Il faut cultiver notre jardin
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Il faut cultiver notre jardin
1 EDITO Il faut cultiver notre jardin… avec des pommes de terre « Il faut cultiver notre jardin » : sans vouloir faire de la philosophie à 4 sous, cette citation de Voltaire dans «Candide ou l’optimisme » vient bien à point à l’heure où le monde déraille vers la violence extrême. Même si les interprétations divergent, elle signifie qu’il faut mettre ses priorités dans les choses simples, s’occuper de ce que l’on peut améliorer, s’appliquer à rendre la société meilleure dans la vie de tous les jours. C’est tout le contraire que les actualités nous montrent quotidiennement. Mais allons plus loin : une étude récente de l’Université autonome de Barcelone combinant archéologie, anthropologie, génétique, physiologie et anatomie a montré que la consommation de glucides constituait, avec la consommation de viande, une des clés du développement du cerveau humain à travers les âges. Par un raccourci facile, osons prôner que la consommation de pomme de terre (riche en amidon, donc en glucides) rendrait plus lucide et intelligent. Alors, faisons d’une pierre deux coups : cultivons notre jardin… avec des pommes de terre. Apportons-les à nos dirigeants pour promouvoir le « bon sens paysan » dans leurs décisions. Instaurons un régime universel à base de pomme de terre : c’est pour la bonne cause, celle du QI de l’humanité ! Ces considérations au second degré résonnent un peu comme un conte de Noël. A l’approche de la fin d’année, et en cette période troublée par la barbarie extrême, j’ai pourtant envie de croire aux recettes simples. Bonnes fêtes de fins d’année et meilleurs vœux déjà pour 2016. Pierre Lebrun. Fiwap-Info N° 148 (Septembre - Décembre 2015)