Crêpes sucrées

Mondvullers – Amuses-bouche
Chips paprika of zout
Chips paprika ou sel
Gemarineerde olijven
Olives marinées
6 Zeeuwse holle oesters
6 Huîtres creuses de Zélande
Bolletje jonge polderkaas van Tante Germaine
(280gr / overschot kan meegenomen worden)
Boulette de fromage jeune de tante Germaine
(280gr / vous pouvez emporter les restes)
Ook te koop om mee te nemen
Aussi à emporter
Portie oude Hollandse brokkelkaas “Reypenaer VSOP”
Portion de fromage vieux hollandais « Reypenaer VSOP »
Gevarieerd kaasbordje met notenbroodje
Assiette de fromages variés et pain aux noix
Gemengd aperobordje (chorizo, feta in wijnblad, haring, tapenade, paprini en
tortillachips met dipsaus)
Assiette-apéritif variée (chorizo, feta en feuilles de vigne, hareng, tapenade,
Paprini, chips tortillas et sauce « dip »)
15 gefrituurde Dim Sum (Chinese hapjes) met chilisaus
15 Dim Sum (amuses-bouche chinois) frits et sauce au piment
10 chickenwings (pittig gemarineerd) met chilisaus
10 ailes de poulet (marinées piquantes) et sauce au piment
Portie bitterballen
Portion de boulettes apéritif
Portie tortillachips met dipsaus
Portion de chips tortilas et sauce « dip »
Hartige pannenkoeken – Crêpes salées
Kaaspannenkoek met ananas
Crêpe au fromage et à l’ananas
Spekpannenkoek met stroop
Crêpe au lard et à la mélasse
Kaaspannenkoek met ui, tomaat en oregano
Crêpe au fromage avec oignon, tomate et origan
Ardeense pannenkoek met Ardeense ham, kaas en tomaat
Crêpe au jambon d’Ardennes, au fromage et à la tomate
Zoete pannenkoeken – Crêpes sucrées
Suggesties verkrijgbaar vanaf half april
Pannenkoek met verse aardbeien, slagroom en/of ijs
Crêpe aux fraises frais, chantilly et/ou glace
Pannenkoek met vers fruit, slagroom en/of ijs
Crêpe aux fruits frais, chantilly et/ou glace
Zoete pannenkoeken – Crêpes sucrées
Mikadopannenkoek met chocoladesaus, ijs en slagroom
Crêpe Mikado avec sauce chocolat, glace et chantilly
Jacobs kabouterpannenkoek met suiker
Crêpe du nain Jacob au sucre
Normandische pannenkoek met appel, calvados slagroom en/of ijs
Crêpe normande avec pommes, Calvados, chantilly et/ou glace
Boerenpannenkoek met boter en suiker
Crêpe paysanne au beurre et au sucre
Wafels – Gaufres
Boerenpannekoek met poedersuiker
Crêpe paysanne au sucre glace
Boerenpannenkoek met stroop
Crêpe paysanne à la mélasse
Engelse pannenkoek met poedersuiker en citroen
Crêpe anglaise au sucre glace et au citron
Boerenpannenkoek met jam
Crêpe paysanne à la confiture
Appelpannenkoek met kaneel en boter
Crêpe aux pommes, à la cannelle et au beurre
Pannenkoek met ijs en/of slagroom
Crêpe avec glace et/ou chantilly
Chiquitapannenkoek met banaan, bananenlikeur, ijs en/of slagroom
Crêpe Chiquita à al banane, liqueur de banane, glace et/ou chantilly
Rumrozijnenpannenkoek met slagroom en/of ijs
Crêpe aux raisins secs et au rhum, chantilly et/ou glace
Pannenkoek met advocaat, slagroom en/of ijs
Crêpe à la liqueur aux oeufs, chantilly et/ou glace
Wafel met suiker
Gaufre au sucre
Wafel met boter en suiker
Gaufre au beurre et au sucre
Wafel met ijs en/of slagroom
Gaufre, glace et chantilly
Mikadowafel met chocoladesaus, ijs en slagroom
Gaufre Mikado, sauce chocolat, glace et chantilly
Wafel met advocaat en slagroom
Gaufre à la liqueur aux oeufs en chantilly
Suggesties verkrijgbaar vanaf half april
Wafel met verse aardbei, slagroom en/of ijs
Gaufre aux fraises frais, chantilly et / ou glace
Wafel met vers fruit, slagroom en/of ijs
Gaufre aux fruits frais, chantilly et / ou glace
Soep en brood – Potage et pain
Croque hawai met kaas en ananas
Croque Hawaï au fromage et à l’ananas
Dagsoep
Potage du jour
Croque Lindenhoeve met ham, kaas, bolognaisesaus, spiegelei
Croque Lindenhoeve avec jambon, fromage, sauce bolognaise et oeuf
sur le plat
Boerenbrood met gekookte ham
Pain fermier au jambon cuit
Boerenbrood met Ardeense ham
Pain fermier au jambon d’Ardennes
Boerenbrood met jonge Hollandse kaas
Pain fermier au fromage jeune Hollandais
Boerenbrood met een assortiment broodbeleg
Pain fermier avec assortiment de garnitures
Focaccia met beenham, gegratineerde brie en Italiaanse kruiden
Fougasse avec jambon à l’os, brie gratiné et herbes italiennes
Focaccia panini met gerookte zalm, roomkaas, bieslook, ijsbergsla en lente-ui
Fougasse avec saumon fumé, fromage à la crème, ciboulettes, et crudités
