Menu du jour Menu enfant

L’Auberge Côté Jardin
Hôtel – Restaurant
7 Avenue 113 - 11200 Conilhac-Corbières
www.auberge-cotejardin.com
Tél : +33 (0)4.68.27.08.19 - Fax : +33 (0)4.68.48.64.60
Menu du jour
(uniquement le midi, du mercredi au vendredi, sauf jours fériés)
19€50
Un verre de vin de 12 cl
Entrée
--Plat
--Dessert
Menu enfant
(jusqu’à 12 ans)
12€30
Saucisse grillée
ou
Poisson du jour
--Pommes de terre dauphines
&
Méli-mélo de légumes
--Dessert du moment
Tout changement dans le menu entraînera une facturation à la carte
Origine viande France - service compris– Prix nets TVA 7% incluse
L’Auberge Côté Jardin
Hôtel – Restaurant
7 Avenue 113 - 11200 Conilhac-Corbières
www.auberge-cotejardin.com
Tél : +33 (0)4.68.27.08.19 - Fax : +33 (0)4.68.48.64.60
Menu Logis
28€80
Suggestion du Chef
ou
Etuvée de marrons, lardons, oignons
bouquet de girolles,
velouté de pois cassés
ou
Surprise de saumon fumé et
bisque de homard,
prise de Dubarry,
jus aneth et raifort
……
Cassoulet traditionnel
ou
Suggestion du Chef
ou
Dos de cabillaud,
croûte de tomates séchées et jambon de pays,
crème de pistou
……
Carte des fromages
(supplément 5€00 ou 3€00 en remplacement du dessert)
……
Dessert au choix à la carte
Tout changement dans le menu entraînera une facturation à la carte
Origine viande France - service compris– Prix nets TVA 7% incluse
L’Auberge Côté Jardin
Hôtel – Restaurant
7 Avenue 113 - 11200 Conilhac-Corbières
www.auberge-cotejardin.com
Tél : +33 (0)4.68.27.08.19 - Fax : +33 (0)4.68.48.64.60
Menu Tradition
44€50
Noix de St Jacques blanches
piquées à l’anchois,
rôties beurre de crevettes,
coulis de lentilles corail
ou
Wok de ris d’agneau,
langoustines et coquillages,
jus de crustacés
ou
Foie gras de canard mi-cuit,
confiture de tomates vanillée
…….
Côte de cochon,
crème de soja
ou
Tournedos d’agneau,
artichaut poivrade,
jus de viande et barigoule
ou
Filet de St Pierre en embeurrée,
crème de fumet de poisson
…….
Carte des fromages
……
Dessert au choix à la carte
Tout changement dans le menu entraînera une facturation à la carte
Origine viande France - service compris– Prix nets TVA 7% incluse
L’Auberge Côté Jardin
Hôtel – Restaurant
7 Avenue 113 - 11200 Conilhac-Corbières
www.auberge-cotejardin.com
Tél : +33 (0)4.68.27.08.19 - Fax : +33 (0)4.68.48.64.60
Menu dégustation
60€00
Minimum 2 personnes
Service en 6 plats composés par le Chef
Amuses bouche
--1ère entrée
--2nde entrée
--Plat
--Fromage
--Dessert
Tout changement dans le menu entraînera une facturation à la carte
Origine viande France - service compris– Prix nets TVA 7% incluse