Informations Pratiques Ouzbékistan

Informations Pratiques Ouzbékistan
Pays ancien, ses légendes du passé semblent encore résonner dans les murs de sa capitale
Tachkent mais aussi Tamerlan, où jadis Alexandre le grand s’émerveillait de la splendeur de
ce pays. Vous pourrez près de 2500 plus tard, retrouver les steppes, les montagnes et les
paysages infinis qui sont restés intacts et même vivre des expériences inoubliables en
partageant un moment privilégié avec un artisan de la soie ou un éleveur de mouton. Ce passé
magique vous envoûtera à coup sûr au fil de vos excursions !
FORMALITES
PASSEPORT
Passeport obligatoire et valable encore 6 mois après la date de retour en France pour les ressortissants
Français.
 Assurez-vous que le nom indiqué sur votre passeport correspond exactement à celui
que vous avez communiqué à votre agence de voyage.
 N’oubliez pas votre passeport, vous devrez le présenter à la compagnie aérienne lors
de votre enregistrement mais également aux services de police ou de douane
VISA
Le visa nécessaire pour tous s’obtient en 8 jours auprès de l’ambassade avec un passeport valable 6
mois minimum après la date de retour prévue. Le formulaire de demande de visa s’obtient à
l’ambassade ou peut être téléchargé depuis les sites Internet des ambassades. Il faut fournir, en plus du
passeport et du formulaire, 1 photo d'identité (2 pour les Belges)
DECALAGE HORAIRE
GMT + 5. Soit 3 h de décalage avec la France pendant l’été, et 4 en hiver.
SANTE
En raison de conditions sanitaires assez rustiques, et le peu de structure hospitalière, un
conseil donc : faites vous vacciner contre la tuberculose, la diphtérie, le tétanos, la
poliomyélite, les hépatites A et B, ainsi que la typhoïde, même si aucun de ces vaccins
n’est obligatoire.
Notez que l’eau du robinet n’est pas potable, prévoir un traitement anti-diarrhéique si vous comptez
goûter à la cuisine locale ; car c’est le problème de santé le plus fréquent.
Enfin, il est fortement conseillé de ne pas oublier votre trousse à pharmacie avec quelques
médicaments d’avance prescrits par votre médecin
MONNAIE
La monnaie est le soum ouzbek (UZS), divisé en 100 tivins. Il n’est pour l’instant pas
convertible hors du pays. Le soum a longtemps été très instable, mais depuis début 2003, il
se maintient à peu près au même niveau.
En juin 2010, 1 € = 1 950 UZS et 10 000 UZS = 5,10 €.
CLIMAT
Le climat est de type continental, très sec et froid en hiver, très chaud en été et des écarts
de température peuvent aller du simple au double. Durant les mois les plus chauds, de mijuin à début août, le mercure dépasse les 40 °C même les 50 °C. Inversement, les
températures peuvent atteindre -40 °C en janvier dans les régions montagneuses des Tian Shan.
À partir du mois de mars, le climat devient agréable sur l’ensemble du pays.
Les meilleurs mois sont mai et septembre.
Les mois les plus froids sont janvier et février.
En mars, il pleut régulièrement, presque tous les jours mais jamais très longtemps. Les températures
sont déjà très correctes.
Au mois d’avril, les températures grimpent de jour en jour pour atteindre des sommets en juin et
juillet, durant les quarante jours de grandes chaleurs.
Fin août et septembre restent encore très chauds mais supportables.
A Tachkent, jusqu’à la mi-novembre on peut prendre son petit-déjeuner à l’extérieur en tee-shirt, et
même le mois de décembre est agréable. En revanche, le froid est intense en Karakalpakie.
LANGUE
L’ouzbek est la langue nationale depuis l’indépendance, mais le russe reste encore très
pratiqué dans l’ensemble du pays. On parle aussi tadjik, kazakh, karakalpak... Il existe
autant de langages que d’ethnies.
L’anglais est encore peu pratiqué, même si dans les structures touristiques les progrès sont notoires
depuis quelques années.
