cafés eaux chaudes les tisanes chocolatés

BOISSONS SERVIES AVEC UN ACCOMPAGNEMENT DE TROIS MIGNARDISES. PAS DE GARNITURES ? LE PRÉCISER (-,€)
DRANKEN GESERVEERD MET  ZOETE HAPJES. WIL JE LIEVER ZONDER? LAAT HET ONS WETEN (-CT)
CAFÉS
Atchoum
3,50 €
Americano - expresso long
2,45 €
Le calme retrouvé
3,50 €
Expresso - 25 ml / Ristretto - 16 ml
2,45 €
Marocaine à la menthe
3,50 €
Cappucino - mousse de lait
3,20 €
Café viennois - crème fraîche
3,20 €
CHOCOLATÉS
Latte macchiato
3,75 €
Cécémel chaud
2,45 €
Chocolat chaud viennois
3,30 €
Vrai chocolat au lait chaud
4,80 €
EAUX CHAUDES
Thé nature
2,45 €
Thé menthe
2,60 €
Thé fruits rouges
2,60 €
Thé noir - citron vert
3,00 €
Thé noir - earl grey
3,00 €
Thé vert - fleur d’oranger
3,00 €
Thé vert - Ali-Baba
3,00 €
BOISSONS CHAUDES ALCOOLISÉES
Irish Coffee
7,25 €
French Coffee
7,25 €
Carribean Coffee
7,25 €
Dom Coffee
7,25 €
Italian Coffee
7,25 €
Le café de l’amitié servi dans une grolle avec
zeste d’orange, citron et sucre de canne (min 2 p.)
LES TISANES
Chaud lapin
3,50 €
Tentation d’Eve
3,50 €
Le Confrérie - Grusalle et Grusali
7,50 €
L’après festin
3,50 €
Le Montagnard - Peket et Cointreau
7,50 €
Le Maison - Jumoma (Poire/Cognac) 7,00 €
Depuis 1995, l’établissement se veut convivial et accessible à tous.
Ouvert à la base comme crêperie-glacerie, LA GOURMANDISE n’a cessé
d’évoluer pour devenir un lieu incontournable pour les amateurs de la
cuisine du terroir. Depuis toujours, glaces et crêpes de fabrication maison
font partie des must de l’établissement. L’année 2013 marque un tournant
avec l’ouverture d’une vitrine de l’abbaye et de la Boutique du Terroir qui
met en valeur des produits des différents « Rochefort » d’ici et d’ailleurs.
Sans oublier une sélection de produits « made in » Gourmandise.
Un grill donne également vie et chaleur au restaurant, tout en permettant
de déguster des viandes de qualité.
Sinds 1995 beoogt het etablissement gezelligheid en toegankelijkheid voor
iedereen. Oorspronkelijk geopend als een ijssalon en pannenkoekenhuisje,
is LA GOURMANDISE geëvolueerd tot een plaats waar men niet meer
omheen kan voor de liefhebbers van een streekgebonden keuken.
Gedurende 18 jaar blijven huisbereide ijsjes en pannenkoeken één van de
‘musts’ van het etablissement. 2013 wordt een keerpunt met de opening
van een”uitstalraam van de abdij” net zoals het tot zijn recht laten komen
van producten van Rochefort hier, als Rochefort elders. Zonder een keuze
aan huisbereide Gourmandise-producten te vergeten. Een grill brengt
tevens leven en warmte in het restaurant, dit alles om vlees van hoge
kwaliteit te degusteren.
