Soirée Cabaret (39 € / pers.)
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Soirée Cabaret (39 € / pers.)
SOIREE CABARET CHEZ JB 39,00 € par personne * Idées de Menu Cocktail de bienvenue avec ses mises en bouches Assiette des gourmets : « Noix de St Jacques au cidre sur lit de salade Foie gras sur toast langoustines, crevettes roses » Ou Coupelles de la Mer : « Feuille de brique en forme de tulipe, à l’intérieur, chiffonnade, terrine de poisson, saumon fumé, noix de pétoncles chaudes à la provençale, tomate » Ou Feuilleté de lotte à l’Américaine ***** filet de bœuf Noix de veau pâtissière Magret de canard au vinaigre de framboise Cuissot de chevreuil sauce grand veneur Rôti de poulain Assortiment de légumes et salade Fromages « brie, bleu, chèvre » Trio de desserts : Croquant au chocolat crème Anglaise Tarte aux fruits Boule de glace Ou Profiteroles au Grand-Marnier avec chocolat chaud et boule vanille Café Les vins bouchés en blanc à volonté : « Muscadet, Sauvignon, Chardonnay » Les vins bouchés en rouge à volonté : « Bordeaux, Côte du Rhône » Les vins de dessert : Un verre de coteaux du Layon ou mousseux ET pour minimum 40 personnes (Gratuité pour le chauffeur + 1 accompagnateur) Bar Tabac Restaurant chez J-B 2 place du pavé, 85120 St PIERRE DU CHEMIN (Vendée) Tél:02 51 51 75 75 Fax: 02 51 51 73 34 E-mail: [email protected] Site www.chezjb.fr