Groupes Anniversaire Repas d`affaire Mariage Baptême

ORGANISEZ VOS ÉVÈNEMENTS
Groupes
Anniversaire
Repas d’affaire
Mariage
Baptême
Pour tout renseignement et devis
Demander M. Pierre
01 43 43 46 07
ouvert 7j/7
BRUNCH À 42.50€
Samedi et dimanche 12h - 14h
Un croissant pur beurre
Un croissant pur beurre
Un jus d’orange pressé
Un jus d’orange pressé
Une boisson chaude (thé, café, chocolat chaud)
Une boisson chaude (thé, café, chocolat chaud)
Pain, beurre, confiture
Pain, beurre, confiture
•
Foie gras maison
Foie gras maison
•
Oeuf brouillé au saumon ou jambon de pays, garnitures du moment
Oeuf brouillé au saumon ou jambon de pays, garnitures du moment
ou
Un plat à la carte poisson ou viande (supplément 12€)
Un plat à la carte poisson ou viande (supplément 12€)
•
Brie de Meaux
Brie de Meaux
•
Un dessert à la carte
Un dessert à la carte
•
Un verre de vin (supplément 1€)
Un verre de vin (supplément 1€)
Côte de provence AOC (rose wine)
Chardonnay blanc AOC (white wine)
Bordeaux Graves AOC (red wine)
APÉRITIFS
Champagne coupe 13cl
Planteur maison
Américano maison 10cl
Cocktail sans alcool
Kir cassis, mûre, pêche 15cl
Kir Royal 13cl
Monbazillac verre 15cl
Gewurztraminer verre 5cl
Martini rosso ou bianco 4cl
Suze, Campari 4cl
Porto rouge 4cl
Ricard 2cl
BIÈRES
9.2
6.7
8.2
5.2
4.7
9.7
6.5
7.0
6.0
6.0
6.0
5.0
Whiskies
J&B rare scotch 4cl
Four Roses bourbon 4cl
Jack Daniel’s 4cl
8.7
9.2
9.7
ALCOOLS
Get 27 4cl
Gin 4cl
Gordon’s London
8.2
8.2
Rhum 4cl
Havana Club 3 ans
8.2
Vodka 4cl
Smirnoff
8.2
Calvados 4cl
Coquerel Pays d’Auge
9.2
Bas-armagnac 4cl
Laubade vsop
9.2
Cognac 4cl
Hennessy
25cl
Leffe pression
50cl
5.0 9.2
Bouteilles
Desperados 33cl
Corona 33cl
Carlsberg 33cl
1664 blanche 33cl
6.2
6.2
5.2
5.2
BOISSONS
FRAÎCHES
Coca-Cola / light 33cl
Nestea 25cl
Orangina 25cl
Schweppes / agrumes 25cl
Limonade 25cl
Jus de fruits 20cl
tomate, ananas, orange, pomme
5.0
5.0
5.0
5.0
4.4
4.4
Eaux minérales
Perrier 33 cl
Vittel 25cl
Badoit, Evian 50cl
Badoit, Evian 100cl
5.0
4.4
4.6
5.7
BOISSONS
CHAUDES
10.2
Poire Williams 4cl
Grande Réserve
9.7
Mirabelle 4cl
Grande Réserve
9.7
Vieille prune de Souillac 4cl
9.7
Café, Décaféiné
Café noisette
Café crème
Double café
Thé, Infusion
Chocolat
2.7
2.9
4.5
4.7
4.5
4.5
MENU MIDI
LUNCH MENU
Du lundi au vendredi midi, sauf dimanche et jour férié
From monday to friday’s lunch, except sunday & public holiday
Entrée + Plat ou Plat + Dessert 17.50€
Entrée + Plat + Dessert 22.00€
MENU SOIR
DINNER MENU
Du lundi au dimanche soir, dimanche et jour férié
From monday to sunday’s evening, sunday lunch & public holiday
Entrée + Plat ou Plat + Dessert 22€
Entrée + Plat + Dessert 27€
VINS DU MOMENT
WINES OF THE MOMENT
Prix nets et en euros. Taxes et service compris
MENU MIDI & SOIR À 35€
Entrée, Plat, Dessert
Foie gras de canard maison et sa gelée de Monbazillac