LES EAUX
Gini, Canada Dry
Bru plate, Bru gazeuse
Lipton Ice Tea, pêche, green, light
Bru plate, Bru gazeuse - 50 cl
Bru plate, Bru gazeuse - 1 l
2,10 €
3,70 €
6,20 €
LES LIMONADES
Pepsi, Pepsi Max
2,40 €
Spa - orange, citron
2,40 €
Schweppes - tonic, agrum, zéro
2,50 €
2,50 €
Bionina (bio pétillant)
- citron,
orange sanguine, pamplemousse
3,30 €
2,50 €
Orange pressée
4,30 €
Supplément sirop
0,50 €
Citron pressé
4,50 €
Supplément sirop artisanal géranium, violette
1,00 €
Tuttifruti - minimum 5 fruits de saison 6,50 €
LES JUS DE FRUITS
LES BOISSONS LACTÉES
Looza - orange, ananas,
tomate, fruits de la passion,
pomme-cerise, citrus delight
Milk Shake - vanille, chocolat, fraise
6,00 €
Milk Shake - banane, fruits frais
7,50 €
2,70 €
Lait froid
3,00 €
Cécémel
2,50 €
Fristi
2,30 €
LE VERGÉ D’À CÔTÉ
Jus de pomme
3,25 €
Jus de pomme / poire
3,25 €
LA TRAPPISTE DE ROCHEFORT,
L’INCONTOURNABLE
TRAPPISTES
Rochefort 6° brune
AU FÛT
RÉGIONALES
3,90 €
Flûte Carlsberg
2,40 €
Ramée blonde - 33 cl
3,95 €
Rochefort 8° brune
4,15 €
Grand Danois
4,50 €
Ramée ambrée - 33 cl
3,95 €
Rochefort 10° brune
4,40 €
Ramée blanche - 33 cl (en saison)
3,90 €
Maredsous 6° blonde - 33 cl
3,95 €
Chimay rouge 7° brune
4,00 €
Ramée blonde - 33 cl
3,95 €
Maredsous 8° brune - 33 cl
3,95 €
Chimay triple 8° dorée
4,20 €
Kriek - 25 cl
3,50 €
Chimay bleue 9° brune
4,40 €
Chouffe - 33 cl
3,95 €
Orval 6,2° dorée
4,10 €
Westmalle double 7° brune
4,10 €
Westmalle triple 9° blonde
4,40 €
Achel 8° blonde
3,95 €
ASSIETTES APÉRITIVES
SPÉCIALES
Gueuze - 25 cl
3,30 €
Rodenbach - 25 cl
3,30 €
Duvel - 33 cl
4,20 €
Tourtel - 25 cl
3,30 €
Saint-Monon 8° au miel d’Ambly - 33 cl 3,95 €
Vedett - 33 cl
3,80 €
La Cambrée ambrée d’Eprave - 33 cl 3,85 €
Blanche - 33 cl
3,60 €
LOCALES
La Chevetogne blonde - 25 cl
3,35 €
Saucisson d’Ardenne et
à la Trappiste
7,75 €
Fromages de Rochefort
et Jambjoule
8,25 €
Assortiment 200g pâté, saucisson, jambon
d’Ardenne et fromages
locaux
9,50 €
Qui dit Rochefort dit
inévitablement Trappiste.
La Gourmandise a choisi
de visiter et revisiter cet
incontournable de la localité.
Visitée grâce au « Grenier
de la Trappiste de l’Abbaye
de Rochefort ». Une sorte de
vitrine de l’Abbaye locale, de
ses secrets et de ses trésors.
Revisitée par la création de
produits du terroir et de toutes
nouvelles recettes culinaires à
base de la Trappiste.
Cinq d’entre elles sont en
vente à la « Boutique du
Terroir » : trois confits, un
vinaigre et une moutarde.
LE GRILL, LA NOUVEAUTÉ
Vous l’aurez remarqué, trônant fièrement dans la brasserie-restaurant.
Le grill amène chaleur et vie à la Gourmandise, mais permet surtout de
déguster des viandes excises : cochon, bœuf, agneau.
