CASTELLO DI AMA - Gaiole in Chianti (Toscana)

CASTELLO DI AMA - Gaiole in Chianti (Toscana)
C'est dans ce domaine vinicole qui porte le nom du hameau dans lequel il
est installé, que d'importants travaux ont été menés pour découvrir le clone
de sangiovese qui convenait le mieux pour le chianti. Le viticulteur Marco
Palanti chercha à sa manière, les meilleurs clones pour son domaine et
son oeuvre est pour le moins étonnante. Alors qu'autrefois, le chianti était
considéré comme un vin un peu aqueux, le Castello di Ama a réussi à le
transformer en un vin de qualité supérieure en moins d'une génération.
Au sommet de l'assortiment, le Castello di Ama est un assemblage classique de sangiovese et
canaiolo, sublimé par quelques % de merlot. Les meilleurs vins sont articulés autour des crus
Bellavista et Casuccia et ne contiennent que du sangiovese et du merlot, ce qui démontre qu'il
n'a besoin de l'aide de personne pour arriver à de bons résultats. Chez Ama, l'art ne se
contente pas de se manifester en bouteille. L'intérieur et les alentours de cette villa
authentique servent également de cadre à des oeuvres sublimes de grands artistes
contemporains.
Il Chiuso 2011
(0,750 L)
0,75L: 18,50 euro
IGT Toscana - 50% pinot nero, 50% sangiovese grosso
fruité, élégant
Il Chiuso a une robe de couleur rouge cerise plutôt profonde. Nez enjôleur d'où émanent des notes fruitées, épicées et
florales. Ce rouge démontre une agréable fraîcheur et est pourvu de tannins souples. Sa texture plutôt lègère s'estompe
dans une belle finale agréable.
Il Chiuso 2015
(0,750 L)
0,75L: 19,96 euro
IGT Toscana - 50% pinot nero, 50% sangiovese grosso
Il Chiuso a une robe de couleur rouge cerise plutôt profonde. Nez enjôleur d'où émanent des notes fruitées, épicées et
florales. Ce rouge démontre une agréable fraîcheur et est pourvu de tannins souples. Sa texture plutôt lègère s'estompe
dans une belle finale agréable.
Ama 2011
(0,750 L)
0,75L: 21,97 euro
DOCG Chianti Classico - 80% sangiovese, 10% merlot, 5% malvasia nera, 5% cabernet franc
fruité, élégant
Le Chianti Classico a une couleur rouge rubis. Beaux arômes de prunes et de cerises. Bouche élégante et fine. Finale
fruitée et fraîche.
Al Poggio 2012
(0,750 L)
0,75L: 21,97 euro
IGT Toscana - chardonnay
sec, plein, équilibré
Le Al Poggio a une couleur jaune et des arômes frais d'ananas, de pommes et de poires, avec une petite pointe boisée.
Bouche pure et moyennement structurée. Belle complexité et belle finale fraîche.
Al Poggio 2013
(0,750 L)
0,75L: 21,97 euro
IGT Toscana - chardonnay
sec, plein, équilibré
Le Al Poggio a une couleur jaune et des arômes frais d'ananas, de pommes et de poires, avec une petite pointe boisée.
Bouche pure et moyennement structurée. Belle complexité et belle finale fraîche.
Al Poggio 2014
(0,750 L)
0,75L: 21,97 euro
IGT Toscana - chardonnay
sec, plein, équilibré
Le Al Poggio a une couleur jaune et des arômes frais d'ananas, de pommes et de poires, avec une petite pointe boisée.
Bouche pure et moyennement structurée. Belle complexité et belle finale fraîche.
Ama 2013
(0,750 L)
0,75L: 21,97 euro
DOCG Chianti Classico - 80% sangiovese, 10% merlot, 5% malvasia nera, 5% cabernet franc
fruité, élégant
Le Chianti Classico a une couleur rouge rubis. Beaux arômes de prunes et de cerises. Bouche élégante et fine. Finale
fruitée et fraîche.
Ama 2014
(0,750 L)
0,75L: 21,97 euro
DOCG Chianti Classico - 96% sangiovese, 4% merlot
fruité, élégant
Le Chianti Classico a une couleur rouge rubis. Beaux arômes de prunes et de cerises. Bouche élégante et fine. Finale
fruitée et fraîche.
