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SUSHI BAR●POUR EMPORTER●SALLE À MANGER
Emporter:___________________Heure:___________
Nom:_______________________________________
Téléphone:__________________________________
350 rue ST-Paul Est, local C21-22, Vieux Montréal, Québec, H2Y 1H2 ● Téléphone : 514-315-7472
Web : www.sushi-ya.ca Email : [email protected]
Réverver en ligne : restomontreal.ca
No
NIGIRI / SASHIMI
1 ALBACORE : Thon blanc / White tuna
2 MAGURO : Thon / Tuna
3 SPICY MAGURO : Thon épicé / Spicy tuna
4 SAKÉ : Saumon frais / Fresh salmon
6 KUNSEI SAKE : Saumon fumé / Smoked salmon
7 SPICY SAKÉ : Saumon épicé / Spicy salmon
8 HAMACHI : Thon à queue jaune / Yellow tail
9 SPICY HAMACHI : Thon à queue jaune épicé / Spicy yellow tail
11 EBI : Crevette / Shrimp
12 SPICY EBI : Crevette épicé / Spicy shrimp
14 KANIKAMA : Bâtonnet de crabe / Crabe stick
15 SPICY KANIKAMA : Bâtonnet de crabe épicé / Spicy crab stick
HOSOMAKIS
Prix
Nigiri
Sashimi
Price
2mcx
3mcx
6 morceaux ou 1 cornet
33 KAPPA : Concombre / Cucumber
34 TEKKA : Thon / Tuna
18 TAKO : Pieuvre / Octopus
19 KANI KAMA : Batonnet de crabe / Crab stick
20 UNAGI : Anguille d'eau douce / Fresh water eel
21 KARAI : Crevette, masago / Shrimp, fish roe
23 HOTATE : Pétoncle / Scallop
24 SPICY SCALLOP : Pétoncle épicé / Spicy scallop
25 TOBIKO : Poisson volant / Flying fish roe
29 IZUMIDAI : Tilapia
30 TAMAGO : Omelette japonaise / Japanese omelet
32 LOBSTER TEMPURA : Homard tempura
37 KUNSEI SAKE : Saumon fumé / Smoked salmon
6 morceaux ou 1 cornet
6pieces or 1 hand roll
43 KAMIKAZE : Saumon, oeufs de capelan, avocat, tempura
et sauce spécial Sushi Ya / Salmon, capelin roe,
6,75
6,95
échalotes, tempura et sauce épicé / Tuna, sea smelt
roe, avocado, cucumber, green onion and spicy sauce
45 ICHIBAN : Bâtonnet de crabe, oeufs de capelan, thon,
saumon, avocat, concombre, échalotes et sauce épicée /
Crab stick,capelin roe, tuna, salmon, avocado,
cucumber, green onion and spicy sauce
46 MONTREAL : Bâtonnet de crabe, oeufs de capelan, concombre, orange
7,95
et mayonnaise japonaise / Shrimp, capelin roe,
cucumber, and japanese mayonnaise
48 CALIFORNIA : Bâtonnet de crabe, oeufs de capelin, avocat,
6,25
Cornet
Rouleau
Cornet
Roll
Hand roll
38 SPICY SALMON : Saumon épicé / Spicy Salmon
39 INARI : Tofu frit, patate douce / Sweet potato, fried tofu
6,25
6,25
6,25
Rouleau
Cornet
Hand roll
Roll
Hand roll
56 SPICY HAMACHI : Thon à queue jaune, pousses
6,95
57 SPICY KANI : Chair de crabe, tempura, avocat, œufs
6,95
de capelan / Crab meat, tempura, avocado, capelin roe
58 CALYPSO : Homard,pomme verte, avocat, mayo japonaise,
9,95
laitue, feuille de riz / Lobter, green apple, avocado, japannese
mayonnaise, laitue, rice paper
6,25
roe,shrimp,cucumber and japanese mayonnaise
6,25
tempura, masago, teriyaki sauce and japanese mayonnaise
6,95
cream chesse and avocado
9,25
63 B.B.Q.EEL: Anguille d'eau douce,concombre,avocat,graine
7,25
de sésames,pâte à tempura et sauce tériyaki/Eel,cucumber,
avocado,sesame seed,tempura batter and teriyaki sauce
6,25
64 TERIYAKI MAKI : Poulet teriyaki, daikon, concombre, poireau
6,95
croustillant et graine de sésame noir / Chicken teriyaki, daikon
cucumber, crispy leek and black sesame seeds