APÉRITIFS MAISON
Roro - Picon, vin blanc, Cointreau,
grenadine
6,20 €
Véro - Rhum, jus de citron, eau
pétillante, menthe marocaine
6,20 €
Cinderella (sans alcool) - jus de citron,
d’orange et d’ananas, fruits frais
6,20 €
CLASSIQUES
Martini, Porto
4,25 €
Gancia, Guignolet, Pisang
4,25 €
Campari, Kir, Ricard
4,25 €
Batida, Safari
4,25 €
Picon vin blanc
5,00 €
SUPPLÉMENTS
Pepsi, jus d’ananas
2,00 €
Jus de fruits frais
2,50 €
DE GRILL, DE NIEUWKOMER
Je hebt hem zeker al opgemerkt, fier tronend in onze brasserie-restaurant.
De grill brengt warmte en leven in La Gourmandise, maar laat u vooral toe
om heerlijk vlees van varken, rund of lam te degusteren.
Vin de sureau artisanal
5,00 €
Pineau des Charentes de
Rochefort-sur-Mer
(blanc ou rosé)
5,00 €
Vin Viognier Gourmand
5,00 €
Vin Pinot gris
Gourmandise (Alsace)
5,00 €
Vin Coteaux du Layon
de Rochefort-sur-Loire
6,00 €
Vin de liqueur
«Petite Gourmandise»
du Jura
5,50 €
Cidre breton de
Rochefort-en-Terre - 75 cl
LES APÉROS MAISON
Les apéritifs maisons, outre leurs noms qui sont des petits clins d’œil aux
propriétaires de la « Gourm’ » et à leurs enfants, sont une fierté de la
maison. Et la bonne nouvelle c’est qu’ils sont désormais en bouteille et en
vente à la Boutique du Terroir.
DE APERITIEVEN VAN HET HUIS
De huisaperitieven zijn, buiten hun namen die een knipoog inhouden naar
de eigenaars van ‘La Gourm’ en hun kinderen, het pronkstuk van het huis.
En er is goed nieuws, je kan ze ook kopen per fles in de boetiek.
18,00 €
SANS ALCOOL
6,20 €
Gin Fizz - Gin, jus de citron, blanc d’oeuf, sucre de canne
9,50 €
Cinderella - Jus de citron, jus d’orange, jus d’ananas, fruits frais
6,20 €
Blue Lady - Curaçao bleu, vodka, jus de citron, vin blanc
8,25 €
Violette - Jus de pomme, jus de citron, jus d’orange, sirop de violette
6,20 €
Los Angeles - Whisky, Martini blanc, jus de citron, sucre de canne
8,25 €
Planteur - Rhum blanc, jus de citron, jus d’orange, jus d’ananas, sucre de canne, fruits frais
9,80 €
Exotique - Jus d’orange, jus de citron, jus d’ananas, sirop de fraise
Dolce Vita - Campari, Cointreau, vodka, jus de citron, sucre de canne
AVEC ALCOOL
Les Amours - Jumoma, jus de pomme et poire, filet de citron
8,50 €
Merveilleuse - Porto, rochefort 8°
7,80 €
Calou - Jus, Pisang, Gin, jus d’orange, grenadine
8,75 €
Troïka - Grand Marnier, vodka, Martini blanc
8,25 €
Acapulco - Jus d’ananas, tequila, Cointreau, sucre de canne
8,25 €
TNT - Grand Marnier, Cointreau, cognac, rhum blanc, jus d’orange
9,80 €
10,50 €
Pina Colada - Batida de coco, cognac, rhum blanc, jus d’ananas, sucre de canne, sel
8,25 €
Bloody Mary - Vodka, jus de tomate, jus de citron, épices
8,50 €
Matin Rose - Cointreau, gin, jus de citron, sirop de fraise
8,25 €
Caraïbe - Batida, rhum brun, jus d’ananas, sirop de fraise
8,50 €
ACCOMPAGNEMENTS FRITES, CROQUETTES OU POMMES PÉTÉES
BEGELEIDINGEN FRIETJES, KROKETTEN OF AARDAPPELEN IN DE SCHIL
ENTRÉES FROIDES
POISSONS
Truite fumée à la ciboulette / Gerookte forel met bieslook
11,00 €
Chèvre frais d’Havrenne au coulis de Caseille / Verse geitenkaas
