La Voix du Luxembourg
Transcription
La Voix du Luxembourg
Diekirch/Remise officielle de la charte d'adhésion au réSEAU au lycée technique hôtelier Alexis-Heck Pour un monde «du cœur» Les élèves du LTHAH ont mis les petits plats dans les grands pour accueillir la grande-duchesse Maria Teresa, jeudi soir, à l'occasion de la réception donnée en l'honneur de la remise officielle de la Charte d'adhésion au réSEAU. ■ Les coordinateurs nationaux du système des écoles associées de l'UNESCO (réSEAU) se sont réunis en ateliers à l'abbaye de Neumünster jusqu'à vendredi soir. Le thème de cette série de conférences est «Education à la paix et au développement durable». Fondé en 1945, le réSEAU fête cette année son 60e anniversaire et réunit désormais 7.500 écoles de 175 pays avec comme but essentiel de promouvoir la paix par l'éducation. Trois établissements luxembourgeois adhèrent depuis quelques années au système des écoles associées à l'UNESCO. L'école de Mondorf depuis 1999, le centre scolaire Am Sand de Niederanven depuis 2001, l'Athénée de Luxembourg depuis 2003. Et depuis peu le LTHAH de Diekirch. En effet, membre fondateur de l'association européenne des écoles d'hôtellerie et de tourisme (AEHT), le lycée hôtelier Alexis-Heck lançait officiellement le 20 mars le projet: «Gastronomie pour la Paix» (édition du 11 mars). Un grand projet qui unit 350 écoles de 40 pays européens pour venir en aide aux sinistrés du raz-de-marée du Louis Robert entouré de la grande-duchesse Maria Teresa, Sigrid Niedermayer, coordinatrice internationale du réSEAU, UNESCO Paris, et Arlettte de Bourcy-Lommel (Photo : Sandrine Manuguerra) 26 décembre dernier en Asie du Sud-Est. Cette année, l'AEHT avait choisi Handicap International pour bénéficier des dons récoltés lors des actions effectuées par le LTHAH. Cette action louable a valu à Louis Robert, directeur du lycée, de recevoir jeudi soir des mains de la grande-duchesse Maria Teresa la Charte d'adhésion au réSEAU. Ambassadrice de bonne volonté de l'UNESCO pour l'éducation des femmes et des filles à l'échelle mondiale depuis 1997, la Grande-Duchesse soutient également avec force toutes les actions qui œuvrent pour la démocratie et le maintien de la paix. Un soirée de gala a donc été organisée jeudi soir au LTHAH, en présence d'un bon nombre d'invi- tés. Faisant référence à la Cène de Léonard de Vinci, Jean-Pierre Kraemer, président de la Commission nationale pour la coopération avec l'UNESCO a rappelé que «la gastronomie fait partie du patrimoine universel tout comme les langues et que de ce fait elle contribue a rapprocher les hommes». Arlette de Bourcy-Lommel, coordinatrice nationale du réSEAU a félicité les initiateurs du projet «Gastronomie pour la Paix» et à souligné le fait qu'«à travers les erreurs du passé, cette action peut donner aux élèves les moyens de se battre contre toute forme d'hégémonie pour un monde plus pacifiste et plus humain». Octavie Modert, secrétaire d'Etat à la Culture, de conclure la série des discours en saluant cette action «matérielle pour concrétiser des valeurs humaines». Reprenant les mots du grand-duc Henri prononcés mercredi à Strasbourg devant le Parlement européen et qui plaide pour une Europe «du cœur», elle a sollicité les élèves à «œuvrer pour un monde du cœur». C'est donc à l'occasion de cette grande soirée de gala que MariePaule Planchard-Maldague, directrice de la section luxembourgeoise de Handicap International, a reçu des mains de Louis Robert, directeur du LTHAH et vice-président de l'AEHT, un chèque de 17.500 euros, fruit des dons récoltés lors des actions effectuées. ■ Sandrine Manuguerra