Légèrement épicé * Moyennement épicé ** * * * Avis

Transcription

Légèrement épicé * Moyennement épicé ** * * * Avis
SOUPES
À la
carte
Poulet avec vermicelles de riz…………….……………………………………………...
SOUPE VIETNAMIENNE
Bœuf en lanières avec vermicelles de riz………………………………………………..
2,75
SOUPE KHÉMARA
SOUPE WONTON
3,25
Papillotes orientales dans un bouillon exquis…………………………………………..
3,25
Laitue et vermicelles de riz avec bouillon au curry et lait de coco, moyennement épicé..
3,75
ENTRÉES
À la
carte
Rouleaux croustillants farcis de viande de porc et laitue.....…………………………..
3,50
Porc haché farcis enveloppé dans une feuille de wonton……...……………………...
3,75
Poulet et laitue avec sauce maison ……….…………………………………….………..
4,25
Poulet, arachides, laitue et sauce orientale.…….……………..……………………...…
4,25
SOUPE THAÏLANDAISE
**
ROULEAUX IMPÉRIAUX (2)
WONTON FRIT (6)
SALADE DE POULET
SALADE CAMBODGIENNE
Légèrement épicé *
Moyennement épicé **
* * * Avis
important * * *
Certains mets peuvent contenir des arachides ou d’autres aliments allergènes.
Veuillez s’il vous plaît en aviser votre serveur ou votre serveuse.
PLATS PRINCIPAUX
POULET
À la
carte
Table
d’hôte
12,95
18,95
12,95
18,95
Poulet sauté aux brocolis avec sauce maison………..……..………………….....
12,95
18,95
Poulet sauté avec légumes assortis sur une sauce poivrée………...…………....
12,95
18,95
Poulet sauté avec légumes sur une sauce légèrement sucrée…………………..
12,95
18,95
Poulet sauté aux légumes assortis sur sauce maison du chef…..………………
12,95
18,95
Poulet sauté aux ananas et poivrons rouges et verts, moyennement épicé…..
POULET KROEUNG CAMBODGIEN * Poulet sauté à la citronnelle
avec poivrons, pousses de bambou, arachides et épices maison……………
POULET THAÏLANDAIS ** Poulet sauté au curry et lait de coco, zucchini,
carotte, brocoli, oignon, pousses de bambou et arachides, moyennement épicé
12,95
18,95
12,95
18,95
12,95
18,95
Poulet sauté avec poivrons, ananas, pousses de bambou et épices maison….
12,95
18,95
Poulet sauté parfumé de sauce basilic avec légumes, moyennement épicé….
12,95
18,95
Poulet sauté avec légumes garnis de graines de sésame.………………………
12,95
18,95
Poulet pané servi sur laitue nappé d’une sauce aigre-douce…………………...
13,95
19,95
Poulet pané servi sur laitue et sauce Tao. ………………………...…...………...
13,95
19,95
POULET AU GINGEMBRE
*
Poulet sauté au gingembre avec légumes, légèrement épicé …...………………
POULET AUX CHAMPIGNONS
Poulet sauté aux champignons à la sauce aux huîtres du chef……..…………..
POULET AUX BROCOLIS
POULET TROPICAL-EXOTIQUE
POULET AUX CINQ PARFUMS
POULET AUX LÉGUMES
POULET BANGKOK
POULET KHÉMARA
POULET BASILIC
**
*
**
POULET MONOROM
POULET ANNAM
POULET AMIRAL TAO
Nos tables d’hôtes incluent :
-soupe KHÉMARA (poulet et vermicelles)
-2 rouleaux impériaux et laitue
-Café ou Thé
-Dessert aux choix
Le tout servi avec riz nature ou vermicelles de riz
(excepté nid, riz thaïlandais et riz vietnamien)
PORC
À la
carte
Table
d’hôte
Porc sauté aux champignons à la sauce aux huîtres du chef...…………………...…
13,95
19,95
Porc sauté au gingembre avec légumes, légèrement épicé………………………….
13,95
19,95
Porc sauté avec légumes sur une sauce légèrement sucrée……………..…………...
13,95
19,95
Porc sauté aux poivrons, ananas et gingembre sur sauce maison du chef...………
13,95
19,95
Porc sauté avec poivrons, ananas, pousses de bambou et épices maison..………..