uit Havrenne met een rodevruchtensaus
11,00 €
Weck de cochonnaille à la moutarde Bister / Hesp, paté, Ardense salami
11,00 €
Weck mer et rivière - truite, saumon, scampis / gerookte forel en zalm, scampi’s
11,00 €
Terrine de pâté à la Trappiste / Ardense pâté met Trappist
11,00 €
Terrine de pâté d’Ardenne / Ardense pâté van het huis
11,00 €
Tête pressée du petit boucher / Hoofdvlees van de kleine beenhouwer
11,00 €
Frisée aux croûtons - lardons et fromage de Rochefort, vinaigre à la Trappiste
Krulsalade met gebakken broodkorstjes, spekblokjes en Rochefortkaas
11,00 €
Chiffonade de Jambon d’Ardenne et foie gras au coulis de Caseille
Ardense ham, ganzenlever rode vruchtensaus
20,25 €
Foie gras et sa confiture de potiron / Ganzenlever met pompoenconfituur
17,90 €
ENTRÉES CHAUDES
Pommes pétées à la raclette / Aardappelen in de schil met raclette
9,00 €
Truite Meunière / Forel met botersaus
15,75 €
Truite aux amandes / Forel met amandelnootjes
17,25 €
Truite Ardennaise / Forel op Ardense wijze
18,75 €
VOLAILLE
Vol-au-vent maison / Huisgemaakt koninginnehapje
Blanc de volaille au foin et miel / Kippenwit bereid met hooi en honing
15,00 €
23,95 €
Magret de canard aux 2 poivres / Eendenborst met pepersaus
23,95 €
Magret de canard à la Grusalle / Eendenborst met Grusallesaus
23,95 €
VIANDES
Boulets façon liégeoise au prunet / Bouletten op Luikse wijze
14,50 €
Véritable boulet Ardennais / Echte Ardense gehaktbal van het huis
14,50 €
Pain de viande archiduc / Gesneden gehaktbrood in archiducsaus
16,75 €
Jambon grillé béarnaise / Gegrilde ham met béarnaisesaus
16,75 €
Rognons façon Bister / Niertjes met mosterd
16,75 €
Pommes pétées au saumon fumé / Aardappelen in de schil met gerookte zalm
11,00 €
Pommes pétées au foie gras / Aardappelen in de schil met foie gras
12,00 €
Jambonneau façon Bister / Hammetje met mosterd
23,75 €
Croquette ardennaise / Ardense Kroketten
11,00 €
Tartare de boeuf / Tartaar van rundvlees
17,95 €
Croquette de pieds de porc sauce Gribiche
Vleeskroketten met saus op basis van mayonnaise
11,00 €
Nage d’escargots au cerfeuil / Wijngaardslakken in eigen nat met kervel
14,75 €
Cassolette de scampis du chef / Scampi’s in een ovenschoteltje
15,25 €
Cassolette de cuisses de grenouilles décortiquées au jambon d’Ardenne
Ontbeende kikkerbilletjes met Ardense ham
15,75 €
Le pavé de boeuf / Groot stuk rundvlees
17,95 €
Le pavé de boeuf sauce échalote / Groot stuk rundvlees met sjalottensaus
19,50 €
Entrecôte - 350gr / Entrecôte - 350gr
Onglet sauce échalote / Onglet met sjalottensaus
23,0 €
19,50 €
Médaillon de boeuf aux scampis et basilic / Rundmedaillon met basilicum en scampi’s
24,85 €
Le boeuf Rossini - foie gras / Rundmedaillon Rossini - ganzenlever
25,95 €
SAUCE ARCHIDUC, BÉARNAISE , POIVRE VERT
3,50 €
ASSORTIMENT DE CRUDITÉS ET SALADES SERVIS AVEC PAIN DE CAMPAGNE
ASSORTIMENT VAN RAUWKOST EN SALAD OGGEDIEND MET BOERENBROOD
Salade Végétarienne au vinaigre de fleur - assortiment de salades,
crudités et fruits frais / rauwkost en vers fruit
12,95 €
