Bulots à la cocotte Bulots à la cocotte Bulots à la

Transcription

Bulots à la cocotte Bulots à la cocotte Bulots à la
Bulots à la cocotte
Bulots à la cocotte
Difficulté :
Difficulté :
Ingrédients
800 g de bulots
Sel
Bulots à la cocotte
Difficulté :
Ingrédients
Thym
Poivre
800 g de bulots
Sel
Ingrédients
Thym
Poivre
800 g de bulots
Sel
Thym
Poivre
Préparation
Préparation
Préparation
Faire dégorger pendant 1 à 2 heures les bulots, en les recouvrant d'eau très
salée (ils rejettent ainsi le sable et les glaires)
Les rincer, les faire cuire dans une eau pas encore chaude durant 20 min
avec sel, poivre & thym
Les laisser refroidir dans l'eau de cuisson
Faire dégorger pendant 1 à 2 heures les bulots, en les recouvrant d'eau très
salée (ils rejettent ainsi le sable et les glaires)
Les rincer, les faire cuire dans une eau pas encore chaude durant 20 min
avec sel, poivre & thym
Les laisser refroidir dans l'eau de cuisson
Faire dégorger pendant 1 à 2 heures les bulots, en les recouvrant d'eau très
salée (ils rejettent ainsi le sable et les glaires)
Les rincer, les faire cuire dans une eau pas encore chaude durant 20 min
avec sel, poivre & thym
Les laisser refroidir dans l'eau de cuisson
Personnes
Cuisson
Préparation
Personnes
Cuisson
Préparation
Personnes
Cuisson
Préparation
4
20 min
60 min
4
20 min
60 min
4
20 min
60 min