11 au 15 juin St Sauveur - Ecole maternelle et élémentaire Saint
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11 au 15 juin St Sauveur - Ecole maternelle et élémentaire Saint
Alors alors ….un peu de culture : Voici l'histoire de la tarte Tatin , elle trouve son origine à la fin du XIXème siècle, à Lamotte-Beuvron dans le Loir et Cher. Ce sont deux soeurs, Caroline et Stéphanie Tatin qui inventèrent, Tomates et maïs un peu par hasard, la célèbre tarte. Celle-ci ne s'est pas renversée comme on le prétend mais elle a brûlé ! Aussi une des soeurs décide de Salade Parisienne garder les pommes maintenant caramélisées, de mettre la pâte sur le dessus pour que les pommes ne brûlent pas plus et de la remettre au four. Ce fut un grand succès ! Escalope à la crème La tarte porte maintenant leur nom : la Tarte Tatin ! Pâtes Fruit de saison Concombres Steack haché Blé Épinards Poulet Carottes Tome grise Compote Six de Savoie Maestro café Frites Fromage blanc Fruit de saison Petit Suisse Haricots verts vinaigrette Nuggets de poisson Les lé gum enbul s