RELIGION
Si la République d’Ouzbékistan se veut laïque, l’Islam reste la religion officielle et le président
Karimov a prêté serment sur le Coran. Les musulmans sont donc la plus forte proportion de croyants
dans le pays (84 %), majoritairement sunnites. On compte aussi 1,4 % de chrétiens, majoritairement
des Russes orthodoxes. Depuis l’indépendance, un peu moins de 50 000 Ouzbeks se sont convertis à la
chrétienté. Les juifs, qui formaient d’importantes communautés à Boukhara et Samarcande, ont
presque tous émigré après l’indépendance. Enfin le communisme a laissé des traces, puisque l’on
compte 14 % d’athées.
TELEPHONE
- De la France vers l'Ouzbékistan : 00 + 998 + indicatif de la ville + numéro du
correspondant.
- De l'Ouzbékistan vers la France : 00 + 33 + numéro du correspondant (sans le 0 initial).
DIFFERENTS REPERES
-
Poids et Mesure : Système métrique.
Electricité : Courant alternatif fonctionnant sur 220 volts, en période de 50 Mhz. Les prises
sont très souvent petites, bipolaires, et sans prise de terre
Superficie : 447 800 km².
Population totale : 27 600 000 habitants (estimation 2008).
Peuples et ethnies : 75 % d’Ouzbeks, 6 % de Russes, 5 % de Tadjiks, 4 % de Kazakhs, 2 % de
Karakalpaks, 2 % de Tatars, 1 % de Coréens, 1 % d’Ukrainiens. Le reste de la population se
partage parmi la centaine d’ethnies que compte le pays : Tchétchènes, Arméniens, Allemands,
Turkmènes, Biélorusses...
Ce « melting pot » ethnique qui se retrouve également dans les pays voisins de l’Ouzbékistan
résulte à la fois de l’histoire mouvementée de la région et du tracé frontalier décidé par Staline
dans les années 1920 et 1930 et qui ne respectait aucune réalité linguistique ou géographique.
Les déportations effectuées par le même Staline ont parallèlement créé nombre de petites
communautés éparses en Asie centrale.
ADRESSES UTILES
www.diplomatie.fr
Un site pratique et sûr pour tout connaître de
votre destination avant de partir : informations
de dernière minute, sécurité, formalités de
séjour, transports et infos santé.
EVENEMENTS
JANVIER - Noël russe - 07 janvier
MARS - Navrouz. Fête du printemps - 21 mars
NOVEMBRE - Fête du Drapeau - 18 novembre
DECEMBRE - Jour de la Constitution - 8 décembre
SPECIALITES CULINAIRE
La cuisine d’Asie centrale n’est pas courante en Occident, et trouver un restaurant ouzbek
en France relève du défi. Les spécialités sont pourtant savoureuses, et la seule difficulté que
rencontrent réellement les Occidentaux est la cuisine à l’huile de coton, peu digeste pour les
estomacs qui n’y sont pas habitués. Ce désagrément passe après une courte période
d’adaptation.
Le plat national ouzbek est le och, ou plov en russe, à base de riz sauté et de viande de mouton. Il en
existe une centaine de recettes selon les régions. À Boukhara, le riz n’est pas sauté, mais bouilli. Dans
la vallée de Ferghana, il est accompagné de feuilles de vignes farcies de viande et d’oignon. Ailleurs,
il sera agrémenté d’ail, de pois chiches ou de raisin. Le plat est traditionnellement cuisiné le vendredi,
ainsi que pour toutes les grandes occasions : navrouz (jour de l’an), fin du ramadan, mariage,
anniversaire... Dans les tchaïkhanas des bazars, on en trouve tous les midis.
L’autre spécialité culinaire est le chachlik, littéralement « six morceaux ». Ce sont des brochettes
composées de six morceaux de viande et de gras, ou bien uniquement de gras.
SECURITE
Concernant la population, autant dire que l’agressivité n’est pas dans la culture des Ouzbeks et que
même très loin des sentiers battus, l’hospitalité est toujours de mise et le voyage est rarement troublé
par un sentiment d’insécurité
ASSURANCE
Avant de partir, n’oubliez pas de souscrire une assistance qui prendra en compte le remboursement de
tous les frais de rapatriement et autres frais médicaux. Une assurance médicale servira à couvrir vos
dépenses de santé (remboursement des médicaments et des frais de consultation ou d’hospitalisation,
rapatriement sanitaire, etc.).
Nous vous souhaitons un agréable voyage