13,95
19,95
Porc sauté parfumé de sauce basilic avec légumes, moyennement épicé…………
PORC KROEUNG CAMBODGIEN *
Porc sauté à la citronnelle avec
poivrons, pousses de bambou, arachides et épices maison………………………
PORC THAÏLANDAIS ** Porc sauté au curry et lait de coco, zucchini, carotte,
brocoli, oignon, pousses de bambou et arachides, moyennement épicé………….
13,95
19,95
13,95
19,95
13,95
19,95
BŒUF
À la
carte
Table
d’hôte
Bœuf sauté avec légumes sur une sauce légèrement sucrée………..….……………
14,95
20,95
Bœuf sauté aux brocolis avec sauce maison du chef.…….……...………………..…
14,95
20,95
Bœuf sauté au gingembre avec légumes, légèrement épicé………………………….
BŒUF KROEUNG CAMBODGIEN *
Bœuf sauté à la citronnelle avec
poivrons, pousses de bambou, arachides et épices maison………………………
BŒUF THAÏLANDAIS ** Bœuf sauté au curry et lait de coco, zucchini,
carotte, brocoli, oignon, pousses de bambou et arachides, moyennement épicé…..
14,95
20,95
14,95
20,95
14,95
20,95
Bœuf sauté parfumé de sauce basilic avec légumes, moyennement épicé………..
14,95
20,95
Bœuf sauté aux tomates, oignons, brocolis et échalotes sur sauce maison………...
14,95
20,95
Bœuf sauté sur sauce aigre-douce servi sur des tranches de tomate et laitue...…..
14,95
20,95
PORC AUX CHAMPIGNONS
PORC AU GINGEMBRE
*
PORC AUX CINQ PARFUMS
PORC AUX TROIS SAVEURS
PORC KHÉMARA
PORC BASILIC
*
**
BŒUF AUX CINQ PARFUMS
BŒUF AUX BROCOLIS
BŒUF AU GINGEMBRE
BŒUF BASILIC
*
**
BŒUF ORIENTAL
BŒUF d’ANGKOR-SNA
FRUITS DE MER
À la
carte
CREVETTES AUX CHAMPIGNONS
Table
d’hôte
Crevettes sautées aux champignons à la sauce aux huîtres du chef……..……….... 15,95
21,95
Crevettes sautées au gingembre avec légumes, légèrement épicé …………………
15,95
21,95
Crevettes sautées avec légumes sur une sauce légèrement sucrée………...……….. 15,95
21,95
Crevettes et poulet sautées aux ananas, tomates, champignons sur sauce aigre-douce.. 15,95
21,95
Crevettes sautées aux poivrons, ananas et gingembre sur sauce maison…………. 15,95
CREVETTES KROEUNG CAMBODGIENNE * Crevettes sautées à la
citronnelle avec poivrons, pousses de bambou, arachides et épices maison…..…... 15,95
21,95
15,95
21,95
Crevettes sautées aux ananas et poivrons rouges et verts, moyennement épicé… 15,95
21,95
Crevettes et bœuf sautés, choux chinois, poivrons sur sauce maison, moyennement épicé
15,95
21,95
Crevettes panées servies sur laitue avec une sauce aigre-douce.……..………….… 16,95
22,95
Brochettes marinées servies avec sauce maison aux oignons et arachides…........... 16,95
22,95
Pétoncles sautés avec légumes dans une sauce orientale…………………………… 16,95
22,95
Crevettes, pétoncles et goberges (crabes) sautés avec légumes dans une sauce
16,95
orientale…………………………………………………………………………………...
22,95
CREVETTES AU GINGEMBRE
*
CREVETTES AUX CINQ PARFUMS
CREVETTES ET POULET AU DÉLICE D’ASIE
CREVETTES AUX TROIS SAVEURS
CREVETTES THAÏLANDAISES ** Crevettes sautées au curry et lait de coco,
zucchini, carotte, brocoli, oignon, pousses de bambou et arachides, moyennement épicé
CREVETTES BANGKOK
**
CREVETTES ET BŒUF AU DÉLICE THAÏlANDAIS **
CREVETTES ANNAM
BROCHETTES DE CREVETTES
PÉTONCLES REAM
ASSIETTE DE FRUITS DE MER
RIZ
RIZ VIETNAMIEN
À la carte
Poulet sur riz à la vapeur avec sauce vietnamienne………………...………
3,75
Riz à la vapeur avec sauce au curry……………………………………….….
