Menu bouchées 2016 - Les Arts Gourmets

Menu 2015
Bouchées Les Arts Gourmets
Les bouchées surlignées en vert sont celles qui doivent
passer au four avant la dégustation.
De la mer…
Crevette masala, ananas caramélisé, fleur de sel
Crabcake, mayonnaise relevée
Saumon soya-érable aux deux sésames
36 morceaux…69$
60 morceaux…115$
De la terre…
Baluchon de canard confit, oignons caramélisés
et cassis de l’Île d’Orléans
Datte fraîche farçie au fromage et jambon de Bayonne
Boulette de porc, sauce Satay
36 morceaux…61$
60 morceaux…101$
Végétarien…
Pissaladière; pâte garnie d’oignons caramélisés,
d’olives kalamata et d’herbes fraîches
Falafel et tzatziki
Gougère ricotta-pesto
36 morceaux…59$
60 morceaux…99$
Tour du monde…
Crevette masala, ananas caramélisé et fleur de sel
Empanadas au bœuf
Arrancini et ketchup maison
36 morceaux…63$
60 morceaux…103$
L e s A rt s G o urmet s
2728-A, boul. du Curé-Labelle, Prévost (Québec) J0R 1T0
450 224-2787