docPâté en croûte Bouquets Rillettes du Mans Terrine de poisson
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Pâté en croûte Bouquets Rillettes du Mans Terrine de poisson
Restauration municipale des Espaces Seniors - Mois de OCTOBRE 2016 Semaine du 3 au 7 octobre Semaine du 10 au 14 octobre Lundi 3 Mardi 4 Mercredi 5 Jeudi 6 Vendredi 7 Lundi 10 Mardi 11 Mercredi 12 Jeudi 13 Vendredi 14 Hors d'œuvre Pâté en croûte Bouquets Rillettes du Mans Terrine de poisson Tomates Mozzarella Hors d'œuvre Œufs drus Mayonnaise Pâté de foie Bouquets Pomelos Salade californienne Plat principal Emincé de dinde aux champignons Rôti de bœuf jus aux oignons Boules d'agneau sauce tomates Œufs durs à la crème Filet de colin sauce à l'oseille Plat principal Cuisse de poulet rôti sauce échalotes Rôti de porc à la diable Paupiette de dinde sauce forestière Garniture Petits pois Tortis Ratatouille & Semoule Pommes vapeur Riz Garniture Jeunes carottes Purée de PDT Frites Produit laitier Vache qui rit Bleu de Bresse Camembert Pont l'Evêque Brie Produit laitier Livarot Samos Neufchâtel Petit suisse Boursin Ail é fines herbes Dessert Tarte aux poires Fruit Beignet Crème dessert Biscuit Œufs à la neige Crème anglaise Dessert Gâteau Basque Fruit Liégeois chocolat Biscuit Tarte au citron Compote Biscuit Semaine du 17 au 21 octobre Lundi 17 Hachis parmentier aux petits légumes Filet de poisson blanc Corn Flakes Riz Semaine du 24 au 28 octobre Mardi 18 Mercredi 19 Jeudi 20 Vendredi 21 Batavia Emmental Terrine aux 2 poissons Avocat Mayonnaise Tomates aux herbes Bourguignon Galopin de saumon à la napolitaine Petit jarret sauce tartare Filet de carrelet aux champignons Plat principal Lundi 24 Mardi 25 Mercredi 26 Jeudi 27 Vendredi 28 Filets de maquereaux Champignons à la grecque Pâté de foie Concombre Tomates Maïs Boudin noir Paleron braisé sauce au poivre vert Aiguillettes de poulet marinées aux herbes de Provence Sauté de veau aux champignons Menu oriental Hors d'œuvre Plat principal Concombre à la menthe Tajine d'agneau Hors d'œuvre Brandade de poisson aux petits légumes Garniture Légumes tajine & Semoule aux raisins Frites Riz aux petits légumes Pommes grenailles Brocolis Garniture Pommes (fuirt) & PDT rissolées Pâtes Courgettes sauce tomates Carottes Vichy Produit laitier Chèvre Babybel Edam Gouda Tartare Produit laitier Carré de l'Est Chanteneige Yaourt nature Gouda Fourme d'Ambert Dessert Salade d'oranges Flan Fruit Eclair au chocolat Fruit Dessert Tarte noix de coco Fruit Gaufre Chantilly Fromage blanc Biscuit Choco Trésor Menu proposé sous réserve de modifications liées à des problèmes d'approvisionnement et/ou de production
