Voir le menu - Guide MICHELIN Restaurants

MENU
Chez HE
Entrées
E1 泰式牛肉沙拉
7,80€
4,80€
E4 虾春卷
Nems au Poulet
Nems aux Crevettes
E5 四角虾春
E6 煎水饺
5,80€
Beignets de Crevettes en Papillote
E7 家乡云吞
Soupe de Raviolis
6,80€
Salade Chinoise
Salade Thaï au Boeuf
E3 鸡春卷
E2 中式沙拉
6,50€
5,80€
6,50€
Raviolis aux Crevettes grillés
E8 酸辣汤
Potage Pékinois
4,50€
Dim Sum
D1 虾饺
4,80€
Raviolis aux crevettes (Ha Gao)
D3 虾卖
Bouchées de Crevettes (Siu Mai)
D2 肉卖
4,80€
Bouchées de Porc (Siu Mai)
4,80€
D4 牛卖
4,80€
Bouchées de Boeuf (Siu Mai)
D5 日式煎饺
Gyozas
6,50€
Guozai
Le Guozai est une spécialité culinaire provenant de Chine.
Recette vieille de plus de 1000 ans, cette façon de déguster
remonte au temps des soldats chinois qui n'ayant rien d'autre
que leur casque et leurs armes pour cuisiner eurent l'idée
d'utiliser celui-ci afin d'en faire un récipient. Le Guozai est alors
né.
Ce plat consiste à vous proposer des produits frais servit dans
ces marmites originales cuit devant vos yeux, relevé d'une
sauce maison.
Le restaurant Chez HE vous invite à découvrir ce moyen de
cuisson convivial et goûter nos nouvelles recettes!
G1 蔬菜锅
12,80€
G2 牛锅仔
Guozai aux Légumes
Guozai au Boeuf
Sauce Soja
Sauce Saté
G4 海鲜锅
13,80€
G3 鸡锅仔
12,80€
Guozai au Poulet
Sauce Curry
16,80€
Guozai aux Fruits de Mer
G5 虾锅仔
Guozai aux Crevettes
Guozai au Poisson
Sauce Gingembre
Sauce Pimentée et Sucrée
Sauce Pimentée et Sucrée
15,80€
G6 鱼锅仔
12,80€
Spécialités Maison
P1 烤 « 霸 »鱼
24,50€
Bar mariné rôti aux Légumes
P2 煎 « 霸 »鱼
17,50€
Bar mariné à la façon Chinoise
C3 鸡牛烤闻
Pierrade du Chef (Boeuf/Poulet)
24,50€
C1 香茅鸡
8,50€
C2 烤鸭
9,80€
Poulet Citronnelle
Canard Laqué
C4 铁板黑椒牛肉
C5 铁板虾壤茄子
11,80€
Bœuf du Chef sur Plaque Chauffante
C7 西蓝菜
7,80€
13,80€
Aubergine Farcie sur Plaque Chauffante
C8 小白菜
7,80€
Choux Chinois
Brocolis
Accompagnements
A1 米饭
Riz Blanc
2,20€
A2 糯米饭
Riz Gluant
4,20€
A3 炒饭
Riz Sauté
5,80€
A4 炒面
Nouilles sautés
5,80€
MENU DEGUSTATION
24,50€
ENTREE + PLAT + ACCOMPAGNEMENT + DESSERT
K
Entrée au Choix :
Nems au Poulet
Beignets de crevettes en Papillote
Gyozas (Raviolis au poulet et légumes)
Salade Thaï au bœuf
Assortiment de vapeur
***
Plat au Choix :
Guozai au poulet
Guozai au bœuf
Guozai au poisson
Guozai aux crevettes
Bœuf du chef sur plaque chauffante
***
Accompagnement au Choix :
Riz blanc
Riz gluant
Riz cantonais
Nouilles sautées
***
Dessert au Choix :
Beignet de pomme ou banane
2 Boules de glace
Perles de coco
Mystère à la vanille
Orange givrée
MENU ENFANT sans Entrée au Parc 9,90€
MENU ENFANT avec Entrée au Parc 19,90€
Plat au choix:
M1 Kiddy Burger + Frites
M2 Nuggets de Poulet + Frites
M3 Pâtes à la Bolognaise
M4 Nems aux Poulet + Riz Sauté
M5 Gyoza + Riz Sauté
M6 Nuggets de Poisson + Frites
Dessert au choix:
2 Boules de Glace
1 Perle de Coco
TARIF PARC
(Tarif Hors Repas de 15h à 19h)
14,90€
TARIF ANNIVERSAIRE
25,00€
Par enfant avec un minimum de 8 invités.
Salle à thèmes, Gâteau d'anniversaire,
Boissons, Bonbons, Activités
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