Un cochon heureux est un cochon goûteux

La passion d’un éleveur à
votre service !
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co nd it io ns d ’ é le v ag e e t les r a ces d ’ an ima ux ch o is ie s pe r met te nt d ’ o bt e n ir u n
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d e nos m at iè res p re miè re s .
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Vous t ro u ve r ez ég a le me nt à la f er me
d es pr od u it s fe r m ie rs iss us d ’ au t res e xp lo it a t ions , p ou v a n t c o mpo se r d e jo lis
ass or t im e nts a u gr é d e v os en v ies !
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sa uc is s e s à g r ille r, . . .
N ot re a p p ar te n an c e au r ése a u
« B ie n ve n ue à la Fe r me » g ar a nt it la
qu a lité s an it a ir e d e no s pr od u its .
Vous ap p ré c ier ez n ot re a cc ue il ch a le ure ux lors d e vo tr e p ro ch a ine v is it e . ..
Ferme des Louvières
Véronique SAUDEMONT & Associés
52, rue des Louvières
21490 SAINT JULIEN
03 80 23 22 17  06 88 07 60 69
[email protected]
www.ferme-des-louvieres.fr
A la Maison de l’ Auxois
 à pr o x im it é des s or t ie s 2 4
d es a ut or ou t es A 6 et A 3 8
2 1 32 0 POUI L L Y - E N-A UXOI S
A l’Epicerie Locavore
 34 bo u le v ard E u g èn e Fy o t
210 0 0 DI J O N
Au Potager Gourmand
 2 11 10 L ON GE C OUR T E N PL A I NE
Fournisseur de
La Ruche Qui D it Oui
 la ru ch eq u id ito u i. f r
Livraison à MALAIN
toutes les 6 semaines
 C h ez Yv on MI C HE A
2 3 r u e du Pon t 2 1410 MA L AI N
Un cochon heureux
est un cochon goûteux !
Ferme des LouvièresSARL au capital de 3 000 €
RCS DIJON 518 398 391 00012
Nos tarifs au 01/06/2013
Les colis
Rôti filet
Côtelettes
Saucisses
Steaks hachés salés
Le colis grillade 6 kg
Côtelettes
Saucisses
Saucisses aux herbes
Merguez de porc
Lard en tranches
le kg : 8.90 €
2 kg
1.5 kg
1 kg
1.5 kg
le kg : 8.90 €
2 kg
1 kg
1 kg
1 kg
1 kg
Conçu et imprimé par SECRET SERV’IS - 21120 IS SUR TILLE – Ne pas jeter sur la voie publique
Le colis familial 6 kg
PRODUIT FRAIS
Rôti filet ou échine
Rôti épaule ou jambon
Escalopes de jambon,
grillades
Filet mignon
Côtelettes
Steaks hachés salés
Lard frais
Lard fumé
Lard mariné
Boudin noir
Boudin blanc
Jambon blanc ou os
Fromage de tête
Terrine à la coupe, rillettes
Pâté en croûte
Jambon persillé
Saucisses à griller
Saucisses aux herbes,
à la moutarde
Merguez de porc
Saucisses pizza
Saucisse ménage fumée
Saucisse chevillée fumée
Knack, cervelas
Palette fumée
Saucisson
Saucisson cuit
Pavé de saucisson
Noix de jambon
Bol jambon persillé
Bol fromage de tête
Terrine
Terrine à la fine
Terrine au cassis
Terrine à la truffe
UNITE PRIX
kg
11,90 €
kg
10,20 €
kg
11,20 €
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
16,90 €
9,90 €
9,50 €
8,50 €
12,90 €
12,90 €
11,80 €
14,80 €
17,90 €
9,50 €
15,50 €
16,95 €
18,50 €
10,50 €
kg
10,90 €
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
pièce
kg
500 g
400 g
350 g
300 g
300 g
300 g
10,90 €
15,40 €
15,50 €
16,50 €
13,50 €
14,50 €
22,95 €
14,50 €
6,00 €
27,95 €
8,90 €
4,00 €
5,20 €
4,60 €
4,60 €
8,90 €
La viande
VIANDE DE PORC
Porc entier non détaillé
Porc entier détaillé
Assortiment de viande 15 kg
Assortiment de viande 10 kg
Assortiment de viande 5 kg
Longe entière découpée brute
UNITE
kg
kg
kg
kg
kg
kg
PRIX
3,60 €
3,90 €
8,10 €
8,50 €
8,90 €
8,20 €
Les conserves
CONSERVES
Bocal de rillettes
Bocal de rillettes
Terrine
Terrine à la fine de Bourgogne
Terrine à la truffe (6 %)
Terrine au cassis
Confit de porc
Boudin à tartiner
Jambon persillé
Fromage de tête
UNITE PRIX
200 g
6,00 €
350 g
7,90 €
350 g
6,00 €
200 g
6,00 €
200 g 13,50 €
200 g
6,00 €
200 g
6,40 €
200 g
6,00 €
350 g
8,90 €
350 g
6,70 €
Les plats cuisinés
POUR 4 PERSONNES
Filet de porc à la moutarde
Filet mignon crème & morilles
Potée bourguignonne
Filet aux lentilles
Quenelles au naturel
PRIX
16,00 €
19,00 €
16,00 €
16,00 €
18,00 €
Ferme des Louvières  Véronique SAUDEMONT & Associés  52, rue des Louvières 21490 SAINT JULIEN  03 80 23 22 17  06 88 07 60 69