offre emploi cahors - Sommelier Formateur

OFFRE EMPLOI CAHORS
Lundi, 28 Mars 2016 17:51
Nous recherchons activement pour le Château de Mercuès Relais et Châteaux un sommelier
responsable pour la saison 2016 selon les critères suivants :
-
Du 21/03 au 13/11
Sommelier responsable
Poste nourri / logé
Gestion des stocks (250 refs)/ approvisionnements / inventaires
Gestion du cout boisson
Suivi et mise à jour des cartes des vins
Sélection de nouveautés pour renforcer la carte des vins
Mise en place de la salle de restaurant
Service / vente
Gestion du matériel de sommellerie
Parfois visite des chais et dégustation des vins de notre propriété
Responsabilité :
Anglais impératif / expérience dans des restaurants gastronomiques exigé / connaissance de
l’appellation Cahors / bon vendeur / bonne présentation / savoir être et savoir vivre
Contacter Mr Yann Potet : [email protected]
Encore merci pour votre aide et au plaisir de vous rencontrer ici ou là.
Bien à vous.
Yann Potet
Directeur / Maître de Maison
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OFFRE EMPLOI CAHORS
Lundi, 28 Mars 2016 17:51
Château de Mercuès
46090 Mercues - FRANCE
Tel. : +33 565 20 00 01
www.chateaudemercues.com
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