Salade campagnarde au vinaigre à la Trappiste 8° - croûtons, lardons,
fromage de Rochefort / broodkorstjes, spekreepjes, Rochefortkaas
Salade Fermière - blanc de volaille, jambon cuit, champignons,
sauce tartare / kippenwit, ham, champignons, tartaarsaus
Salade soleil - méli-mélo de salades et crudités, melon, jambon d’Ardenne,
olives, tomates séchées / mengelmoes van salade en rauwe
groenten, meloen, Ardense ham, olijven, zongedroogde tomaten
17,50 €
14,95 €
Salade mer et rivière - filet de truite fumée, saumon fumé, scampis, vinaigre
d’orange / gerookte forel, gerookte zalm, scampi’s, sinaasappel
17,50 €
15,95 €
Salade tiède de cuisses de grenouilles - cuisses de grenouilles, jambon
d’Ardenne, champignons et fromage de Rochefort / Kikkerbilletjes, Ardense ham,
champignons en Rochefortkaas
18,25 €
Salade chèvre chaud - chèvre chaud sur toast, cerneaux de noix, miel,
lardons, jambon d’Ardenne / toast met warme geitenkaas, noten,
honing, spekreepjes, Ardense ham
15,95 €
Salade chèvre frais - chèvre frais, confiture maison, jambon d’Ardenne,
vinaigre d’orange / verse geitenkaas, Ardense ham
Salade tiède d’escargot - escargots, champignons, lardons, croûtons / wijngaardslakken,
champignons, broodkorstjes, spekreepjes
18,25 €
15,95 €
Salade tiède Framboise - poêlée de jambon d’Ardenne, lard, saucisson,
pommes de terre, tomates, oignons et vinaigre de framboise / Ardense ham,
spek, worst, aardappelen, tomaten, uien, Frambozenazijn
Salade tiède de scampis - scampis, lardons, ail, crème fraîche et dés de fromage de
Rochefort / scampi’s, sprekreepjes, knoflook, verse room en kaasblokjes van Rochefort
19,75 €
16,25 €
CROMPIRES
SERVIES AVEC ASSORTIMENT DE CRUDITÉS / OPGEDIEND MET RAUWKOST EN SLA
Crompires Ardennaises - crompires, oeufs brouillés, lard, jambon d’Ardenne,
oignons, tomates / aardappelen, roerei, spek, Ardense ham, uien, tomaten
15,25 €
Crompires au blanc de volaille - crompires, blanc de volaille, champignons,
crème fraîche, fromage / aardappelen, kippenwit, champignons, room, kaas
17,25 €
Crompires au chèvre chaud - crompires, chèvre, lardons, noix, miel
Aardappelen, geitenkaas, spekreepjes, noten, honing
17,85 €
Crompires à la Raclette - crompires, fromage raclette, oignons, cornichons, charcuterie
ardennaise / aardappelen, raclette, uien, augurken, Ardense vleeswaren
18,75 €
Crompires aux scampis et fromage de Rochefort - lardons
Aardappelen, scampi’s, spek, Rochefortkaas
22,45 €
Crompires grenouilles - crompire au jambon d’Ardenne et cuisses de grenouilles
Aardappelen, Ardense ham, kikkerbilletjes
22,45
POÊLÉES
TEN, GREOENTEN
POMMES DE TERRE, LARDONS, TOMATES, LÉGUMES / AARDAPPELEN, SPEK, TOMA-
La poêlée ardennaise - jambon, saucisson, lard / Ardense éépansmaaltijd
16,15 €
La poêlée de volaille - curry léger / Pannetje van gevogelte met lichte curry
17,75 €
La poêlée aux escargots - flambée anis / Pannetje met wijngaardslakken
18,35 €
La poêlée aux rognons - flambée au Grusali / Pannetje met geflambeerde niertjes
18,45 €
La poêlée aux scampis / Pannetje met scampi’s
22,25 €
POT-AU-FEU
