la dictée des dix mots édition 2014-2015
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la dictée des dix mots édition 2014-2015
LA DICTÉE DES DIX MOTS ÉDITION 2014-2015 Les sœurs Tatin conçurent la tarte du même nom. Sans le vouloir. La tarte Tatin est née d’une sérendipité. À ne pas confondre avec les sœurs Papin qui sont les auteurs d’un double meurtre sur leurs patronnes. Dans ce cas, ce n’était pas une erreur, pas une étourderie, non, non : juste un fort agacement. Il ne faudrait pas faire d’amalgame. Stéphanie et Caroline Tatin tenaient l’hôtel-restaurant face à la gare de LamotteBeuvron. Léa et Christine Papin étaient employées de maison au Mans. C’était jour de kermesse à Lamotte-Beuvron. Au Mans, c’était un jour comme un autre. L’ambiance était un peu tendue dans la capitale sarthoise. L’atmosphère était électrique dans le restaurant face à la gare. La zénitude n’était pas de mise. Il faut dire qu’on recevait toute une assemblée de chasseurs. Le chasseur est courant en Sologne, autant que l’inuit en Alaska ou que le grigri vaudou dans la poche du fétichiste à Lomé. Dans la grande salle du restaurant à la décoration un peu kitch, un peu surchargée, on goûta une tarte inédite. Comme on avait oublié de mettre la pâte sous les pommes, on la mit dessus. Tout le monde trouva ce dessert non seulement original mais aussi fort exquis. C’est ainsi que Stéphanie et Caroline apportèrent leur précieuse contribution à la cuisine française. Bravo aux sœurs Tatin. Si Léa et Christine (les deux sarthoises soupe-au-lait, chatouilleuses) avaient voulu cibler la gastronomie, elles auraient échoué. En revanche, elles ont inspiré les surréalistes, Jacques Lacan, Jean Genêt, Claude Chabrol. Gloire aux sœurs Papin. Je ne suis pas certain, avec ces considérations somme toute assez inutiles, assez superflues j’en conviens, d’être en mesure de pouvoir alimenter un wiki. Savez-vous que les sœurs Williams sont aussi insuffisantes au piano que les sœurs Labèque sont décevantes dès qu’elles touchent une raquette de tennis ? Je me propose de traiter du sujet une fois prochaine. François Morel