Recette Biocoop : Concombre Fraîcheur de Menthe Ingrédients
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Recette Biocoop : Concombre Fraîcheur de Menthe Ingrédients
Recette Biocoop : Concombre Fraîcheur de Menthe Pour : 4 personnes Boutique bio – Biocoop – Saint Quentin – en – Yvelines – panier bio – produits bio Pleinchamp dans la ville Temps de préparation : 10 minutes. Temps de cuisson : aucune. Type de repas : Entrée Saison : Eté Ingrédients : -3 concombres -quelques feuilles de menthe fraîche -4 pots de yaourt nature -une pincée de sel -1 gousse d'ail -2 cuillérées à soupe d'huile d'olive. -1 demi-citron Recette : -Pelez 3 concombres. Coupez-les et émincez-les finement, puis enveloppez-les dans un torchon en attendant de les utiliser. -Versez 4 pots de yaourt dans un saladier. Ajoutez une gousse d'ail épluchée et écrasée, ainsi que le jus d'un demi-citron. -Complétez le mélange avec quelques feuilles de menthe fraîche finement ciselées. -Enfin, ajoutez un peu de sel et 2 cuillérées à soupe d'huile d'olive. -Déposez la crème de menthe et yaourt sur vos concombres et servez frais. Petits Plus : Certains apprécieront l'ajout de quelques brins d'aneth ou de ciboulette. Magazin Biocoop : Pleinchamp dans la ville à Saint Quentin en Yvelines ! Un panier Bio près de chez vous : Elancourt – Guyancourt – Maurepas – Montigny – Plaisir – Saint Cyr – Saint Quentin – Trappes