Petit buffet dinatoire à 20€ TTC/personne

Transcription

Petit buffet dinatoire à 20€ TTC/personne
 Petit buffet dinatoire à 20€ TTC/personne
Prix net
2 canapés charcutiers présentés en pain surprise
1 barquette aux mini-asperges
1 foie gras mi-cuit et poire au gingembre sur canapé
1 tartine au pain d’épices, fromage frais, mangue et jambon cru
1 feuilleté d’escargot en persillade
1 cuillère de champignons de paris à la crème citronnée
1 millefeuille de betterave rouge et chèvre frais
1 bouchée de polenta à l’italienne
(polenta aux olives noires, mozza, jambon cru et tomate confite)
1 vérine d’écrevisses et pétoncles aux agrumes et mangue
(ou autre vérine du moment)
2 gambas décortiquées, montées sur tige bois, marinées à l’huile aillée
et poêlées minute
1 noix de Saint-Jacques poêlée minute à l’huile de truffe
3 réduits sucrés
Château du Mollard
Rue du Mollard - 38660 - Le Touvet
Téléphone : 04 76 71 75 24 Télécopie : 04 76 92 31 87 e-mail : [email protected]
SARL au Capital de 7622,45€ - RCS Grenoble - SIRET : 328-619-374-000-31 - APE : 553A
Cochez les cases correspondant à vos choix  Boissons
Apéritifs : 
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   Kir, jus de fruits, par personne Apéritif au choix, par personne (hors Champagne et Crémant) Kir vin pétillant, par personne Kir Champagne, par personne Nos apéritifs sont accompagnés de feuilletés salés Formule apéritif debout : Kir, punch, jus de fruits Feuilletés salés, les 6 pièces Vins : Carte des vins du restaurant Premier prix aux environs de 25€ la bouteille, nous consulter 3€ 5€ 5€ 8€ 7€ 2€ 
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Ou forfait à discrétion, par personne : Vins blanc et rouge de notre sélection du moment 5€ Tariquet « classic » et Bergerac rouge 7€ Côtes du Rhône blanc et rouge « belleruche » CHAPOUTIER 8€ Vins de Savoie blanc « Chignin » et rouge « Gamay » 8€ Bordeaux ou Bourgogne Blanc et rouge o 1ère sélection du moment 10€ o Sélection prestige du moment 14€ Divers : Café, par personne Vin pétillant, méthode traditionnelle, la bouteille Champagne, la bouteille Sonorisation, salle de danse (soirée privée) Soirée partagée avec d’autres clients, participation par personne 2€ 25€ 45€ 650€ 8€ Nos prix s’entendent TTC et service compris. Château du Mollard
Rue du Mollard - 38660 - Le Touvet
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