLACES ARTISANALES ET LE BABA SONT ÉLABORÉES PAR PÔLE SUD ARTISAN GLACIER
Prix Nets