Home-made duck foie gras in Monbazillac aspic
Marinade de saumon à l’aneth et aux baies roses
Salmon marinated with dill and pink berries
Millefeuille d’aubergine au chèvre frais
Millefeuille layering of eggplant with fresh goat’s cheese
•
Filet de boeuf grillé Rossini Grilled fillet of beef Rossini
Suprême de poulet fermier forestier Filleted breast of chicken, mushrooms
Dos de cabillaud sauce provençale Bock of cod provençale sauce
Blanquette de veau à l’ancienne, riz Veal stew in white sauce, rice
•
Brie de Meaux Brie de Meaux
Panna Cotta coulis de fruits rouges et smarties
Panna Cotta red fruit sauce and smarties
Moelleux au chocolat sauce anglaise
Soft chocolate cake with English sauce
Île flottante au cointreau Floating island with “Cointreau”
MENU MIDI & SOIR À 51€
Apéritif, Entrée, Plat, Dessert,
1/2 Bouteille de vin, Café ou Thé
Kir Royal ou Jus de fruits ou Sodas
Kir Royal or fruit juice or Sodas
•
Foie gras de canard maison et sa gelée de Monbazillac
Home-made duck foie gras in Monbazillac aspic
Feuilleté de Saint Jacques, fondue de poireaux
Scallops in a puffed pastry, leek fondue
•
Magret de canard entier 300g au miel et vinaigre balsamique
Duck breast fluet (300g) with honey and balsamic vinegar
Filet de boeuf grillé Rossini Grilled fillet of beef Rossini
Filet de turbot sauce Hollandaise Turbot fillet Hollandaise sauce
•
Brie de Meaux Brie de Meaux
Tarte Tatin pot de crème fraîche Caramelized apple tart, fresh cream
Moelleux au chocolat crème anglaise Soft chocolate cake, light custard
Riz au lait au caramel Rice pudding with caramel
•
1/2 Puisseguin Saint Emilion (rouge red wine)
ou/or 1/2 Bourgogne Aligoté (blanc white wine)
ou/or 1/2 Eau minérale 1/2 Mineral water
•
Café ou thé Coffee or Tea
À LA CARTE
ENTRÉES STARTERS
Feuilleté de Saint Jacques, fondue de poireaux
Scallops in a puffed pastry, leek fondue
15.0
Terrine de campagne grand mère maison Home-made country terrine
Foie gras de canard maison à la gelée de Monbazillac
Home-made duck foie gras in Monbazillac aspic
9.5
18.5
Millefeuille d’aubergine au chèvre frais
Millefeuille layering of eggplant with fresh goat’s cheese
13.0
Demi camembert rôti aux herbes et calvados Roast half-Camembert
Cassolette d’escargots Cassolette d’escargots
Marinade de saumon à l’aneth et aux baies roses
Salmon marinated with dill and pink berries
14.0
14.0
14.0
Suggestion du chef avec le foie gras : verre de Monbazillac 6.5€
Chef’s suggestion with duck foie gras : glass of Monbazillac (sweet white wine)
POISSONS FRAIS FRESH FlSH
Dos de cabillaud sauce provençale
Bock of cod provençale sauce
25.0
Noix de Saint-Jacques persillées
Scallops with garlic and parsley
27.0
Filet de turbot sauce Hollandaise
Turbot fillet Hollandaise sauce
29.0
VIANDES MEATS
Suprême de poulet fermier forestier