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Licata Vini | Duifhuisweg 12 | B-3590 Diepenbeek | Tél: +32 (0)11 222037 | Fax: +32 (0)11 214631
Email: [email protected] | Web: www.licata.be | BTW/TVA: BE0439325866 | Fortis: 235-0007420-60 | ING: 363-0065093-46
CASTELLO DI AMA - Gaiole in Chianti (Toscana)
Al Poggio 2015
(0,750 L)
0,75L: 21,97 euro
IGT Toscana - 90% chardonnay, 10% pinot grigio
sec, plein, équilibré
Le Al Poggio a une couleur jaune et des arômes frais d'ananas, de pommes et de poires, avec une petite pointe boisée.
Bouche pure et moyennement structurée. Belle complexité et belle finale fraîche.
Rosato 2013
(0,750 L)
0,75L: 14,97 euro
IGT Toscana - 90% sangiovese, 10% canaiolo
fruité, sec
Le Rosato a une couleur saumonée intense et un délicieux bouquet de fleurs et de fruits rouges. Bouche souple. Assez
complexe pour un rosé .
Rosato 2014
(0,375-0,750-1,500 L)
0,75L: 14,97 euro
IGT Toscana - 90% sangiovese, 10% canaiolo
fruité, sec
Le Rosato a une couleur saumonée intense et un délicieux bouquet de fleurs et de fruits rouges. Bouche souple. Assez
complexe pour un rosé .
Rosato 2015
(0,750 L)
0,75L: 14,97 euro
IGT Toscana - 90% sangiovese, 10% canaiolo
fruité, sec
Le Rosato a une couleur saumonée intense et un délicieux bouquet de fleurs et de fruits rouges. Bouche souple. Assez
complexe pour un rosé.
Castello di Ama 2008
(0,375-0,750-1,500-3,000 L)
0,75L: 31,50 euro
DOCG Chianti Classico - 80% sangiovese, 8% canaiolo, merlot, malvasia nera
fruité, élégant
Le Castello di Ama a une couleur rouge rubis. Arômes superbes de prunes, de cerises et de feuilles. Structure moyenne
à pleine, tannins fins et bouche veloutée. Finale fruitée.
Castello di Ama Riserva 2009
(0,375-0,750-1,500-3,000 L)
0,75L: 33,99 euro
DOCG Chianti Classico - 80% sangiovese, 8% canaiolo, merlot, malvasia nera
fruité, élégant
Le Castello di Ama a une couleur rouge rubis. Arômes superbes de prunes, de cerises et de feuilles. Structure moyenne
à pleine, tannins fins et bouche veloutée. Finale fruitée.
San Lorenzo, Gran Selezione 2010
(0,375-0,750-1,500-3,000 L)
0,75L: 35,97 euro
DOCG Chianti Classico - 80% sangiovese, 8% canaiolo, merlot, malvasia nera
fruité, élégant
Le Castello di Ama a une couleur rouge rubis. Arômes superbes de prunes, de cerises et de feuilles. Structure moyenne
à pleine, tannins fins et bouche veloutée. Finale fruitée.
San Lorenzo, Gran Selezione 2011
(0,375-0,750-1,500-3,000 L)
0,75L: 34,97 euro
DOCG Chianti Classico - 80% sangiovese, malvasia nera, merlot
fruité, élégant
Le Castello di Ama a une couleur rouge rubis. Arômes superbes de prunes, de cerises et de feuilles. Structure moyenne
à pleine, tannins fins et bouche veloutée. Finale fruitée.
San Lorenzo, Gran Selezione 2013
(0,750 L)
0,75L: 34,97 euro
DOCG Chianti Classico - 80% sangiovese, 20% malvasia nera, merlot
Le Castello di Ama a une couleur rouge rubis. Arômes superbes de prunes, de cerises et de feuilles. Structure moyenne
à pleine, tannins fins et bouche veloutée. Finale fruitée.