Broodje tzatziki met gerookte zalm
Pain tzatziki, saumon fumé
Croque, toast & suggesties - Suggestions
Croque monsieur met ham en kaas
Croque monsieur au jambon et au fromage
Croque madame met kaas en tomaat
Croque madame au fromage et à la tomate
Toast champignons met spek
Toast champignons aux bacon
Gerookte zalm met toast
Saumon fumé et toast
Asperges op zijn Vlaams (tijdens het seizoen)
Asperges à la Flamande (pendant la saison)
Wrap met kip, yoghurtsaus met bieslook, look, spaanse peper en
ijsbergsla
Wrap au poulet, sauce yaourt à la ciboulette, ail, poivrons d’espagne
et salade
Geroosterde ciabatta-pizza met mozarella, pancetta, zongedroogde
tomaat en verse kruiden
Pizza ciabatta grillée, mozzarella, pancetta, tomates sèchées, herbes
fraîches
Kaaskroketje van camembert met zoete balsamico
en gemengde sla
Croquette de camembert avec vinaigre balsamique doux et salade
mélangée
Scampi “Maison” (pikante tomatensaus) en stokbrood
Scampis « Maison » (sauce tomate piquante) et baguette
Steak met pepersaus, frietjes en sla
Steak au poivre vert, frites et salade
Eieren – OEufs
Tomaat met Zeebrugse garnalen
Tomate aux crevettes de Zeebruges
Uitsmijter met ham en kaas
Pain avec oeufs sur le plat, jambon et fromage
Lauwe kreeftensalade Belle-Vue (400-500gr)
Salade de homard tiède Belle-Vue
Omelet natuur
Omelette nature
Pasta – Pâtes
Omelet ham en kaas
Omelette au jambon et au fromage
Spaghetti bolognaise
Omelet op boerenwijze
Omelette paysanne
Omelet met Zeebrugse garnalen
Omelette aux crevettes de Zeebruges
Salades
Lasagne bolognaise
Spaghetti maison met scampi en pikante tomatenroomsaus
Spaghettis maison avec scampis et sauce tomate piquante
Typisch Hollands – Typiquement hollandais
Salade Niçoise
2 Vleeskroketten met salade en brood
2 Croquettes de viande, salade et pain
Salade met gebakken spekreepjes, appel en gegratineerde geitenkaas met
honing
Salade de lardons frits, pommes et fromage de chèvre gratiné au miel
2 Artisanale garnalenkroketten met salade en brood
2 Croquettes artisanales aux crevettes, salade et pain
Salade met gebakken kip, scampi en ananas
Salade de poulet frit, scampis et ananas
Salade met gerookte zalm
Salade au saumon fumé
6 Zeeuwse holle oesters
6 Huîtres creuses de Zélande
Koninginnenpasteitje met frieten en salade
Bouchée à la reine, frites et salade
Zeeuws vispannetje
Cassoulet de poisson Zélandaise
Gebak – Pâtisserie
Moorkopje (mokka-ijs, warme chocoladesaus)
Tête de nègre (glace moka, sauce chocolat chaud
Huisgemaakt appelgebak
Tarte aux pommes maison
Coupe Brésilienne (vanille-ijs, mokka-ijs, nootjes en mokkasaus)
Coupe Brésilienne (glace vanille et moka, noisettes et sauce moka)
Huisgemaakt warm appelgebak met ijs
Tarte aux pommes chaude maison et glace
Coupe Caramel Noissette (vanille-ijs, nootjes en caramelsaus)
Coupe Caramel Noisette (glace vanille, noisettes et sauce caramel)
Huisgemaakt warm appelgebak met ijs en slagroom
Tarte aux pommes chaude maison, glace et chantilly
Coupe Amaretto (vanille-, pistache- en kokosijs, amarettolikeur)
Coupe Amaretto (glace vanille, pistache et noix de coco, liqueur
Amaretto)
Merveilleux gebak (meringue en chocolademousse)
Tarte Merveilleux (meringue et mousse au chocolat)
Tiramisu
Suggesties verkrijgbaar vanaf half april
Huisgemaakt aardbeiengebak
Tarte aux fraises artisanales
Roomijs – Glaces
Lindeland kabouterijsje (vanille-ijs, hoorntje, smarties & surprise)
Glace enfant Lindeland (glace vanille, cornet, Smarties & surprise)
Coupe Vanille
Coupe Panache (3 verschillende ijssmaken)
Coupe Panache (3 parfums de glace)
Dame Blanche (vanille-ijs, warme chocoladesaus)
Dame Blanche (glace vanille, sauce chocolat chaud)
Coupe Advocaat (vanille-ijs, chocolade-ijs en advocaat)
Coupe liqueur aux oeufs (glace vanille et chocolat, liqueur aux oeufs)
Banane Royale (vanille- en, chocolade-ijs, banaan, advocaat, warme
chocoladesaus)
Banane Royale (glace vanille et chocolat, banane, liqueur aux oeufs et
sauce chocolat chaude)
Coupe Aardbeien (Vanille- en aardbeienijs, verse Aardbeien)
Coupe aux Fraises (Glace Vanille et Fraises, Fraises frais)
Coupe Lindenhoeve (Vanille-, aardbeien-, passievruchtenijs, vers fruit en
frambozensaus)
Coupe Lindenhoeve (Glace Vanillle, fraises, et fruits de la passion, sauce
aux framboises, et des fruits frais)