Distillateur - Destination Canada

Distillateur
Afrik interim Canada
7th Floor, 2010 11th Ave
Regina, Saskatchewan
[email protected]
www.afrikinterim.com
Nom de l’entreprise client: La Bolega
Intitulé du poste : Distillateur
Description de poste :
- Distillation avec 250 L- 500l Mueller (Allemagne) ou autre marque européenne de Vodka, Whisky, Gin, Eau
de Vie et d'autres liqueurs
- Soutirer le produit après fermentation et effectuer les opérations de finalisation (filtrage, clarification,
élimination des levures)
- Brassage
- Suivre et optimiser les étapes d'élaboration de produits alcoolisés :Alcools et spiritueux -Bières et Cidres
- Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le matériel, les cuves, barriques
Lieu de travail: Regina,SK
Déplacements (fréquence et durée) : Selon les besoins de la compagnie
Durée du contrat: CDI (permanent)
Date du début de contrat: Aussitôt que possible
Horaires de travail : Selon les besoins de la compagnie
Nombre de poste(s): 2
Durée de l’expérience : 5 années
Formation: BAC
Connaissances linguistiques : Bon niveau d’anglais exigé
Compétences spécialisées :
 Connaissances des équipements et appareils de distillation (alambic), cuves de fermentation, la filtration
et le mélange).
 Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
 Principes de fermentation alcoolique
 Procédures d'échantillonnage
Comment postuler : Envoyez CV en anglais à [email protected]
Distiller
Afrik interim Canada
7th Floor, 2010 11th Ave
Regina, Saskatchewan
[email protected]
www.afrikinterim.com
Name of the client company: La Bolega
Job title : Distiller
Job description
-Brewing
-Distilling with a 250l- 500l Mueller (Germany) pot still or other (European) brand making Vodka, Whiskey, Gin,
Eau de Vie and other spirits and liqueurs experience
-Making beer, wines and ciders.
-Ample knowledge to operate, clean and maintain all of the equipment (i.e. mash tun, liquid solid separator,
fermentation tanks, filtration and blending).
Work place : Regina,SK.Canada
Business trips (frequency & duration) : As per company’s requirements
Length of contract : permanent
Start date of the contract : As soon as possible
Working hours : As per company’s requirements
Number of positions : 2
Period of professional experience : 5 years
Education or Training : Completion of secondary school
Language skills : Good level of english required
Specialized skills :
-Knowledge Of equipment and distillation apparatus (fermentation tanks, filtration and mixing).
-Rules Hygiene and food safety
-Principles of fermentation
-Sampling Procedures
How to apply : Send resumé in english to [email protected]