Haiku 2010
(0,750 L)
0,75L: 39,97 euro
IGT Toscana - 50% sangiovese grosso, 25% cabernet franc, 25% merlot
élégant, mûr
Le Haiku 2009 a une couleur rouge rubis profonde. Très beau bouquet de fruits noirs, de bois et de café. L’attaque est
souple suivie d’une structure moyennement pleine avec des tanins mûrs. Une belle acidité procure au vin une
magnifique élégance. La finale est longue et persistente.
Haiku 2013
(0,750 L)
0,75L: 39,97 euro
IGT Toscana - 50% sangiovese grosso, 25% cabernet franc, 25% merlot
élégant, mûr
Le Haiku 2009 a une couleur rouge rubis profonde. Très beau bouquet de fruits noirs, de bois et de café. L’attaque est
souple suivie d’une structure moyennement pleine avec des tanins mûrs. Une belle acidité procure au vin une
magnifique élégance. La finale est longue et persistente.
Bellavista 2007
(0,750-1,500-3,000 L)
0,75L: 114,95 euro
DOCG Chianti - sangiovese,malvasia
puissant, élégant
Le Bellavista a une couleur brillante rouge pourpre et de délicieux arômes de baies écrasées, de framboise avec une
touche minérale. Bouche pleine aux tannins polis. Belle harmonie entre puissance et finesse. Très longue finale sur le
fruit mûr.
Bellavista 2001
(0,750-1,500 L)
0,75L: 140,00 euro
DOCG Chianti Classico - sangiovese,malvasia
puissant, élégant
Le Bellavista a une couleur brillante rouge pourpre et de délicieux arômes de baies écrasées, de framboise avec une
touche minérale. Bouche pleine aux tannins polis. Belle harmonie entre puissance et finesse. Très longue finale sur le
fruit mûr.
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Licata Vini | Duifhuisweg 12 | B-3590 Diepenbeek | Tél: +32 (0)11 222037 | Fax: +32 (0)11 214631
Email: [email protected] | Web: www.licata.be | BTW/TVA: BE0439325866 | Fortis: 235-0007420-60 | ING: 363-0065093-46
CASTELLO DI AMA - Gaiole in Chianti (Toscana)
Bellavista, Gran Selezione 2011
(0,750-1,500-3,000 L)
0,75L: 140,00 euro
DOCG Chianti Classico - sangiovese,malvasia
puissant, élégant
Le Bellavista a une couleur brillante rouge pourpre et de délicieux arômes de baies écrasées, de framboise avec une
touche minérale. Bouche pleine aux tannins polis. Belle harmonie entre puissance et finesse. Très longue finale sur le
fruit mûr.
Bellavista, Gran Selezione 2013
(0,750 L)
0,75L: 150,00 euro
DOCG Chianti Classico - sangiovese,malvasia
Le Bellavista a une couleur brillante rouge pourpre et de délicieux arômes de baies écrasées, de framboise avec une
touche minérale. Bouche pleine aux tannins polis. Belle harmonie entre puissance et finesse. Très longue finale sur le
fruit mûr.
La Casuccia 2004
(0,750-1,500-3,000 L)
0,75L: 114,95 euro
DOCG Chianti Classico - sangiovese,merlot
puissant, riche en tannins
Le La Casuccia a une couleur profonde rouge pourpre et un bouquet fantastique de baies, de framboises, avec une
pointe minérale. La bouche est puissante et opulente avec beaucoup de tannins. Vin riche ayant besoin de quelques
années de bouteille.
La Casuccia 2007
(0,750-1,500-3,000 L)
0,75L: 114,95 euro
DOCG Chianti Classico - sangiovese,merlot
puissant, riche en tannins
Le La Casuccia a une couleur profonde rouge pourpre et un bouquet fantastique de baies, de framboises, avec une
pointe minérale. La bouche est puissante et opulente avec beaucoup de tannins. Vin riche ayant besoin de quelques
années de bouteille.
La Casuccia, Gran Selezione 2011
(0,750-1,500-3,000 L)
0,75L: 140,00 euro
DOCG Chianti Classico - sangiovese,merlot
puissant, riche en tannins
Le La Casuccia a une couleur profonde rouge pourpre et un bouquet fantastique de baies, de framboises, avec une
pointe minérale. La bouche est puissante et opulente avec beaucoup de tannins. Vin riche ayant besoin de quelques
années de bouteille.
