Médailles d`or pour la Faculté des Métiers de l`Essonne à l`occasion

COMMUNIQUÉ DE PRESSE
Communiqué
À Évry, le 21 mars 2013
L’émission « Ça Chauffe en Cuisine »
à la Faculté des Métiers de l’Essonne
accueille des personnalités
pendant nos Journées Portes Ouvertes
samedi 23 mars 2013
semaine,
une nouvelle
émission de « des
ça chauffe
en cuisine
est !
+Chaque
de 60
formations
à découvrir,
métiers
à la»clé
diffusée sur Télessonne. 28 recettes ont été tournées à l’heure actuelle.
Le concept est simple : un apprenti présente une recette sous l’œil
expert et taquin de son tuteur-chef cuisinier dans l’amphithéâtre de
démonstration culinaire de la Faculté des Métiers et sous l’œil amusé
d’un animateur-présentateur.
Pour visionner les recettes, http://www.telessonne.fr/webtv/ et aller
dans le thème « ça chauffe en cuisine ».
Samedi 23 mars de 9h à 11h30, pendant nos JPO, nous accueillerons différentes
personnalités qui testeront les recettes conçues par les 2 créateurs de
l’émission : M. Terlon, patron du restaurant « Le Saint-Pierre » à Longjumeau et
M. Romanello, patron du « Restaurant du Golf » au Coudray-Montceaux.
Ils nous font l’honneur de leur présence :
Jérôme GUEDJ, président du Conseil Général depuis le 31 mars 2011 et député
de la 6ème circonscription de l’Essonne.
Gérard CAGNA, ancien apprenti, est un chef « à la retraite » reconnu dans la
profession et connu pour avoir redonner ses deux étoiles au Michelin en cédant
sa place à ses deux enfants. Il s’est associé au médiatique Thierry MARX (Top
Chef sur M6) en devenant l’instructeur de la formation « Cuisine Mode
d’Emploi »qui délivre en 12 semaines un CQP (Certificat de Qualification
Professionnelle) à des stagiaires en réinsertion professionnelle.
Bernard MARIONNAUD, fondateur du groupe éponyme de parfumeries, partage
aujourd’hui son temps entre enseignement, conférences et lutte contre la
contrefaçon.
Ils ne savent pas encore à quelle sauce ils vont être mangés !!!
L’apprentissage à la Faculté des Métiers de l’Essonne : un tremplin vers l’emploi
 Une formation rémunérée pour près de 3000 apprentis formés chaque année.
 Plus de 60 formations du Dispositif d’Initiation aux Métiers en Alternance
(préapprentissage) à la Licence Professionnelle (Bac +3).
 80% de réussite aux examens dont 100% dans plusieurs sections.
 8 jeunes sur 10 ont un emploi à l’issue de leur formation.
 2500 entreprises partenaires.
 Plus de 6500 stagiaires formés tous les ans dans le cadre de la formation continue.
Communiqué
Métiers :
 Banque, vente et commerce,
 Industrie (conception, fabrication et maintenance industrielles, électro-énergétique),
 Métiers de bouche (hôtellerie, restauration, cuisine, boulangerie, pâtisserie),
 Mécanique-carrosserie,
 Coiffure-esthétique,
 Informatique et réseaux,
 Métiers de l’Entreprise et du Tourisme.
Nos Journées Portes Ouvertes en pratique :
DATES : du mercredi 20 au samedi 23 mars 2013
ACCÈS : entrée tout public et gratuite
LIEU : Faculté des Métiers de l’Essonne sur les sites d’Évry, Bondoufle et Massy
(91)
HORAIRES : 9h-17h
INFOS : 0800 191 191 (n° vert gratuit)
Plans d’accès de nos 3 sites et dossiers d’inscription :
http://www.essonne.fac-metiers.fr/plan/
‘‘Faculté des Métiers de l’Essonne Officiel’’ sur Facebook
Contact Presse : service communication - 01 60 79 74 20 – [email protected]