Grammes du menu Equilibre - Eldora > Le Twelve O`clock

Grammes du
menu Equilibre
Le menu Equilibre suit les recommandations alimentaires de la Société Suisse de
Nutrition et répond aux critères du label Fourchette verte :
• Une protéine maigre, animale ou végétale
100 à 120 g
• Un féculent, le plus fréquemment complet
150 à 180 g
• Un à deux légumes, cuits et/ou crus
200 g
De plus, ce menu vous garantit un repas à moins de 600 kcal, lorsque ces proportions
sont respectées.
Afin de vous garantir une planification variée des mets et une couverture optimale des
besoins nutritionnels, la diététicienne d'Eldora valide chaque semaine les menus en
collaboration avec le chef de cuisine.
Bon appétit !