Suggestions du chef

Suggestions du Chef
12,80 €
La Crème brûlée de Moules et Crevettes
Mussels and shrimps crème brûlée / Muscheln- und Garnelen Creme brulee
14,90 €
La « Zuppetta » de Moules et Vongoles
Mussels & Clams soup / Muscheln- und Venusmuschelnsuppe
14,50 €
La Cassolette de Moules gratinées à la Provençale
Mussels browned à la Provençale / Muscheln à la Provençale überbacken
22,90 €
Les Tagliolinis aux Moules Impériales
Tagliolini with « Impériales » Mussels / Tagliolini mit « Impériales » Muscheln
14,90 €
Pizza aux Moules et Brocolis
Tomate, mozzarella, moules, brocolis, huile d’olive, ail, persil
Tomatoes, mozzarella, mussels, broccolis, olive oil, garlic, parsley
Tomaten, Mozzarella, Muscheln, Brokkoli, Olivenöl, Knoblauch, Petersilie
MOULES EXTRAS
Les Moules au Riesling
MOULES IMPÉRIALES
20,20 €
29,20 €
21,20 €
30,20 €
21,20 €
30,20 €
21,20 €
30,20 €
21,20 €
30,20 €
Mussels in white wine / Muscheln mit Weißwein
Les Moules à la Crème
Mussels with cream sauce / Muscheln mit Rahm
Les Moules à la Provençale
Mussels à la Provençale / Muscheln à la Provençale
Les Moules au Poivre Vert
Mussels with Pepper Sauce / Muscheln mit Pfeffersauce
Les Moules à l’Indienne (Piquant)
Mussels with Curry sauce (spicy)
Muscheln mit Currysauce (scharf)
La Papilotte de Joue de Lotte et Moules aux Girolles
30,90 €
Monkfish cheeks with mussels and chanterelles roasted in silver jacket
Bäckchen vom Seeteufel mit Muscheln und Pfifferlinge in Silberfolie gebraten
Pour 2 personnes – For Two – Für zwei
Côte à l’Os grillée, Produit du Terroir, à la Sauce Béarnaise
Grilled bone steak with bearnaise sauce
Gegrilltes Rippen-Steak mit Bearnaise Sauce
25,90 €/pers