Filleted breast of free-range chicken with mushroom sauce
17.0
Rognons de veau à la crème
Veal kidney with cream sauce
20.0
Filet de bœuf grillé Rossini
Grilled fillet of beef Rossini
29.0
Boeuf Bourguignon, purée maison
Burgundy-style beef stew, home-made mashed potatoes
21.0
Magret de canard entier 300g au miel et vinaigre balsamique
Duck breast fluet (300g) with honey and balsamic vinegar
28.0
Blanquette de veau à l’ancienne, riz Veal stew in white sauce, rice
Ris de veau flambés au Cognac Flamed veal sweetbreads with Cognac
Filet mignon de porc à la fondue de poireaux
Filet mignon of pork with leek fondue
26.0
32.0
22.0
32.0
22.0
Garniture purée maison et légume du jour
Garnish : home-made mashed potatoes and vegetables of the day
DESSERTS DESSERTS
Brie de Meaux Brie de Meaux
8.0
Panna Cotta coulis de fruits rouges et smarties Panna Cotta, red fruit sauce and smarties 9.5
Tarte Tatin pot de crème fraîche Caramelized apple tart, fresh cream
13.0
Moelleux au chocolat crème Anglaise Soft chocolate cake, light custard
11.0
Riz au lait au caramel Rice pudding with caramel
9.0
Île flottante au Cointreau Floating island with Cointreau
9.0
Baba au rhum Rum baba
9.0
CARTE DES VINS
VINS ROUGES
RED WINES
Bordeaux
37.5cl
75cl
Lalande de Pomerol aoc Château Chatain Lejard
21.0
35.0
Puisseguin Saint-Emilion aoc Château ?????
16.0
24.0
Medoc aoc Château Patacelle mauve??? 39.0
Beaujolais
Brouilly aoc Château de Corcelles
19.0
29.0
22.0
37.0
Bourgogne
Hautes Côtes de Nuits aoc David Duband
Hautes Côtes de Beaune aoc Domaine Roux
38.0
Pommard aoc Prunier-Bonheur “Les 3 Follots”
57.0
Languedoc-Roussillon
Côtes du Roussillon aoc Walden
26.0
Loire
Saint-Nicolas de Bourgueil aoc Cuvée du Vieux Pressoir
15.0
26.0
LES VINS DU MOMENT
WINES OF THE MOMENT
verre
15cl
Prix nets et en euros. Taxes et service compris
pichet
25cl
pichet
50cl
btle
75cl
VINS BLANC
WHITE WINES
Bourgogne
37.5cl
75cl
Chablis aoc Olivier Savary
26.0
39.0
Chassagne Montrachet aoc Louis Latour
55.0
Bourgogne-aligoté aoc Les Planchants
16.0
26.0
19.0
29.0
23.0
36.0
Alsace
Gewurztraminer aoc Hans Schaeffer
Loire
Pouilly Fumé aoc “Les Clairières”
Monbazillac aoc Château la Barderie
28.0
Sancerre aoc Les Châtaigniers
22.0
38.0
Vallée du Rhône
37.5cl
75cl
Tavel aoc Escaraille
18.0
28.0
13.0
23.0
verre
15cl
pichet
25cl
pichet
50cl
4.8
7.0
14.0
IGP Pays d’Oc
Chardonnay
4.5
6.8
13.6
Monbazillac aoc
Château la Borderie
6.5
9.0
18.0
Alsace aoc
Gewurztraminer
7.0
10.0
20.0
4.0
6.5
13.0
VINS ROSÉS
ROSÉ WINES
Provence
Côtes de Provence aoc Ramatuelle
VERRE ET PICHETS
WINES BY THE GLASS AND PITCHERS
Vins rouges
Bordeaux Graves aoc
Croix des Sablons
Vins blancs
Vin Rosé
Côtes de Provence aoc
Sounaïo
CHAMPAGNES
75cl
Patrick Breul
50.0
Nicolas Feuillate
59.0
Prix nets et en euros. Taxes et service compris