Ma liste de courses (pour 4 personnes)

Ma liste de courses (pour 4 personnes)
Viandes & Poissons
•
•
•
•
•
•
•
500 g d'escalopes de poulet
•
•
•
•
•
80 cl de crème fraîche allégée à 5 %MG
25 cl de crème liquide allégée
90 cl de lait demi-écrémé
250 g de gruyère
1 yaourt brassé allégé
8 oeufs
4 filets de limande
Epicerie
4 filets de cabillaud de 150 g chacun
4 tranches de jambon de Bayonne
2 tranches de jambon
8 tranches de saumon fumé
Fruits & Légumes
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Produits laitiers
1,6 kg de carottes
•
•
•
•
•
•
•
400 g de riz complet
150 g de farfalles
4 tranches de pain de mie
120 g de pain de campagne ou de baguette
1 pâte brisée
50 g de farine
Graines de sésame
1,1 kg de poireaux frais
1,2 kg de pommes de terre
Vous aurez aussi besoin de :
1,3 kg d'oignons
1 oignon rouge
300 g de champignons de Paris
300 g d'épinards frais
600 g de chou vert
400 g de concombre
300 g de brocolis
6 endives
1 chou-fleur
1 céleri rave
5 citrons
1 tomate
1 ananas
2 échalotes
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Miel liquide
Moutarde à l'ancienne
Huile d'olive, Huile de colza
Beurre allégé, Margarine allégée
Maïzena
Edulcorant
300 ml de vin blanc
50 ml de vin rouge
1 c. à café de rhum
Fines herbes, Persil plat, Thym, Laurier, Herbes de Provence, Ciboulette, Aneth, Estragon
Clous de girofle
Muscade, Sel, Poivre
Sauce soja, Vinaigre de Xérès
1 litre de bouillon de volaille dégraissé