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Menu des restaurants scolaires
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
03
04
05
06
07
Carottes râpées
aux germes de soja
Salade d’endives
Œuf
thon mayonnaise
Salade mêlée
aux lardons
Sauté de dinde
façon marengo
pâtes au gratin
Moules marinières
frites
Rôti de porc
charcutière
épinards
pommes vapeur
Carbonnade
flamande
purée , chou-fleur
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Yaourt fruité
yaourt aux fruits
Raisin
Fromage blanc
aux pêches
13
14
10
11
12
Potage oignon
Tomate fromage
blanc
Salade mimosa
Sauté de veau
champignons
haricots verts
à l’échalote
pommes vapeur
Cuisse de poulet
sauce chasseur
petits pois
à la française
Cassoulet
toulousain
Pavé de colin
sauce Nantua
riz à l’espagnol
Paupiette de veau
carottes braisées
purée
Yaourt sucré
Pomme
Petit Gervais
aux fruits
Banane
Mousse
au chocolat
17
18
19
20
21
Rôti de bœuf
sauce tartare
pomme de terre
à la vinaigrette
tomate
Salade fermière
Macédoine
de légumes
Trio de crudités
râpées
Poêlée de saumon
méridionale
Blé
ratatouille
Fromage
Endives au gratin
pommes vapeur
Betteraves rouges Radis et concombre
rémoulade
aux dés de gruyère
Couscous
merguez, agneau,
poulet
Lasagnes bolognaise
Fromage
Yaourt BA fraises
Glace
Raisin
Cocktail de fruits
Prune
24
25
26
27
28
Céleri
saucisson sec
Radis rémoulade
Salade de pâtes
au surimi
Tarte aux poireaux
Carottes
aux raisins
Brandade de colin
parmentier
Raisin
Sauté de porc
aux olives
salsifis à l’ail
pommes vapeur
Petit suisse
Filet de poulet
grand-mère
riz
Ananas au sirop
pain bio
lundi
Bolitos de bœuf
sauce tomates
pâtes 3 couleurs
Poire
Navarin d’agneau
aux navets et
haricots
Yaourt aromatisé
septembre
précise que ces produits sont issus de l’agriculture biologique
2012