Menu à 25 € 00 - Hotel du Grand Cerf

Menu à 25 € 00
Nos Entrées Starters
Cassolette au chorizo et Neufchâtel Casserole with chorizo and Neufchatel
Ficelle Neufchâteloise
string Neuchâteloise
Filet de Maquereau sauce moutarde et estragon Mackerel fillet with mustard sauce and
tarragon
Velouté aux asperges Creamy Asparagus Soup
Nos plats Main course
Pièce du boucher sauce marchand de vin avec ses frites Piece of butcher wine sauce with
fries
Filet de truite sauce rose avec sa julienne de légumes Trout fillet pink sauce with the
vegetables julienne
Sauté de canard au cidre avec son gratin au Neufchâtel Duck Stir cider with its gratin
Neufchatel
Mignon de porc au champignon avec ses tagliatelles Pork tenderloin in mushroom tagliatelle
with
Fromage de Neufchâtel avec sa salade verte
Neufchatel cheese with green salad
Nos desserts > Our desserts
Verrine de banane chocolat chocolate banana jar
Gratin de pommes au Calvados Potato Gratin with Calvados
Tarte au chocolat Chocolate pie
Coupe boules de glace (aux choix) Two balles of icecream ( to choose)
Panna cotta au chocolat blanc avec son coulis de framboise Panna cotta with
white chocolate with a raspberry coulis
Prix nets > Net prices Les plats “Fait Maison” sont élaborés sur place à partir de produits bruts