Blanquette de veau façon Mamy / Blanquette van kalfsvlees Mamy
18,50 €
Dés de porcelet à la Trappiste / Varkensblokjes bereid met Trappist
18,50 €
Cuisse de Canard à la Trappiste / Eendenbout met Trappistenbiersaus
18,25 €
Médaillon de boeuf à la Trappiste et au fromage de Rochefort
Rundmedaillon met Trappistenbier en kaas van Rochefort
23,75 €
Emincé de volaille à la Trappiste / In dunne plakjes gesneden kippenwit met Trappist
17,50 €
Truite à la Trappiste / Forel met Trappistenbier
18,25 €
POTAGE (SERVI AVEC PAIN DE CAMPAGNE)
Spare Ribs à la Trappiste et au miel / Ribbetjes met honing en Trappist
18,00 €
Rognons à la Trappiste / Niertjes met Trappistenbier
18,50 €
Dés de porcelet à la Trappiste / Varkensblokjes bereid met Trappist
18,50 €
Joues de porc à la Trappiste / Varkenswangetjes bereid met trappist
18,50 €
OMELETTES (SERVIES AVEC PAIN DE CAMPAGNE ET CRUDITÉS)
La bonne soupe maison aux légumes
6,50 €
QUICHES MAISON (SERVIES AVEC CRUDITÉS)
Entrée
Quiche chèvre, lardons et miel
10,00 €
14,50 €
Quiche ardennaise
10,00 €
14,50 €
Plat
CROQUE-MONSIEUR (SERVI AVEC CRUDITÉS)
Jambon cuit fromage / Ham en kass
9,45 €
Jambon d’Ardenne / Ardense ham
12,00 €
Ardennaise - jambon d’Ardenne, lard, saucisson / Ardense ham, spek, worst
12,00 €
Parisienne - jambon, fromage, champignons, oignons / ham, kaas, champignons, uien
12,00 €
PÂTES (SERVIES AVEC SALADE MÊLÉE)
Spirelli jambon/fromage gratiné
Gegratineerde pasta met hesp en kaas
11,00 €
Lasagne bolognaise affinée au fromage de Rochefort
Lasagne Bolognaise afgewerkt met Rochefortkaas
13,00 €
Croque-Monsieur Gourmandise - jambon blanc fermier, fromage de Rochefort / hesp, kaas
9,00 €
Croque-Monsieur - jambon blanc fermier, fromage / hesp, kaas
7,25 €
Croque Hawaïen - ananas / ananas
7,70 €
Croque Parisien - champignons / champignons
7,70 €
LES PLANCHES (SERVIES AVEC PAIN DE CAMPAGNE, CRUDITÉS ET CONFIT POTAGER)
Croque Italien - tomates / tomaten
7,70 €
5 variétés de fromages, fruits, noix / 5 soorten kaas, vruchten, noten
12,50 €
8,25 €
Planche Ardennaise - assortiment de charcuteries
Assortiment van Ardense vleeswaren
12,00 €
Planche Bûcheron - assortiment de charcuteries et fromages
Assortiment van Ardense vleeswaren en kass
14,50 €
Planche Lesse et Lhomme - truite fumée, saumon, scampis
Gerookte forel, gerookte zalm, scampi’s
15,75 €
Croque Madame - oeuf sur le plat / spiegelei
CROUSTILLANTS (TOASTS TOMATE, JAMBON DʼARDENNE ET FROMAGE SUR LIT DE CRUDITÉS)
Méli Mélo fromage « Tendre Violette » de Jambjoule
11,25 €
Méli Mélo chèvre chaud
11,75 €
Méli Mélo fromage de Rochefort
11,45 €
LES PLATS
Spirelli jambon/fromage gratiné
8,00 €
Lasagne
8,00 €
Steak haché, frites, salade
8,00 €
Boulet à la liégeoise
8,00 €
LES DESSERTS
Vol-au-vent, frites
8,00 €
Glace vanille, chantilly
3,00 €
Croquette ardennaise
8,00 €
Glace vanille, chocolat, chantilly
3,20 €
Jambon grillé, frites, salade
8,00 €
Glace vanille, fraise, chantilly
3,20 €
Pièce de boeuf, frites
11,00 €
TOUTES NOS DOUCEURS GOURMANDES SONT DE FABRICATION MAISON
LES GLACES
LES CLASSIQUES
2 b.
