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CHEESECAKES
GÂTEAUX AU FROMAGE
Rev: October 20 2015 / 20 octobre 2015
HOLIDAY CHOCOLATE CHEESECAKE - L
GÂTEAU AU FROMAGE AU CHOCOLAT - G
ITEM # / # DE L’ITEM: CHOCL
WEIGHT / POIDS: 1.850 KG
CASE PACK / QUANTITE PAR BOITE: 1
HOLIDAY CHOCOLATE CHEESECAKE - S
GÂTEAU AU FROMAGE AU CHOCOLAT - P
ITEM # / # DE L’ITEM: CHOCS
WEIGHT / POIDS: 1.080 KG
CASE PACK / QUANTITE PAR BOITE: 1
PRODUCT ATTRIBUTES / COMPOSITION DE PRODUIT:
MILK CHOCOLATE CHEESECAKE IN A CHOCOLATE SHORTBREAD CRUST; TOPPED
WITH DARK CHOCOLATE GLAZE, TOASTED MARSHMALLOW AND DECADENT
BROWNIES. FINISHED WITH WHIPPED CREAM AND CRANBERRIES.
GÂTEAU AU FROMAGE AU CHOCOLAT AU LAIT ENTOURÉ D'UNE CROÛTE DE
BISCUITS SABLÉS AU CHOCOLAT; GARNI D'UN GLAÇAGE AU CHOCOLAT AU LAIT,
DE GUIMAUVES GRILLÉES, DE CRÈME FOUETTÉE ET CANNEBERGES.
INGREDIENTS: CREAM CHEESE (MILK INGREDIENTS, BACTERIAL CULTURE, SALT,
GUAR GUM, CAROB BEAN GUM), SOUR CREAM (MILK INGREDIENTS, BACTERIAL
CULTURE, MICROBIAL ENZYME), 35% CREAM (MILK INGREDIENTS, CELLULOSE
GEL, CARRAGEENAN, CELLULOSE GUM), SUGAR, UNBLEACHED WHEAT FLOUR,
LIQUID WHOLE EGGS, BUTTER (MILK), MILK CHOCOLATE (SUGAR, COCOA BUTTER,
WHOLE MILK POWDER, SOYA LECITHIN, VANILLA EXTRACT), WATER,
MARSHMALLOWS (SUGAR, GLUCOSE, WATER, DEXTROSE, GELATINE, NATURAL
VANILLA EXTRACT, CORN STARCH), NON-HYDROGENATED CHOCOLATE PRODUCT
(SUGAR, MODIFIED PALM AND PALM OIL, COCOA, SOY LECITHIN), COCOA, LIQUID
EGG YOLKS, CRANBERRIES, NON-HYDROGENATED MILK CHOCOLATE PRODUCT
(SUGAR, MODIFIED PALM KERNEL AND/OR PALM OIL, MILK INGREDIENTS, COCOA,
SOY LECITHIN, NATURAL VANILLA EXTRACT), CANOLA OIL, GLUCOSE, NATURAL
VANILLA EXRACT, UNSWEETENED CHOCOLATE, ALGINATE, SALT, COFFEE.
INGRÉDIENTS: FROMAGE À LA CRÈME (SUBSTANCES LAITIÈRES, CULTURE
BACTÉRIENNE, SEL, GOMME DE GUAR, GOMME DE CAROB), CRÈME SURE
(SUBSTANCES LAITIÈRES, CULTURE BACTÉRIENNE, ENZYME MICROBIENNE), 35%
CRÈME (SUBSTANCES LAITIÈRES, GEL DE CELLULOSE, CARRAGHÉNINE, GOMME
DE CELLULOSE), SUCRE, FARINE DE BLÉ NON-BLANCHIE, OEUFS ENTIERS
LIQUIDES, BEURRE (LAIT), CHOCOLATE AU LAIT (SUCRE, BEURRE DE CACAO,
POUDRE DE LAIT ENTIER, LÉCITHINE DE SOYA, EXTRAIT DE VANILLE), EAU,
GUIMAUVES (SUCRE, GLUCOSE, EAU, DEXTROSE, GELATINE, VANILLE EXTRAIT
NATUREL, AMIDON DE MAÏS), PRODUIT DE CHOCOLAT NOIR NON-HYDROGÉNÉ
(SUCRE, HUILES DE PALMISTE ET DE PALM, COCAO, LÉCITHINE DE SOYA), CACAO,
JAUNES D’OEUFS LIQUIDES, CANNEBERGES, PRODUIT DE CHOCOLAT AU LAIT
NON-HYDROGÉNÉ (SUCRE, HUILES DE PALMISTE ET DE PALME MODIFÉE,
SUBSTANCES LAITIÈRES, CACAO, LÉCITHINE DE SOYA, EXTRAIT DE VANILLE
NATURELLE), HUILE DE CANOLA, GLUCOSE, EXTRAIT NATUREL DE VANILLE,
CHOCOLAT NON SUCRÉ, ALGINATE, SEL, CAFÉ.
ALLERGENS / ALLERGÈNES:
WHEAT MILK, EGGS, SOY / BLÉ, LAIT, OEUFS, SOY
SIZE / GRANDEUR:
LARGE/GRAND 10"
SMALL/PETIT 8’’
PACKAGING / EMPAQUETAGE:
9.0’’ x 9.0’’ x 4.0’’ (SMALL)
10.5" x 10.5" x 3.5" (LARGE)
PASTRY BOX (BOXBOARD) / BOÎTE PATISSERIE (CARTON PLAIT)
SHELF-LIFE / DURÉE DE CONSERVATION:
REFRIGERATED / RÉFRIGÉRÉ
4 DAYS / JOURS
FROZEN / CONGELÉ
3 MONTHS / MOIS
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REVIEWED : 151020SV
LAST REVIEW :
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STORAGE / ENTREPOSAGE :
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AMBIENT/ AMBIENTE
FROZEN / CONGELÉ
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