Exploitation viticole en chai particulier et maraichère

Exploitation viticole en chai particulier et maraichère
à vendre
Offre N° : OA033120006, publiée le 01 janvier 2016
Localisation
Département : Gironde
L'exploitation est située sur le canton de Bourg-sur-Gironde
Contexte
Vente de l'exploitation
Exploitation
Type d'installation : Individuelle
Mode de cession : Cession de parts sociales
Activité : Culture, Culture de cereales. Culture, Legumes de plein champs. Culture, Maraichage.
SAU : 60,00 ha
Logement repreneur : Compris dans l'offre, situé sur l'exploitation
Description : L'exploitation compte plusieurs ateliers :
- production viticole avec vinification du vin en chai particulier (19 ha 0680)
- production légumière (pommes de terre, carottes, radis noir pour 13 ha)
- production céréalière (maïs pour 26 ha)
Foncier : L’EARL exploite des terres en fermage à un GFA familial ainsi qu’ à un autre propriétaire bailleur.
Toutes les vignes sont plantées à 1 m x 2 m soit à 5 000 p/ha
27 ha de terres sont irrigables grâce à deux types de ressources en eau. Le parcellaire est groupé autour du siège
d'exploitation (la cartographie est disponible à la Chambre d'Agriculture).
Bâtiment d'exploitation : Les bâtiments proposés à la reprise se composent de :
- un chai de vinification d’une surface de 195 m² en briques et parpaings avec une charpente métallique. Le sol est
bétonné, il y a une grille qui permet l’évacuation des eaux usées. Le chai est isolé. Il est très bon état.
Un ensemble de bâtiments d’environ 916 m² comprenant :
- un chai de vinification et stockage des vins avec des cuves béton (4 x 130 hl, une de 234 hl et une de 227 hl)
d’une contenance de 981 hl) et un ensemble de cuves inox et garde vin (cf. détail en annexe dans la partie
matériel)
- un local de stockage des bouteilles
- un local de stockage des expéditions
- une partie dédiée au stockage du matériel de culture
- une partie pour le lavage des légumes
- une partie station de conditionnement des légumes
- un local phytosanitaire
Le traitement des effluents vinicoles se fait par stockage puis épandage.
Matériel : L’exploitation possède tout le matériel nécessaire à son bon fonctionnement, il est globalement en bon
état et a été renouvelé fréquemment (la liste est disponible à la Chambre d'Agriculture).
Environnement socio économique : L'EARL emploie 2 salariés pour un équivalent de 1,80 ETP (Equivalent temps
plein), elle fait également appel à de la main d'oeuvre saisonnière notamment pour le ramassage des pommes de
terres.
Immobilier non agricole : La maison a une surface au sol d’environ 150 m² sur 2 niveaux. Elle est composée de 3
chambres, un salon, une cuisine, une salle de bain… L’étage reste à aménager. Elle est chauffée au fuel et bois. La
maison est à vendre 400 000 € à négocier).
Il y a également des bâtiments d’exploitation attenant à la maison qui appartiennent au GFA et qui permettent de
stocker du matériel.
Conditions de reprise
L'associé exploitant en place souhaite quitter l'exploitation, il cherche un exploitant pour le remplacer. L'évaluation des
parts sociales n'a pas encore été réalisée.
Profil candidat recherché
L’exploitation pourrait être cindée en 2 : une exploitation viticole d’un côté et une exploitation maraichère de l’autre. Elle
pourrait également être reprise dans son intégralité, auquel cas, il serait préférable d’avoir 2 associés sur la structure .
L’exploitation a un potentiel de développement de la commercialisation en vente directe du fait qu’elle soit située sur une
route passante avec une grande accessibilité (rond point).
Observations
L’exploitation pourrait être cindée en 2 : une exploitation viticole d’un côté et une exploitation maraichère de l’autre. Elle
pourrait également être reprise dans son intégralité, auquel cas, il serait préférable d’avoir 2 associés sur la structure .
L’exploitation a un potentiel de développement de la commercialisation en vente directe du fait qu’elle soit située sur une
route passante avec une grande accessibilité (rond point).
Commercialisation
Les légumes sont vendus à différents magasins, commerçants et une centrale d'achat. Le maïs est vendu à la coopérative.
Le vin est commercialisé au négoce et aux particuliers (fichier client existant).
Prix de cession
1 200 000 €
Contact
Chambre d'Agriculture de la Gironde
Eléonore DALY
06 25 20 16 22 - 06 25 20 16 22
[email protected]