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Carte de la Brasserie des Muches
Groupes
Formule Lunch
20,00€ /pers
Poulet sauce Maroilles et pommes bistrot ou au four
OU
Roti de porc sauce moutarde à l’ancienne et pommes bistrot ou au four
Tarte au Libouli
OU
Tarte aux pommes
Plat
Dessert
¼ de vin rouge
et 1 café
Boisson
Formule Complète
Entrée
Plat
Dessert
Boisson
24,00€ /pers
Ficelle picarde
OU
Flamiche aux poireaux
Pavé de saumon sauce oseille et pommes bistrot
OU
Filet mignon de porc sauce bière brune et lardons, pommes bistrot
Rabote picarde
OU
Fondant chocolat et crème anglaise
Apéritif kir picard coquelicot
¼ de vin rouge et 1 café
Dégustations 17,00€ /pers (15 personnes minimum)
Salée : Kir picard (cidre + sirop de coquelicot), un toast terrine + un
toast chèvre-miel
Sucrée : Un verre de cidre ou de jus de pomme avec une part de tarte
au Libouli.