TARTE SIROP D`ERABLE / NOIX DE PECAN

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Ingrédients : 1 pâte brisée
1 dl de sirop d'érable
1 dl de crème liquide
100g de cassonade
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noix de pécan
Préchauffer le four à 190°C.
Dans une casserole, verser le sirop d'érable, la cassonade et la crème liquide. Faire épaissir à
feu moyen quelques minutes sans cesser de remuer.
Laisser tiédir hors du feu.
Pendant ce temps, précuire la pâte pendant 15 min.
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Etaler les noix de pécan sur la pâte, verser la préparation et enfourner 20 minutes à 150°C
puis 5/10 min à 200°C.
Quand la tarte commence à faire des petits bouillons, c'est prêt!
Bon appétit !