3,75
Riz blanc à la vapeur…………………………………………………………...
1,75
Vermicelles de riz à la vapeur……………...………….…………………..
1,75
RIZ THAÏLANDAIS
*
RIZ NATURE
VERMICELLES DE RIZ
Veuillez prendre note :
Riz vietnamien et riz thaïlandais
ne sont pas compris dans les tables d’hôtes
21,95
PLATS MIXTES
ASSIETTE IMPÉRIALE BLANCHE
Poulet et crevettes sautés servis sur vermicelles de riz avec 1 rouleau
impérial et laitue..……………………………………………………………….
À la
carte
Table
d’hôte
14,95
20,95
Bœuf et crevettes sautés servis sur vermicelles de riz avec 1 rouleau
impérial et laitue..………..………………...………...………………...…….….... 14,95
20,95
Bœuf et crevettes sautés avec épices maison, servis sur vermicelles de riz
avec 1 rouleau impérial et laitue..……….…...………….………….…………... 14,95
20,95
Poulet sauté aux légumes assortis sur nouilles frites croustillantes…….…… 14,95
20,95
Crevettes sautées aux légumes frais sur nouilles frites croustillantes............. 15,95
21,95
Crevettes, pétoncles et goberges (crabes) sautés avec légumes frais sur
nouilles frites croustillantes…………………………………………........……… 17,95
23,95
ASSIETTE IMPÉRIALE ROUGE
ASSIETTE KHÉMARA
*
NID AU POULET
NID AUX CREVETTES
NID AUX FRUITS DE MER
DESSERTS
BEIGNET MAISON (ananas, banane ou pomme)………..……………....
BISCUITS AUX AMANDES (2)……………………………..……….……
LITCHIS.…………………….……………………………………………….…
POUDING AU TAPIOCA..…………………………………………………
GÂTEAU AU CARAMEL…………………………………………………...
À la carte
1,95
1,95
1,95
1,95
2,75
BOISSONS
À la carte
LIQUEUR DOUCE (PEPSI, diète PEPSI, 7UP, diète 7UP)........…………………..
BOISSONS CHAUDES (Café ou thé au jasmin)………………………….
1,50
1,50
METS VÉGÉTARIENS
Tous nos plats peuvent être apprêtés
en mets végétarien, excepté les rouleaux
MENU ENFANT A
MENU ENFANT B
Soupe KHÉMARA
et
1 rouleau impérial
...
Poulet Annam
...
Riz nature
...
Dessert : Beignet ou biscuits
…
Boisson : Liqueur douce ou lait
Soupe KHÉMARA
et
1 rouleau impérial
...
Poulet aux brocolis ou
poulet aux légumes
…
Riz nature
...
Dessert : Beignet ou biscuits
…
Boisson : Liqueur douce ou lait
8,95
9,95
Valide pour les enfants de moins de
10 ans seulement
A
MEESS
ÔM
RÔ
AR
BEE dd’’ A
RB
GEER
A :: G
B
A
RA
AR
MA
HÉÉM
KH
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BLLÉÉEE D
AB
TA
B :: T
2 Soupes KHÉMARA
...
4 Rouleaux impériaux
...
PLAT 1 : Poulet et crevettes
aux cinq parfums
PLAT 2 : Porc aux trois saveurs
2 riz nature
...
2 Desserts au choix
2 Boissons chaudes au choix
2 Soupes KHÉMARA
...
4 Rouleaux impériaux
...
PLAT 1 : Poulet KHÉMARA *
PLAT 2 : Crevettes et poulet sautés
aux légumes sur sauce orientale
2 riz nature
...
2 Desserts au choix
2 Boissons chaudes au choix
42,90
44,90
C
AIISS
DA
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RIIZ
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C :: H
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RSS
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RM
UR
MU
D :: M
2 Soupes thaïlandaises **
...
4 Rouleaux impériaux
...
PLAT 1 : Poulet et crevettes thaïlandais **
PLAT 2 : Poulet Bangkok **
2 Riz nature
...
2 Desserts au choix
2 Boissons chaudes au choix
2 Soupes aux choix
...
4 Rouleaux impériaux
...
2 Plats principaux au choix
2 Riz nature
...
2 Desserts au choix
2 Breuvages chauds au choix
46,90
48,90
Bon appétit!