La Casuccia 2006
(0,750-1,500-3,000 L)
0,75L: 114,95 euro
DOCG Chianti Classico - sangiovese,merlot
puissant, riche en tannins
Le La Casuccia a une couleur profonde rouge pourpre et un bouquet fantastique de baies, de framboises, avec une
pointe minérale. La bouche est puissante et opulente avec beaucoup de tannins. Vin riche ayant besoin de quelques
années de bouteille.
La Casuccia, Gran Selezione 2013
(0,750 L)
0,75L: 140,00 euro
DOCG Chianti Classico - sangiovese,merlot
Le La Casuccia a une couleur profonde rouge pourpre et un bouquet fantastique de baies, de framboises, avec une
pointe minérale. La bouche est puissante et opulente avec beaucoup de tannins. Vin riche ayant besoin de quelques
années de bouteille.
L'Apparita 2003
(0,750-1,500 L)
0,75L: 114,95 euro
IGT Toscana - 100% merlot
puissant, riche en tannins
Le L'Apparita a une couleur profonde rouge rubis et un nez complexe de cassis, de cerises noires, de liqueur et de
vanille. Vin plein, très concentré, beaucoup de tannins enrobés par une riche présence de fruit. Finale longue et
délicieux.
L'Apparita 1996
(0,750-1,500 L)
0,75L: 114,95 euro
IGT Rosso di Toscana - 100% merlot
puissant, riche en tannins
Le L'Apparita a une couleur profonde rouge rubis et un nez complexe de cassis, de cerises noires, de liqueur et de
vanille. Vin plein, très concentré, beaucoup de tannins enrobés par une riche présence de fruit. Finale longue et
délicieux.
L'Apparita 1999
(0,750-1,500 L)
0,75L: 114,95 euro
IGT Rosso di Toscana - 100% merlot
puissant, riche en tannins
Le L'Apparita a une couleur profonde rouge rubis et un nez complexe de cassis, de cerises noires, de liqueur et de
vanille. Vin plein, très concentré, beaucoup de tannins enrobés par une riche présence de fruit. Finale longue et
délicieux.
L'Apparita 2009
(0,750-1,500-3,000 L)
0,75L: 140,00 euro
IGT Toscana - 100% merlot
puissant, riche en tannins
Le L'Apparita a une couleur profonde rouge rubis et un nez complexe de cassis, de cerises noires, de liqueur et de
vanille. Vin plein, très concentré, beaucoup de tannins enrobés par une riche présence de fruit. Finale longue et
délicieux.
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L'Apparita 2008
(0,750-1,500-3,000 L)
0,75L: 140,00 euro
IGT Toscana - 100% merlot
puissant, riche en tannins
Le L'Apparita a une couleur profonde rouge rubis et un nez complexe de cassis, de cerises noires, de liqueur et de
vanille. Vin plein, très concentré, beaucoup de tannins enrobés par une riche présence de fruit. Finale longue et
délicieux.
L'Apparita 1998
(0,750-1,500 L)
0,75L: 114,95 euro
IGT Toscana - 100% merlot
puissant, riche en tannins
Le L'Apparita a une couleur profonde rouge rubis et un nez complexe de cassis, de cerises noires, de liqueur et de
vanille. Vin plein, très concentré, beaucoup de tannins enrobés par une riche présence de fruit. Finale longue et
délicieux.
L'Apparita 2011
(0,750-1,500-3,000 L)
0,75L: 140,00 euro
IGT Toscana - 100% merlot
puissant, riche en tannins
Le L'Apparita a une couleur profonde rouge rubis et un nez complexe de cassis, de cerises noires, de liqueur et de
vanille. Vin plein, très concentré, beaucoup de tannins enrobés par une riche présence de fruit. Finale longue et
délicieux.
L'Apparita 2007
(0,750-1,500-3,000 L)
0,75L: 140,00 euro
IGT Toscana - 100% merlot
puissant, riche en tannins
Le L'Apparita a une couleur profonde rouge rubis et un nez complexe de cassis, de cerises noires, de liqueur et de
vanille. Vin plein, très concentré, beaucoup de tannins enrobés par une riche présence de fruit. Finale longue et
délicieux.
Pag 4/4
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