3 b.
Dame Blanche - glace vanille,
6,50 € 7,70 €
chocolat chaud, chantilly
Dame Noire - glace chocolat,
6,50 € 7,70 €
chocolat chaud, chantilly
Brésilienne - glace noisette,
caramel au beurre salé,
chantilly
6,80 € 8,00 €
Café Glacé - glace café,
café chaud, chantilly
6,80 € 8,00 €
Dame Métisse - glace délice
de gourmandise (1/2 chocolat,
1/2 noisette), chocolat chaud,
chantilly
6,80 € 8,00 €
LES NÔTRES
Spéculoos - glace spéculoos, glace
vanille, chantilly, chocolat chaud
8,70 €
Craquante - glace caramel au beurre salé,
glace vanille, glace noisette,
croquantine, meringue, caramel
9,30 €
au beurre salé, chantilly
Gourmandise multi-goûts
3 boules de glace, multi-fruits frais,
coulis fruits rouges, cornet de
10,00 €
biscuit, chantilly
Délice Gourmandise - glace spéculoos,
glace caramel au beurre salé,
glace délice de gourmandise
(1/2 chocolat, 1/2 noisette),
chocolat croquant, caramel au
9,20 €
beurre salé, chantilly
Gourmandise Fraise (en saison) glace vanille, glace fraise, coulis
de fruits rouges, fraises fraîches,
cornet de biscuit, chantilly
11,00 €
Tranche vanille/speculoos
à la Trappiste
5,80 €
Salade de fruits frais,
coulis de caseilles, chantilly 5,80 €
LES CRÊPES
LES FRUITÉES
Sucre
4,25 €
Mousse au chocolat
5,80 €
Bounty - glace coco, glace chocolat,
chocolat chaud, chantilly
Confiture maison
5,50 €
Crème brûlée
5,80 €
Flan caramel de beurre
salé de Rochefort
5,80 €
Fondant au chocolat,
glace vanille
6,50 €
Banana-Split - glace banane,
glace vanille, banane,
chocolat chaud, chantilly
Saveur Fruitée - glace banane,
glace fraise, glace coco, glace
parfum de fruits du jour, coulis de
fruits rouges, vacherin, chantilly
8,50 €
Caramel au beurre salé de Rochefort 6,00 €
Chocolat chaud et chantilly
9,00 €
9,50 €
Banane et chocolat
6,00 €
9,00 €
Fruits frais, glace vanille
10,00 €
Fruits frais, glace vanille
flambée au Jumoma
12,75 €
Pommes chaudes, glace
vanille flambée au Jumoma 9,50 €
LE VIN DU PATRON
le Côtes du Rhône Tradition
Rochefort-du-Gard
VINS
RÉGION/PARTICULARITÉS
CÉPAGES/CARACTÉRISTIQUES
PLAT
Verre 1/4
Côtes du Rhône Tradition
Rochefort-du-Gard
Grenache, Syrah, Mourvèdre
vin plaisir
18,50 €
Côtes du Rhône Tradition
Rochefort-du-Gard
Grenache, Cinsault, Carignan
à partir de l’apéritif
18,50 €
Côtes du Rhône Tradition
Rochefort-du-Gard
Grenache, Roussane, Viognier
salades et viandes blanches
18,50 €
Cuvée Bonheur
Rochefort-du-Gard
Grenache, Syrah
charcuteries et viandes grillées
22,00 €
Côtes du Rhône Village
Rochefort-du-Gard
Grenache, Syrah, Mourvèdre
viandes blanches et rouges
24,00 €
Lirac
Rochefort-du-Gard
Grenache, Syrah, Carignan, Cinsault
viandes grillées et fromages
