Numéro 15 : février 2015

La Gazette
Centre de Connerré
Numéro 15
février 2015
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LA COLLECTE EN QUELQUES LIGNES :
Comme chaque année, les Restos du Cœur organisent une collecte dans les grandes surfaces. Les bénévoles du Centre de Connerré sont mobilisés pour être présents dans 5 magasins de Connerré et des environs : Carrefour Market de
Connerré et de Champagné, Aldi de Connerré, Super U de Montfort-le-Gesnois
et de Bouloire. Cette présence nous oblige à fermer le Centre le vendredi 6
mars. La distribution prévue pour ce jour est avancée au mardi 3 mars. Voir page
suivante pour un calendrier complet des prochains mois.
Cette collecte constitue une part importante des dons à redistribuer au cours de
l’année car essentiellement constituée de conserves et de produits à longue
conservation.
Bien que la quantité globale a tendance à diminuer sensiblement depuis quelques
années, il faut remercier les nombreux donateurs pour leur générosité, la municipalité de Connerré qui nous aide pour le transport des dons entre les différents
lieux et les gestionnaires de magasins concernés.
En 2014, le centre de Connerré a reçu près de 2.500 kg de produits
(essentiellement alimentaires) pour les 5 grandes surfaces où les bénévoles
étaient présents.
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DATES A RETENIR :
LA RECETTE DU MOIS :
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GRATIN DE POIREAUX AU BACON
Collecte en grandes surfaces 2015 :
Vendredi 6 mars 2015
Samedi 7 mars 2015
Le centre sera fermé le vendredi 6 mars. La distribution de ce jour
sera avancée au mardi 3 mars 2015
Fin de la campagne d’hiver 2014-2015 :
Vendredi 13 mars 2015
Inscriptions pour l’inter-campagne d’été :
Lundi 16 mars 2015, de 9 h à 12 h et de 14 h à 17 h
Mardi 17 mars 2015, de 9 h à 12 h et de 14 h à 17 h
(Attention : le barème d’été est différent de celui d’hiver)
Inter-campagne d’été :
A partir du 31 mars 2015 et jusqu’au 27 octobre 2015, distribution
un mardi sur deux, de 14 h à 16 h 30 (sauf en août). Soit :
31 mars
14 et 28 avril
12 et 26 mai
9 et 23 juin
7 et 21 juillet
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1 , 15 et 29 septembre
13 et 27 octobre
Inscriptions pour la campagne d’hiver 2015-2016 :
Lundi 16 novembre 2015, de 9 h à 12 h et de 14 h à 17 h
Mardi 17 novembre 2015, de 9 h à 12 h et de 14 h à 17 h
Préparation : 10 mn
Cuisson : 25 mn
Pour 4 personnes :
− 12 tranches de bacon fumé
− 8 poireaux de taille moyenne
− 15 cl de crème fraîche
− 1 cuillère à soupe de moutarde forte
− 50 g de gruyère râpé
− 1 noisette de beurre
− Noix de muscade
− Poivre du moulin
Epluchez les poireaux et ôtez le vert pour obtenir des tronçons de longueur identique (20-25 cm). Portez à ébullition de l’eau légèrement salée dans une cocotte ; immergez les poireaux et faites cuire 10 mn à
couvert.
Préchauffez le four à 210°C (th. 7).
Mélangez dans un bol crème, moutarde, noix de muscade râpée, sel et
poivre.
Egouttez les blancs de poireaux et séchez-les soigneusement avec du
papier absorbant.
Beurrez un plat à gratin. Disposez-y les poireaux 2 pr 2 et recouvrezles de 3 tranches de bacon.
Répartissez la crème sur le plat et saupoudrez de gruyère râpé. Faites
gratiner au four 15 mn.
(Avantages n°317, février 2015)