menu du jour 28 menu pates 24 menu burger 25 burgers plats

MENU DU JOUR
28
Entrée
Starter
Plat principal
Main course
24
Dessert ou café
Sweet or coffee
MENU BURGER
25
PLATS PRINCIPAUX
Entrée
Starter
Soupe avec du pain rôti
Soup with roasted bread
15
Burger et frites
Burger and fries
Salade avec du pain rôti
Salad with roasted bread
15
Dessert ou café
Sweet or Coffee
Entrecôte du Jura 250g, frites, salade
Swiss prime Entrecôte 250g, fries, salad
45
Vous pouvez choisir des burgers ci-dessous.
MENU PATES
24
DESSERTS
BURGERS
Entrée
Starter
Fondant au chocolat et glace yogourt
Hot chocolate fondant and yoghurt ice cream
12
Crème Brûlée avec badiane, cannelle, vanille
Crème brûlée with star anise, cinnamon, vanilla
10
Crumble de poire et pomme avec glace chocolat
Crumble of pear and apple with chocolate icecream
12
CLASSIC CHEESE
Pâtes du jour
Pasta of the day
Dessert ou café
Sweet or coffee
20
Bœuf, cheddar, tomate, oignons, laitue, ketchup,
moutarde, mayonnaise
Beef, cheddar, tomatoes, onions, lettuce, ketchup, mustard, mayonnaise
21
BACON & CHEESE
Bœuf, cheddar, bacon, tomate, oignons, laitue, BBQ, mayonnaise
Beef, cheddar, bacon, tomatoes, onions, lettuce, jus, mayonnaise
21
GLACES
VEGGIE BURGER
Boulgur, raisins secs, salade de mâche, tomate,
Pecorino, sauce yogourt
Boulgur, raisin, corn salad, tomatoe, Pecorino, yogurt sauce
AJOUTEZ UN DEUXIEME STEAK DE BŒUF
21
8
Tous les burgers sont servis avec des frites Union.
100% bœuf Suisse; nos burgers sont servis à point.
N’hésitez pas à demander un appoint de cuisson différent selon votre goût.
Si vous êtes allergiques à certains produits,
adressez-vous au personnel pour lui communiquer vos besoins particuliers.
Tous nos repas sont préparés de façon artisanale et se composent
de produits de haute qualité provenant de fournisseurs principalement locaux
bœuf, porc, poulet: Suisse,
Boucherie Bilat et Boucherie Crettaz
calamar: Thailande
fromage: Maison Sterchi
pain: Boulangerie Croissant Show
fruits et légumes: paysans locaux
Tous les prix en CHF incl. taxes
Vanille, chocolat, yogourt, chataigne, cannelle, citron, fruits rouges
Vanilla, chocolate, yogurt, chestnut, cinnamon, lemon, red berries
par boule
Nos glaces sont produites à Liestal, ferme «Schillingsrain», famille Rupp
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