29,00 €
Lirac
Rochefort-du-Gard
Grenache Gris, Clairette, Carignan
salades, truites et scampis
27,00 €
Lirac
Rochefort-du-Gard
Grenache, Ugni-blanc, Clairette
à partir de l’apéritif
25,00 €
Cuvée Marie
Rochefort-du-Gard
Grenache
viandes grillées, gibiers et fromages
34,00 €
Chenin blanc
apéritif et dessert
34,00 €
Coteaux-du-Layon
Rochefort-sur-Loire
Mercurey
Bourgogne
Pinot noir
charcuteries, salades et viandes blanches
36,00 €
Mercurey (fresque Festival)
Bourgogne
Pinot noir
grillades et gibiers
36,00 €
Crozes Hermitage (Festival)
Tournon sur Rhône
Syrah
viandes rouges et fromages
33,00 €
Gourmandi’z
Muscat de Hambourg
vin de soif
21,00 €
Cuvée Gourmande
Baux de Provence
Grenache, Syrah
viandes blanches et rouges
30,00 €
Cuvée Gourmande
Baux de Provence
Clairette, Sémillon
salades et charcuteries
28,00 €
Cuvée Gourmande
Baux de Provence
Grenache, Cinsault
à partir de l’apéritif
28,00 €
Viognier Gourmand
Ventoux I.G.P.
Viognier
apéritif, foie gras et dessert
25,00 €
Gourmandise
Alsace
Gard
Pinot noir
viandes blanches et rouges
27,00 €
Edelzwicker Gourmandise
Alsace
Multi cépages (1L)
vin de soif
22,00 €
Pinot Blanc Gourmandise
Alsace
Pinot Auxérrois
entrées, salades et volailles
23,00 €
Pinot Gris Gourmandise
Alsace
Pinot Auxérrois
apéritif, foie gras et dessert
26,00 €
Pinot Noir Gourmandise
Alsace
Pinot noir
charcuteries, salades et viandes
26,00 €
1/2
Rouge
3,75
6,30 12,30
Blanc
3,75
6,30 12,30
Rosé
3,75
6,30 12,30
LOCAUX
Grusalle - sucré
5,20 €
Grusali - sec
5,20 €
LES PECKETS DE NAMUR
Pomme, framboise, citron
cuberdon ou violette
4,90€
SEC
Genièvre
3,90 €
Gin, Vodka, Bacardi, Téquila
3,90 €
Rhum brun
4,80 €
Label 5, Johnnie Walker, J&B
4,90 €
5,50 €
1er Côtes de Blaye
Bordeaux
Merlot, Melbec et Cabernet
viandes, gibiers, grillades et fromages
26,00 €
Cognac
Lalande-de-Pomerol
Bordeaux
Cabernet Franc et Sauvignon, Merlot
viandes, gibiers, grillades et fromages
35,00 €
Calvados
5,75 €
Saint-Estèphe
Bordeaux
Cabernet Sauvignon et Merlot
viandes, gibiers, grillades et fromages
37,00 €
Framboise, Poire - alcool
6,50 €
Médoc
Bordeaux
Cabernet Franc et Sauvignon, Merlot
viandes, gibiers, grillades et fromages
39,00 €
Cabernet Franc
salades et volailles
28,00 €
Gamais Franc
apéritif et dessert
27,00 €
Jumoma
5,90 €
Saint-Nicolas-de-Bourgueil
Pétillant Gourmandise
Crémant Gourmandise
Loire
Beaujolais
Alsace
SUCRÉ
Pinot noir Auxérrois
apéritif et dessert
27,00 €
Cointreau, Grand Marnier
6,50 €
Château Beau Baron
Belgique/Dinant-Lustin
Pinot noir
grillades et gibiers
36,00 €
Amaretto
5,10 €
Château Beau Baron
Belgique/Dinant-Lustin
Chardonnay
entrées, salades et volailles
36,00 €
Limoncello
4,90 €