6,25
6,95
65 SPICY OCTOPUS: Pieuvre épicée,pousses d'oignons,œuf
de capelan,avocat, concombre /Spicy octopus,baby
7,50
onion,capelin roe,avocado, cucumber
66 RAINBOW 2000: À l'interieur:thon riche épicé,concombre
and japanese majonnaise
8,75
À l'extérieur:thon,saumon,poisson blanc et avocat
8,75
et sauce la à moutarde/Soft shell crab tempura,avocado,flying fish roe
and mustard sauce
tempura,avocado,baby onion and spicy sauce
55 SHITAKE MAKI : Champignon shitake, tofu, daikon, concombre,
Cornet
Roll
mayonnaise /Lobster,capelin roe,asparagus,
spinach and mayonnaise
majonnaise japonaise /Shrimp tempura, capelin roe, cucumber, lettuce
54 SPICY SCALLOP : Pétoncle,oeufs de capelan,tempura,
pousse d'oignons et sauce épicé/Scallop,capelin roe,
Rouleau
62 HONEY: Homard,œuf de capelan,asperge,épinard, et
épinard et omelette / Crab stick, shrimp, cucumber,spinach and
omelette
53 SPIDER ROLL : Crabe à carapace molle,avocat,caviar de poisson volant
42 SPICY EBI : Crevette épicé / Spicy shrimp
61 PHILLY: Saumon fumé,tomate,concombre,fromage à la
crème et avocat/Smoked salmon,tomato,cucumber,
concombre, sésame et sauce teriyaki / Sweet potato
tempura, daikon, cucumber, sesame and teriyaki sauce.
51 VEGETARIAN : Concombre, daikon, salade d'algue, avocat, sésame
Cucumber, daikon, seaweed salad, avocado, sesames
52 SHRIMP TEMPURA : Crevette, oeufs de capelan,concombre, laitue et
40 AVOCADO : Avocat / Avocado
41 EBI : Crevette / Shrimp
5,50
5,50
4,25
5,50
5,50
tériyaki et mayonnaise japonaise / Smoked salmon, avocado
Crab stick,capelin roe, avocado,cucumber, omelette,
japanese majonnaise and sesame.
50 FUTOMAKI : Bâtonnet de crabe, crevette, concombre
3mcx
5,95
5,95
5,95
5,95
5,95
5,95
5,95
5,95
5,50
5,50
4,50
6,75
Hand roll
60 SMOKY: Saumon fumé, avocat, tempura, masago, sauce
concombre, omelette, majonnaise japonaise et sésame /
49 SWEET POTATO : Patate sucrée tempura, daikon,
Sashimi
Roll
59 BOSTON: Bâtonnet de crabe,oeufs de capelan,crevette,
concombre et mayonnaise japonaise/Crab stick, capelin
et majonnaise japonaise / Crab stick, capelin roe, cucumber,
orange and japanese mayonnaise.
47 TOKYO : Crevette, oeufs de capelan, avocat, concombre,
Nigiri
2mcx
d'oignons, concombre et sauce épicée / Yellow tail, baby
onion, cucumber and spicy sauce
avocado, crispy tempura batter and Sushi Ya's special sauce
44 SAMURAI : Thon, oeufs de capelan, avocat, concombre
Prix
Price
Rouleau
4,25
5,95
5,95
5,50
5,95
35 SPICY TUNA :Thon épicé / Spicy Tuna
36 SAKE : Saumon frais / Fresh salmon
SPÉCIALITÉ MAKI
16 KANI : Chair de crabe / Crab meat
17 SPICY TAKO : Pieuvre épicé / Spicy octopus
5,95
5,95
5,95
5,75
5,95
5,75
5,95
5,95
4,95
4,95
4,75
4,75
6pieces or 1 hand roll
No
6,95
6,25
Inside:spicy tuna toro,cucumber
Outside:tuna,salmon,whitefish and avocado
67 TITANIC MAKI: Thon tartare,caviar de poisson volant,
9,25
concombre,pâte à tempura,mangue /Tuna tartare
flying roe fish,cucumber,tempura batter,mango
68 ALOHA MAKI : Saumon épicé, ananas, tempura et œuf
6,95
de capelan / Spicy salmon, pineapple, tempura and capelin roe
pâte à tempura et graine de sésames/Shitake
69 16 MORCEAUX●CHOIX DU CHEF●
mushroom,tofu,daikon,cucumber,tempura batter and sesame seads
70 20 MORCEAUX●CHOIX DU CHEF●
19,95
22,95