Lasagne Alfredo au poulet

Lasagne Alfredo au poulet
10
1
¼
1½
3
3
1
4
½
¼
1
2
lasagnes non cuites
pot (16 oz ou 435 mL) de sauce Alfredo blanche pour pâtes
tasse (50 mL) de lait
c. à thé (7 mL) d’origan séché
tasses (750 mL) de poulet cuit, haché grossièrement
tasses (750 mL) de mozzarella râpée (12 oz/350 g)
bte (14 oz/398 mL) de coeurs d’artichauts dans l’eau, égouttés et hachés
oz (125 g) de feta écrasé
tasse (125 mL) de poivron rouge haché
tasse (50 mL) d’oignon finement haché
gousse d’ail, pressée
tasses (500 mL) d’épinards nains frais, tassés (env. 4 oz/125 g)
1. Chauffer le four à 375 ºF (190 ºC). Cuire les lasagnes comme indiqué sur l’emballage;
égoutter et mettre de côté. Dans un bol moyen, fouetter ensemble la sauce Alfredo, le lait et
l’origan pour bien mélanger. Dans un grand bol, bien mélanger poulet, mozzarella, artichauts,
feta, poivron, oignon et ail.
2. Pour assembler, étendre ⅔ tasse (150 mL) du mélange de sauce Alfredo dans le fond du
Moule rectangulaire. Couvrir de la moitié des lasagnes, en les chevauchant pour rentrer.
Faire une couche avec la moitié des épinards; couvrir de la moitié du mélange de poulet.
Répéter les couches, commençant avec la moitié de la sauce qui reste. Une fois assemblée,
verser le reste de la sauce sur le dessus.
3. Couvrir de papier d’aluminium; cuire au four 45 minutes. Retirer le papier; cuire à découvert
de 10 à 15 minutes ou jusqu’à ce que la sauce bouillonne. Retirer du four; laisser reposer 15
minutes avant de servir.
Rendement : 12 portions
Une portion (É.-U.) : 290 calories, 16 g mat. grasses totales, 9 g gras saturés, 80 mg cholestérol,
13 g glucides, 23 g protéines, 700 mg sodium, 1 g fibres
© 2015 The Pampered Chef utilisée sous licence.
P8743-03/15